tamaのブログ https://ameblo.jp/0306nzm/ ブログの説明を入力します。 ja 塩麹
乾燥塩麹と、水と塩を混ぜて発酵させるだけです。常温に置いて1回/日混ぜ、9日程かかりました。

ビフォー

アフター

完成の目安として、甘酒のような香りがしてくるのと、黄金色の上澄み液が出てきます


完成したけど…乾燥塩麹ってお米に白いカビがついてるように見えるし、何日も置いてたから、悪くなってるかもしれない。お腹を壊したらどうしよう…と、一番始めはどきどきしました(´・ω・`)でも食べてみると、おいしーい♡


塩が入ってるからしょっぱいんだけど、お米の深いところの甘さかな？まろやかな甘さがありますお塩や醤油などの塩気の代わりに、炒め物や煮物に使います(｀ω´ )おいしくて使っちゃうから、塩分の摂りすぎに注意！


初めてでも、上手くできました



最近の朝ごはん

塩麹トマトたまご

塩麹 小さじ1強

トマト 1/2個(細かくみじん切り)

卵 1-2個


①全部ボールに入れて混ぜる。

②油を引いたフライパンで焼く。

(トマトは1cm角程度に切ります。大きく切ると焼きあがった後に水っぽくなります。)


CANDYからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/0306nzm/entry-11940304677.html Fri, 17 Oct 2014 16:42:59 +0900 ねばねば
旦那さんと子どもが一緒に風邪を引き、一週間くらいばたばたしていました。

旦那さんでも治りにくい風邪だったので、子どもの方はもっと長引いてしまってます昼も夜中も、寝ると鼻水で息が詰まるらしく、ゴボゴボ言いながら目を覚まします鼻をフンってできればいいのに。

風邪のときは、食欲がなくてもサラサラ食べれる納豆が重宝します
オクラ納豆
モロヘイヤ納豆
毎日交互に食卓へ並んでいました。かつお節や梅干しなんかも加えると、またおいしいよね

CANDYからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/0306nzm/entry-11929378173.html Mon, 22 Sep 2014 22:03:11 +0900 お月見
販売戦略にのせられて、ススキを買いました。隣にあってすてきだったので、藤袴も買いました。


藤袴？聞いたことがある…と後で調べてみると藤袴もススキも、秋の七草のひとつでした。秋の七草は、鑑賞して楽しむものだそうです。


昔の人も、ススキなどを生けてみながらにこにこしていたのでしょう


焼きたてみたらしだんごが食べたいな


CANDYからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/0306nzm/entry-11920289377.html Fri, 05 Sep 2014 10:46:46 +0900 紅茶やさん いつものお店に入ろうとしたとき、ドアに「小さなお子様をお連れの方は、他のお客様のご迷惑にならないようご配慮願います」という旨の張り紙がありました。少し迷ったのですが…もう利用できなくなるのは嫌だなと思って、思い切って入りました。

いつもの通り、おいしいお茶とホットケーキでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))今回から、なんと娘もホットケーキデビューです一歳からこんな立派なおやつを食べるなんて…一口食べるたびに、おいしいーっ！とダンスで表現していました。

お会計のときに、騒がしくてすみませんでしたと店員さんに話しかけると、「いえいえ、お客様は静かでしたよ。またいらしてください！あの張り紙は店内で子供さんにかくれんぼをさせるお客様がいらしたので…仕方なく貼ることにしたんです」と答えてくれました。

子どもが多い地域だからこそ、お店での暗黙のルールや、他の人への配慮を忘れないようにしないと、自分たち子連れの首が締められるなぁと身につまされました。

Candyからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/0306nzm/entry-11906771512.html Fri, 08 Aug 2014 16:05:42 +0900 漢方の飲み方
暑くて昼寝もできない、と娘がぐずぐず言うので、とうとう日中にもエアコンを使い出しました。するとどうやら風邪を引いたようですわたしは粉薬が飲めないので甘ーくしたココアに混ぜて飲んでいます

