ま、のんびりやってます

おはこんばんにちは！٩(ˊᗜˋ*)و

この前休みだった1日で

日帰り弾丸旅行!!!inUSJ٩(ˊᗜˋ*)و

ユニバーサルスタジオジャパン!!!

もう15周年らしくて

出来立てほやほやフライングダイナソー！

240分待ち!!!

え、4時間！？（笑）

高い所の自販機ლ(╹◡╹ლ)

もちろんやって2個ゲット！

ハリーポッター(ღ♡‿♡ღ)

そして夜帰る!!!

いやー、歩いて１日があっという間！

楽しかった！

年に1回行けるかどうかやけど、

また来よう!!!

コスプレイヤーだらけである意味ホラーやったけどな

ではでは！

仕事場の後輩で1年前に仕事は辞めちゃったんだけど

実家が長野県で

長野でも蕎麦をうってる後輩から

届いた!!!

まーつーたーけー！(ღ♡‿♡ღ)

東京で買えば1万ぐらいすんじゃね？

まー大袈裟ですが

それぐらい大きな松茸

時間が経っていておお味な感じで…すいません

と言われたけど

4等分に引き裂いて

網に乗せて焼きやき(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

すだちをしぼってパクリ

！！！！！！

うーーーまーーーいーーー(∩´﹏`∩)

どうしてこんなの送ってこれるのかと聞くと

知り合いが松茸山を持ってて

山のようにくれると（笑）

もう松茸は食べ飽きたそうな（笑）

そんな友達欲しい〜(´-ω-`)

でも、長野には住む予定無いなぁ〜

ホウハイと読みます(^^)

で、香りが独特なって言っていたけど

昨日飲んだら、最初の鼻に残る香りが抜けて

すごく美味しくなってました٩(ˊᗜˋ*)و

無濾過だから開けた時と、時間が経った時とで

感じが変わるのかぁ〜と(^o^)o

青りんごのような柔らかな甘さで

さすが青森のお酒だなぁ〜(ღ♡‿♡ღ)

日本酒が美味しい〜〜〜ლ(╹◡╹ლ)

昨日は満月の日

あるお店に行きました(^^)

おでんやさん٩(ˊᗜˋ*)و

トマトのおでん

みょうがのピクルス＼(^^)／

団子三兄弟？

満月にちなんだイベントで団子を出してて、

とても美味しく、寒くなってきた体を温めてくれました！

お店出したら、冬はおでんだそう😄

今日はまた燻製!!!

燻製って思った以上に簡単で

さらに美味しくできる

だけども意外と知られてないんですよね〜

多少の手間はかかるけど

美味しいのにー(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

じゃん！

手羽元の燻製(^^)

塩コショウして1時間つけておいて

１日冷蔵庫で乾燥させて燻製するだけ！

前日の仕込みだけでこんなにも

手軽に美味しい😁（笑）

今日は先輩にもらった酒も一緒に…

香り？

が…独特な感じですね〜（笑）

飲み感と口当たりは悪くないけど。

まぁまぁかな（笑）(￣∀￣)

ではまたー！

寒く…涼しくなってきましたね〜

実家から届きました

新米でございます٩(ˊᗜˋ*)و

実家は兼業農家…おとんが定年したから専業になるのか？（笑）

しかし、汗水流して作ってもらって送ってもらえるのは本当にありがたい!!!

大事に美味しくいただきます😁

今日はふと思いついて、燻製の新たな挑戦！

おでんだねを燻製〜

と言っても練り物を燻製にかけるだけー！(^^)

簡単うまし(^o^)o

是非是非おためしあれー！

色々と試作を繰り返し

日々upしようと思っています(´-ω-`)

今日は鴨のロースト(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

作ったのは初めてやけど、とても美味しくてぺろりと食べちゃいました＼(^^)／

野菜を添えれなかったのが残念…

思ったよりも簡単で、お店出したらメニューに入るな！

って感じの出来栄え😍

また作ろー！

今日はこれ!!!

そう！醸し人九平次の彼の地!!!ですね！

醸し人九平次は好きな日本酒の一つやけど

この彼の地はさらに洗礼されたフルーティーな味わいの上

酒くさくない！

もう、水!!!

これは水なんですよ（笑）

ってほどあっさりと飲みやすくて

それでいて余韻が残るという

あーいい酒ってどんどんすっきり飲みやすくなっていくんだなぁ〜ってかーなり思う！

今までたいした酒飲んでないけど、益々日本酒が好きになっていくー(^o^)o

ちなみに買ったお店は四ツ谷の鈴傅さんです！

立ち飲みもできる楽しいところ！

また飲みに行かなくちゃ＼(^^)／

ではではー！