0404hirojiのブログ

こんなになっちゃった

Mon, 30 Sep 2024 16:04:09 +0900

こんにちわ

街のパン屋さんでーす。

今日おみせの解体工事が

おわり。。引渡し。

こんなになってしまった。。

ここまでしちゃうの？って

解体屋さんもいうほど。。

こわしちゃいましたな。。

でも

大家さんと不動産屋さんのいこうなので

しょうがない。。

けど

こんなんで

誰かこの後かりるのかね？😂

この時代

私はもうかりないな。。あはは

お金かかりすぎる。3桁いってしまったよ

解体だけで。。

はーしんど。

借りた当初も

こんなだけど。。

借りた時は

天井もありませんでした。。

こんなとこから

内装工事して。。

ちっちゃいパン屋さん

になりました。。

29年よくがんばってくれました

この場所には、感謝です。

ありがとうって

思いでいっぱい。

つい最近まで

たくさんのお客様で

にぎわってた。。

いい香りがふわーって

忙しかったけど

色んなおもいでがつまってました。

まあ。。

お店はほんとこれで

なくなってしまったけど。。

心の中には

まだ、生きてます。

いろんなお客様の顔が

今も浮かびます。。

幸せな時間を

いただきました。。

ほんとに

お別れです。。

パン工房ヒロオ。。

大事な宝物になりました。

皆さんにとっても

宝物になってくれたら嬉しいです。

主人の作るパンを

愛して下さって

ありがとうございました。。

良い職人に

育ててくれて

ありがとうございました。。

最後の一日の始まり

Sat, 31 Aug 2024 01:58:50 +0900

街のパン屋さん

本日最後の営業。。

深夜からおはようございます

も今日で最後となります。

さみしいなあ

さて

仕事頑張ろ

#街のパン屋さん

#パン工房ヒロオ

あと2回

Mon, 26 Aug 2024 05:48:25 +0900

おはようございます

今日は街のパン屋さん

定休日で。。仕込みの日。

朝から土砂降り。

見慣れたこの風景も

後ちょっと。。

来月のいまころは

もうこのお店の内装は

もう見れないのだ。

ここはテナントだから

解体作業に入ってるころ。。

そう思うと、とっても愛おしい。

30年寂、共によくがんばってきて

くれました。。

色んなお客様を受け入れてくれて

時には和多志たちの愚痴や

喧嘩する声なんかも。。😂

黙ってきいててくれたねぇ

本当感謝しかないよぉ。

素敵なご縁を沢山

結んでくれました。。ありがとね

後ちょっと

一緒に頑張ろう。

#パン工房ヒロオ

ありがたい

Tue, 06 Aug 2024 14:31:11 +0900

今日御来店のお客様より

素敵な頂き物をしました。

営業中は

かな店内が混雑していまして。。

おひとりおひとりと

ゆっくり向き合う時間が

とれず。

みなさんには

大変失礼をしています。

そんな中

とても可愛らしいかたから

凄くお世話になったので。。と

いただき物をしました。

営業が終わり

なかにお手紙もありました。

なんと

うちのパン屋さんが

閉店すると、インスタをみて

新潟から駆けつけてくださった

ようで。。

お店の近くの

大学に学生時代通われて

いたようで。。

当時よく通ってくださってたみたいです。

わりと記憶力いいはいい方

なのですが。。すっかり

大人になられてて。。

いやー

もっとちゃんとお話てきたら

思い出していたかも。。

わざわざ

新潟からきていただいたのに。。

本当に

申し訳ありません。。

お便りを読んで

あったかいきもちになりました。

思った以上に

うちのパン屋ながくやってたのねぇ。。

なんか日々をこなすに

精一杯だったので。。

こんなにも誰かの

心に残っているなんて。。

本当にありがたいです。

まぁパン屋のままてきには

記憶に残るパン屋さんでありたいと。。

いつも思っていたので。。

多少はそーなってるのかなぁ。。

どのお店もですが

個人店は唯一無二

そこにしかない

そこに行かないと出会えない。。

お店です。

うちのパン屋さんも

世界に一つを

目指してがんばったぁ。。

ほんとは

まだまだやりたいんですけど。。

まだまだ誰かのハートを射止めたい。。

そう入っても

できない事情もあったりで。。

泣く泣くですが。。

幕を下ろすことにしました。

あと僅かではありますが

皆さんの笑顔に出会えるのを

うーーんと満喫させていただきたいと

おもいます。

