https://ameblo.jp/0358yy/ 面倒くさがり研究家　アイダです。色んな料理＆スイーツ、食べるの大好き！作るのは…簡単ならね♪めんどくさいことは、どんどんパス♪そしたらついでに、ヘルシー＆ローコスト！目指せ！シンプル＆美味しい、自分にぴったりの引き算レシピ♪ ja-jp https://ameblo.jp/0358yy/entry-12147141839.html ２０１５年５月に新しいアメーバブログに引越しました。暮らしと料理の面倒解消！面倒くさがりレシピでシンプルライフhttp://ameblo.jp/aidacooking/食べ物アレルギーはだいぶ落ち着いてきましたが、まだ大豆製品には、気をつけてます。味噌・醤油・油揚げ・がんもどき、は大丈夫ですが。豆腐・おから・豆乳は、まだちょっと心配で。納豆は、グレーゾーン。豆の原形が残ってるのに、発酵してると結構大丈夫みたいです。発酵パワーって、ほんとすごいですね。塩麹や甘麹をきっかけで、糠漬け(冷蔵庫保存、パ 2016-04-05T22:45:05+09:00 https://ameblo.jp/0358yy/entry-12023909581.html 今年の母の日は、この紅茶と薔薇のジャムのセットを。一足先に二人でいただいちゃいました(笑)ルピシア　母の日の贈り物http://www.lupicia.com/shop/e/eT04P13/ 2015-05-08T01:47:00+09:00 https://ameblo.jp/0358yy/entry-11974841051.html 七草パックなんてなくても♪大根や蕪、青菜などが少しあればすぐにできます。薬味も入れて七種揃えれば、気分は七草粥(*^.^*) 材料◯２人分・ご飯 ── 100g・大根・蕪、三つ葉などの青菜 ── 20～40g・水 ── 200ml・塩麹 ── 小さじ1 詳しい作り方 01青菜以外の材料を炊飯器に入れる。炊飯または早炊きでスイッチオン。02蒸気が出てきたら、蓋を開けて様子を見る。あとはご飯粒が好みの加減になればOK!03刻んだ青菜を混ぜて、好みの薬味を添えていただきます。04クックパッドレシピ 2015-01-08T21:53:08+09:00 https://ameblo.jp/0358yy/entry-11973267754.html 断食治療院でいただいた、最後のご飯です。可愛い赤の丸餅のお雑煮♪薄切りの二十日大根の紅白も浮かんでいて、きれいでした。じっくり味わって、よくよく噛んで…と思いつつ、ついいつもの調子でパクパク！お餅だし、特に断食あけは、よ～く噛まないとね。このお餅、こんな風に餅米を炊いて作られたんですね。↓http://s.ameblo.jp/seiyouin-danjiki/entry-11972437541.html断食を体験して気づいた、自分が日々の食事で忘れていた大切なこと。それが、この「よく噛んで食べる 2015-01-05T00:48:00+09:00 https://ameblo.jp/0358yy/entry-11972283984.html 水しか取らない、本断食は元旦の一日だけなので、本日２日から回復食です。朝は、断食に入る前と同じく、重湯と梅干しのみ。お昼はおかずも。お粥は少しずつご飯率が高くなって、とろみアップ。こちらのご飯、本当に美味しいんですよ～！だしのいい香りにもうっとり♪この写真では伝わらないかも？作る人の優しい気持ちを感じるような、美味しさ。断食中でなくても、頂きたいお味です♪こんなお料理、できるようになりたいですね。夕方4時ごろの夕飯。昆布やなます、花型の金時人参や大根♪おせち抜きの身には、お正月らしくてとっても嬉 2015-01-02T16:43:37+09:00 https://ameblo.jp/0358yy/entry-11971964804.html 水だけの完全断食の一日です。普段、かなりよく食べる私ですが、断食中はほとんど、お腹減った～何か食べたい～って感じないんですよ。まだほんの数日（断食中も梅干しなどは取るやり方）の経験ですけど。身体は消化から解放されて、ほっとしてるのでしょう。今日はひたすらよく寝ていました(笑)昨日までかなり痛かった肩甲骨あたりも、自然に治っていました。夕方から、窓の外のほんのり積もった雪を見ながら、こんなノートを書いてました。遺言状もどきではありません(笑)やりたいことを書き出すもの。今年はいつかやろう、やりたい 2015-01-01T20:41:58+09:00 https://ameblo.jp/0358yy/entry-11971441928.html 久～し振りの投稿です。今年の夏頃から、食物アレルギーが出るようになってしまいまして。。豆腐やおからなどの大豆製品やら、ピーナッツやアーモンドの大好きな豆類が特に反応して、痒いかゆいカユい～！！食べられなくなって改めて、自分のマメ好き＆食いしん坊ぶりを再確認。。クックパッドにアップしようとしていたレシピも、味見できないまま…早く治したくて、前々から試してみたかった断食にトライして、効果がでました～(ToT)ずっと以前、週末に１日食べないだけのプチ断食を試して、見事失敗に終わった経験があり…断食する 2014-12-31T19:21:06+09:00 https://ameblo.jp/0358yy/entry-11860771382.html シャトレーゼで 6月1日まで限定販売している、パンダのロールケーキです。クリームに、チョコレートの目や耳が可愛い♪店頭に並んでるパンダの顔、単純なだけに微妙な位置の差で表情が違うような…(笑)パンダの白黒のシンプルデザインは、ご飯＋海苔のおにぎりにぴったり。スィーツにもいいですね♪パンケーキやアイスクリームに、レーズンやプルーン・ブルーベリー、甘納豆や小豆をちょっとプラスしたら…おやつタイムにパンダの登場！暮らしはアイダ♪さんのお料理をもっと見る 2014-05-25T15:58:59+09:00 https://ameblo.jp/0358yy/entry-11853865543.html 旬のさやえんどう。塩ゆでしているお湯を 味見してみたら、とっても美味しいスープでびっくり！ちゃんとだしを取ったお吸い物にも負けない味！ホントに塩だけ、調味料なし ♪写真は しめじとしいたけのスライスを入れましたが、なくても充分美味しいです。さやえんどうだけなら、スープも淡～く澄んだグリーンでキレイ♪ワカメやおぼろ昆布を入れたり、シンプルに旬の味を毎日楽しんでます。すぐに火が通り、自然な甘味が美味しいさやえんどう。採れたてがあったらお試しを。普段は 味噌汁や 煮物の彩りに少し入れるだけですが、父が 2014-05-18T13:32:25+09:00 https://ameblo.jp/0358yy/entry-11842293375.html もらった手作り 柏餅♪皮がほんのり 薄茶色。黒砂糖かな？と思ったら、とっても素朴な味で甘くない。これがなんだか とっても新鮮！柏の葉の香りも引き立つような…私の住む名古屋地方では、味噌あんの柏餅ってあまり見ないけど(定番はこってり豆味噌だからか)皮の方に、少し味噌をいれるのもいいかも。甘いものにちょっと塩味が効いてるのって好き♪たまにはこんなのも手作りしてみようかな～出遅れたから、旧暦の端午の節句にでも(笑)暮らしはアイダ♪さんのお料理をもっと見る 2014-05-05T18:39:13+09:00