「しない生活」という本で、ネットの情報は集めても満たされることはないという記述がありました。
分かっているけどやめられない、手放せないのは孤独に耐える勇気がないからでしょうかiPhoneを持っていなかった頃は、ずっと携帯を触っていることはなかったし本当は必要ないのかな……？

Facebookを辞めて、少しずつ携帯から離れる生活を始めました

Candyからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/0306nzm/entry-11901669603.html Tue, 29 Jul 2014 14:40:24 +0900 バラ 日曜日、旦那さんが用事の帰りに、誕生日プレゼントで大きなバラを買ってきてくれましたスーツ着て、こんな大きなバラを抱えて電車に乗ったら恥ずかしかったやろに…「電車に乗ってるおばちゃん達も喜ばせてきたんや」とのことです。初バラの花束でした

入り切らなかった分は、オアシスにぶすぶす刺してみました。これも初めてなので練習が必要です(｡-_-｡)母にアドバイスを求めたら「もう少し短く丸くして、かすみ草で遊びを出すのもいいよ」と言われました。どこかで習えたらいいなぁ


Candyからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/0306nzm/entry-11892818356.html Sat, 12 Jul 2014 08:10:58 +0900 アンパンマン 帰りにアンパンマンミュージアムに立ち寄りました。一階は無料で解放されてるので、19時に閉まるけど18時前からうろうろしてしっかり晩ごはんも食べました(๑´ڡ`๑)
一歳四ヶ月の娘が明らかに興奮し、熱を出しそうなくらい「アンマンマン！マンマンマンやー！」と指さして走り回っていました。(←関西弁が移りました)
アンパンマンは、子どものヒーローなのです でも、一歳児がここまで喜ぶと思わなかった。

Candyからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/0306nzm/entry-11892818019.html Mon, 07 Jul 2014 07:23:34 +0900 風鈴 小さい時から鉄の風鈴が欲しかったけど、デザインが銅鐸みたいな物ばかりで買えなかったんです。ちょっとかわいい形を見つけて、衝動買い… 娘もチリンチリンという音が気に入った様子です
この風鈴は、南部鉄器だそうです。茶色以外に、赤や緑、青や金色など種類がありました♡おすすめです(⊛╹〰╹⊛)

帰省中に、ラベンダーが元気をなくしていました((°_°)3本だけ収穫して、洗面所へ。かわいいリボンがなくて、ミニーのスカート柄みたいになってしもた…(o_o)


Candyからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/0306nzm/entry-11874228405.html Mon, 09 Jun 2014 09:40:39 +0900 ラベンダー 根腐れしやすいらしいので、通気性がよくなる土を混ぜてみました…大丈夫かなどうかな…土なんて、混ぜたの初めてです。
ラベンダーは、葉っぱに触るだけでいい匂いがしますちょっと花をドリンクに浮かべてもよし、ハーブティーにもよしという話です( ´ ▽ ` )増えたらポプリにしよう…増えたらいいな

コの字順で、チャイブ→ローズゼラニウム→ナスタチウム→バジル→ラベンダー


ローズゼラニウムもちょっと食べられます＼(^o^)／いいにおいー♡


Candyからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/0306nzm/entry-11863394189.html Tue, 27 May 2014 23:35:38 +0900 ナスタチウム植えました きれいな花も葉っぱも、生でおいしく食べれるからお気に入りです(⊛╹〰╹⊛)おうちのサラダが、お店のサラダになります

去年の秋に植えて、冬に枯れてたチャイブが、春頃から息を吹き返しフサフサ生えています。切っても切っても元気に伸びてくれるから嬉しい
食べるとほんのりネギ風味で、スープへパセリの代わりに入れたり、焼き魚に添えたりしてます。とっても使いやすいしすき

昨日はマフィンを焼きました。

砂糖を少しだけにして、代わりにいちごを入れました。いちごで十分甘い

子どもの3時のおやつにします


Candyからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/0306nzm/entry-11856827917.html Wed, 21 May 2014 11:58:56 +0900