https://ameblo.jp/03454543/ 趣味で始めたお煎茶。奥が深くとても興味深いです。自分で購入した茶器などでお茶を日々淹れていきたいとおもいます。 ja
だめだめこういう小さなことも続けられるようにならないと

ほんで本題ですが、ちょっと前に行きましたお茶屋をご紹介します

今回は東池袋の「福茶」という優しい老夫婦が営んでおられるお店に伺いました

店内も白を強調としていて涼けさがあり、そこに老夫婦の温かさが絶妙に融合し空間を柔らかなものにしています

しかしこのお店、過去に来店した男性客との間で何かがあったらしく、男性客のみでの来店はお断りしていいました。
僕も以前、知らずに訪ねた時にものすごく申し訳なさそうに断られました

また営業日ですが、月・火・水が定休日で週初めは開いていません
お店がよかっただけに行ける日がかなり限られてしまうのはちょっと残念でしたしかも男性客のみ駄目なので（笑）

お店の事情なのだからしょうがないです。だから逆に行けたら運がいいと思えばいいんです

さてさて、いただいたお茶とデザートですがどちらも凄くおいしかったです
デザートは量もあるし、そこまで高くもないので一層よかったです

今回は「朝宮の霧」という滋賀県のお茶をいただきました



デザートは手前が「フルーツあんみつ」奥が「抹茶ぜんざい」です



他にも種類が豊富で流石に女性に人気のありそうなメニューも多く、ランチをいただくにも申し分ない様子でした


次行けるのはいつかわかりませんが、また行きたいお茶屋の一つです


ではぐっぱい

（お店情報）
お茶処 福茶

11:30～20:00（節電で時間が早くなっていたかも）

東京都豊島区東池袋1-9-8
03-5958-2326

]]> https://ameblo.jp/03454543/entry-10945836677.html Thu, 07 Jul 2011 04:24:34 +0900

今日は家庭の事情で大学を休みました

なので事質４連休でした

きのこと巣鴨に行ってとげぬき地蔵を横に見つつ、おじいちゃんおばあちゃんに混ざって神だのみしたり
ホタルイカの佃煮を虫のホタルと二人して天然な勘違いをかましたり。

慈眼寺で芥川龍之介を始め、谷崎潤一郎等の文学者のお墓をお参りしたり

足痛くなりながらも頑張って駒込から歩いて旧古河邸にいって、マイナスイオンを吸収しながらバラを見て酔いしれて。

きのこ僕ら歩いたね
また行こう

それから、茨城の友達「しょう」と東京駅でたべり。久しぶりの再開とAKB熱が以前にもまして強くなった彼に目を丸くした


とりあえず明日から学校頑張ろう
お風呂で書いたせいでクダクダになってしまったかも…。


あ、プチ同窓会もしたか忘れてた


そんでこれが僕の目標、お茶の入れられる柴犬になれますように。



ぐっぱい茶 ]]> https://ameblo.jp/03454543/entry-10930634426.html Tue, 21 Jun 2011 23:20:03 +0900

今日は、学校が終わった後ずーっと行きたかった池袋の「福茶」に行く予定です

本にはおしどり夫婦の営む雰囲気の暖かいお店と書かれていました

感想や情報は後ほど…


さてさて、最近な日々ですがたまにはこれも外せません


先日渋谷のオシャレカフェに行ってきました

ぶっちゃけボロアパートの一室をお店に改造してるお店でした

キャンドルの明かりと抑えられた照明で雰囲気はよかったです
デートにオススメです

でもしゃべってないと眠くなるくらい暗いんでそこは気をつけましょう（笑）

お店情報は「福茶」と一緒にのせます

ぐっぱい茶 ]]> https://ameblo.jp/03454543/entry-10924950257.html Thu, 16 Jun 2011 11:14:14 +0900

映画を見ていたら眠くなりこんな時間…ベッドで映画を寝ずに見るのは不可能だと感じる今日この頃。


えー今日はブログテーマの通り、「冷茶」を作ってみました

うーんだと寒すぎるか…くらいかな？

でもだとなんか臭そう…どーでもいい


あ、出来たのはとりあえずこんな感じ



こしたばっかりで泡立っちゃってるから写真的にNGだけど、味は問題なし

香りももちろんそのままだし、名前のごとくスッキリしてて美味しい

今の気温にはまだ早いけど、これから夏にかけていいと思う

お茶でもお湯を沸かさないから節電出来るね

と、こんな感じ


あー雨降ってきた
最近、ピンポイントで大雨洪水注意報が出る。しかも地元

予報程は降らないけど、地震に続き嫌だなぁ…
だからかわかんないけど昨日変な夢を見た。


自分が自転車か歩きで川の上にかけてある橋のような石橋の上を歩いてるんだけど、その石橋は川が増水してるかで靴が水に浸るくらいになってるんです。
そんなところを歩いてたら、いきなり左側から津波がきて右側へ