今日も本当にありがとう

ございました。

こころより感謝です。

#パン工房ヒロオ

2024/06/29 今日は開店記念日

Sat, 29 Jun 2024 13:57:05 +0900

今日はパン工房ヒロオ

開店29年おめ！の日です。

ちょっと早めに

お店をオープン。。

いつもよりお客様の並びも

すくなかったので

油断してたら。。

12:00には

ほぼ完売で。。

もしやレジ間違ってたり。。

お客様に失礼があったのでは

ないかと。。内心ヒヤヒヤです。

でも嬉しいことに

開店当初から

お付き合いのあるお客さまから

お祝いをいただき。。

お店を閉める旨

お話してたら

いろいろとこみ上げるものが

あって。。つい泣いちゃったり。。

ほんとはさ

80歳くらいまで

よぼよぼしながら。。

志村けんのおばあちゃんみたいに

お店やってたかったんだけど。。

じいさんや、食パン焼けたかい！

とかいいながら。。

体を酷使しすぎて

体調を壊したのも1つ

だけど

時代の波に飲まれちゃった。。

って感じも。。ひとつ。

なんでこんな時代に

なっちゃったのかなぁ。。って

まあ

時代は生き物だから

変化するのは

とうぜんなんでしょうけれども。。

真面目にこつこつやってきた

人がとても苦しいことになるのは

違う気がするんですよね。。

なーんて

ぼやいてしまった。

今日はとりあえず

めでたい日なので。。愚痴は

やめときましょう。

本当に今日は

たくさんのお客様に

来て頂き、誠にありがとう

ございます。

お店しめるまでは

誠心誠意こころをこめて

美味しいパンをお届けします。

よろしくお願いいたします。

＃パン工房ヒロオ

＃パン屋のまま

＃今日は開店記念日

＃6月29日

＃祝29周年

1人は厳しい。。けど楽しかった。

Sat, 27 Jan 2024 18:09:14 +0900

今日は販売スタッフ私1人での

営業でしたぁ。。

どうにかこうにか。。

ってかなり多くのお客様の

お力をおかりして

11:00オープン12:50ころ

ほぼ完売。。になり

13:00には閉店

予約のお客様をお待ちする。。に

なりました。

レジ対応に必死ななか

お客様同士で

お店から1人出たら1人

入ってくる。。とか

トング、トレーが全く追いつかない時も、レジにいるお客様が

来店のお客様に

使えそうなトング、トレーを

手渡してくださったり

また

この時間なら手伝えるから

連絡して！と言ってくださる

方もいて。。

ほんとまだまだ日本も

捨てたもんじゃないぞ！って

実感しました。

お店は

やはり店主たちだけで成り立って

いる訳ではなく。。

多くの方のお力で

成り立ってるんだなぁ。。と

つくづく見せられた一日に

なりました。

ただ

こんな日が毎回あっては

本当にお客様にご迷惑を

おかけするばかりなので。。

ちゃんと今後のことは

見直して行かなくては。。と

反省です。

この投稿を見てくださっている

方の中にも、もしかしたら

本日ご来店頂いたお客様も

いらっしゃるかもしれません。

本当に

バタバタ、おぼつかないなか

お買い物頂きまして

ありがとうございます。

きっと

商品はいびつになってしまったり。。とガッカリされたこともあるかも

しれません。

でも

これからも精一杯やれることを

提供させて頂きたいと

思います。

今日にこりずに

またステキな笑顔をみせに

お店に足を運んで頂けたら

幸いです。

本日は

誠にありがとうございます。

感謝！感謝です。

#街のパン屋さん

#パン工房ヒロオ

お暑う後財増。。

Wed, 20 Jul 2022 14:57:23 +0900

まいどぉ！

おなじみ街のパン屋さんです。

雨続きの毎日が。。

今日は

太陽サンサンの

夏日和。

街のパン屋さんには

きびしーーい

季節がやってまいりましたぁ😭💦💦

街のパン屋さんにとって

焼きたて！って響きは

冬に聞くととても素敵。。

なのですが。。

夏の暑さの中

聞くと。。なんとも

暑苦しい😭💦💦限り。

どーしても

夏はのどごし良さげぇぇな

ツルツルしたものに

かないませーーんね。😂💦💦

まっ

でもそんなことばかりも

言ってはいられず。。

とにかく

元気に営業するしかない！

ということで

街のパン屋さんは

午後も張り切って営業ちゅー！

街のパン屋さん

ただいま街のパン屋さんでは

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