どっぽーん

「あ、僕死んだ…」って水中で思いつつ、（この感スローモーション）水中から外の光を見ていた。

その瞬間カバッて起きた。

久しぶりに単純で怖かった不謹慎だけど津波で流されてしまった方々の感覚を体験した気がする。
本物はこんなもんじゃないんだろうけど。

この機会に

津波に襲われ、家や家族、大切なものを流されてしまった被災者の方々へご冥福をお祈り申し上げます。

しんみりしてしまいましたが、僕は節電というところから頑張ろうと思います！

ではぐっぱい茶


]]> https://ameblo.jp/03454543/entry-10921723862.html Mon, 13 Jun 2011 00:57:40 +0900

二日ぶりです暑いです
一昨日ですが、高田馬場にあるお茶処「茶々工房」さんに行ってきました

こちらは外観


坂沿いにぽつんとありました。雰囲気はカフェっぽいですよね

まず、「天雅」というお茶の甘味セットをいただきました。


こちらは薩摩半島で作られたお茶だそうです。最近飲んでいる「式部」よりくせがなく、鼻に抜ける香りが新鮮なお茶でした


そして、甘いのがもう少し食べたかったのでこちらも注文


甘くて美味しかったですお茶も飲みすぎてお腹たぽたぽになりました（笑）


お店の雰囲気も凄くよかったです。親子（母と息子）で切り盛りされているみたいです

またいこうと思います
参考までに、お店の情報を載せておきます

東京都新宿区西早稲田2-21-19
休日:日曜日・祭日
営業時間:12:00～23:00

誰が見てるかわかんないけどよかったら行ってみてー

ではぐっぱい茶
]]> https://ameblo.jp/03454543/entry-10920669934.html Sun, 12 Jun 2011 01:42:26 +0900 一日ぶりにお茶煎れた
またまた「式部のかおり
母親にもあげたけど、よく聞いたら好みのお茶じゃないみたいだった
どうも香りが強いらしい
こんな時、じゃあこれなら好きかもねってすぐに勧められるようになりたい

あ、お店でお茶の葉レシピを聞いたんだ！

出がらしのお茶っ葉に醤油と鰹節をかけて、おひたしのようにして食べるとのこと…。
渋いんじゃないかと思うんだけど今度やる

写真は今日の急須のなか～



そろそろ新しいお茶あけようかな

じゃぐっぱい茶 ]]> https://ameblo.jp/03454543/entry-10916334192.html Tue, 07 Jun 2011 21:02:44 +0900

今日の一杯は、お昼に家族と飲みました。

最近、お茶を煎れるのは僕の仕事
でも今回はちょいと抽出時間が甘かったかな

次に活かす

夜はその出がらし飲んだ飲めるけどやっぱおいしくない（笑）



明日はもっと美味しく煎れるぞ

写真にある白いやつは先日、茶器展で買った湯さまし


ではぐっぱい茶

P:S
一年三ヶ月おめでとう ]]> https://ameblo.jp/03454543/entry-10914702492.html Mon, 06 Jun 2011 03:50:53 +0900

今日の一杯は「うおがし銘茶 築地新店」でいただきました


当店で、茶器展もやっていたので欲しかった湯さましも買いました上のお茶とお茶請けは購入した人へのおまけです
いただいたのは九州の「これから」というお茶です
お茶では初めての香り、苦みも新鮮だったかな

今日もお茶でほっとしたではではぐっぱい茶 ]]> https://ameblo.jp/03454543/entry-10913436615.html Sat, 04 Jun 2011 23:08:49 +0900 今日の一杯



数日前に購入した「式部の香り」を煎れています

知覧のお茶よりも少しお手頃のお茶です

飲みやすくスッキリ甘いですね
丁度和菓子があったので、お茶請けにしました


そろそろ、むしむしとしてくるのでお茶屋さんも冷茶をお勧めしていました

冷茶はカテキンがおさえられるそうなので、夜にもいいですね

今日も美味しかった



ぐっぱい茶 ]]> https://ameblo.jp/03454543/entry-10912547780.html Sat, 04 Jun 2011 01:58:26 +0900

昨日かけなかったので、今日はまとめて書いちゃいます。

昨日大学が終わった後、お茶屋さんの店員さんに勧められた銀座にある「うおがし銘茶」さんに仲良し三人で行きました

僕が連れてきた感じでしたが

お茶が好きになって間もないので、ちゃんとしたお店にきたのはこれが初めてなんですよ。

いや～行く前は緊張した

さて、お店に入ると優しい笑顔の店員さんが出迎えてくれました

かなり元気よく挨拶されて少しびっくりしました
でもそのおかけで緊張がとけたかな。

システムを教えてもらって２階にあるお煎茶カフェへ。なんとここ、500円で美味しいお茶とお茶菓子が食べることが出来たんです
いただいたお茶は「風まかせ」という九州のものでした一年のうち五回しか採れない期間限定品なのだそうです

スッキリしていて飲みやすいお茶だったかな
和菓子も美味しかった～
銀座だけど安くて美味しいしまた行くなこれは

そして、もう一つの目的が急須を買うことでした
買えたんですけど、予想外の出費になってしまいました



内山智津子さんという女性の急須職人がつくられたものだそうです

少し高かったけど買えてよかったです

さっきこの急須でお茶をいれたけどいつもより美味しく感じました

明日もお茶飲むぞ


ではぐっぱい茶 ]]> https://ameblo.jp/03454543/entry-10911546393.html Fri, 03 Jun 2011 00:34:38 +0900