https://ameblo.jp/0423yuri/ 2人の娘、長女は音大生、次女はバレリーナ三女のチワワのラブちゃんフランス好き、料理好き、手芸好きです美味しい物、食べ歩きます ja おはようございます✨

chocolat の祭典✨💝
SALON DU CHOCOLAT in 岩田屋

14日まで開催中です

是非、お出かけ下さいませ

]]> https://ameblo.jp/0423yuri/entry-11987136518.html Sun, 08 Feb 2015 09:20:55 +0900 明けましておめでとうございます✨

久しぶりの三女の登場です



今年は、長女も福岡に帰って来る予定です
家族にとっても、良い年になりそう



今年も、皆様にとって良い年になりますように


Bonne année ！
]]> https://ameblo.jp/0423yuri/entry-11971738759.html Thu, 01 Jan 2015 09:59:47 +0900
皆様～素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか？✨


今年も我が家の元pâtissier 🎂さんがいくつかのケーキを作った中の2つをご紹介します～

チョコレートのタルトです✨

こちらは、四角バージョンで！




後は、フランボワーズのブッシュドノエル🎅

これは、味に色に私好み(^^;;



後、こちらは、スタッフのYちゃんの作品！

マロンのブッシュドノエル🎅



あ～どれも試食しましたが、(^^;;美味しかったです！



来年は、お店の体制を少し変えて、pâtisserie もやって行く予定です！
また御紹介していければと思っています



]]> https://ameblo.jp/0423yuri/entry-11968945043.html Thu, 25 Dec 2014 18:34:33 +0900
なんと、またまた1ヶ月ぶりの更新

この1ヶ月も、何かといろいろ忙しくてゆっくり写真を撮る時間もなく…


久しぶりに朝から📷パチッ✨



marimekkoウニコの新色で

ランチョンマットとマグです



マットは、茶系の🍴
マグは、落ち着いた赤系☕

プレートのクロワッサンは、先月、福岡PARCO新館にオープンした、
「GONTRAN CHERIER PARIS」のクロワッサン✨✨✨

東京、新宿サザンテラス店に良く行っていたので、福岡に出来て嬉しい～
でも、まだまだ並びますよ！それも、お一人様パン4個まで娘と一緒に並びます

やはり、美味しい

そして、昨日、お休みで、✂ちょっと作ってみました(^^;;

クリスマスにスタッフにちょっとプレゼント用に！



あ～もう、2週間で🎄🎅ですよ！
早い、早い⛄


さぁ～今日も、今からお仕事行って来ます

]]> https://ameblo.jp/0423yuri/entry-11963621425.html Fri, 12 Dec 2014 10:46:50 +0900 おはようございます

昨日、今日は、比較的暖かい朝の福岡です


昨日は、お休みで、久しぶりに、仲良し4人でKちゃんの🏠お家で女子会でした


私のリクエストで、Kちゃんの妹の
「petit salon de Paris 」のakiko先生に一日Lesson



marimekkoの生地でカルトナージュ✂

ずっと前から作りたかったんです


テーブルの上に、マリメッコたちのランチョンマットや、お皿、カップ…
でも、ティッシュケースがディズニーのイースターバージョン(^^;;

気になっていたのです




朝から頑張りました

カルトナージュのキットで✂




内側の生地も、3.4年前のマリメッコの生地！

作る過程もとっても楽しくて
久しぶりの女子会も兼ねてるのでおしゃべりし放題




出来上がった後は、Kちゃんの手づくりランチをいただきました。




とりと水菜、ほうれん草、春雨の鍋

貝柱の出しが効いたおこわ

とっても、とっても美味しかった～Kちゃんありがとう！



大大満足の女子会、また近いうちに開催決定です！

]]> https://ameblo.jp/0423yuri/entry-11949202467.html Fri, 07 Nov 2014 09:26:23 +0900 こんばんは


10月も最後！
ハロウィン🎃


2週間程前から、3件のハロウィンパーティーが貸切でありました

今年の飾りは小さ目(^^;;


でも、皆さんの仮装は、毎年、ハイレベルになっていました



料理が出た後のデセール

一つ一つ、表情が違うんですよ

カボチャのモンブラン


皆さんから「可愛い～」と絶賛！
もちろん味も



みなさんも、盛り上がりましたか？






]]> https://ameblo.jp/0423yuri/entry-11946403533.html Fri, 31 Oct 2014 19:23:35 +0900 おはようございます


今日の朝は冷えました～
靴下、厚手にしたい感じです


先週末から月曜日まで4日間、朝から夜23時まで働き続け、やっと昨日、今日、お休みです！

家でゆっくりしていますが…

次女ちゃんのリクエストで久しぶりに、パンを焼きました！


「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」


本当に簡単そうだったので

これは、先週、最初に焼いたもの



次の日、同じ分量でコーンパン

形がバラバラ



そして、昨日、お昼もう一度スタンダード

今度は、オーブンにいれる前に表面にオリーブオイルを塗りましたパリパリで美味しかったです



そして、昨夜…

ベーコン、玉ねぎ、コーンをブイヨンで味を付けて、マヨネーズ



最初の3枚分は、本通り、手ごねで！
最後のマヨネーズパンは、クイジナートでこねてみました。
手ごねは、軽い食感！クイジナートでこねた分は、モッチリ感が出た感じです。


最近、職業病で腕が腱鞘炎になっているので…これからはクイジナートにお任せかな？





]]> https://ameblo.jp/0423yuri/entry-11945414784.html Wed, 29 Oct 2014 11:16:18 +0900 おはようございます


昨夜、次女ちゃんと行ってまいりました


Kバレエカンパニー



カルメン福岡公演

今回は、とても良い席で、正面で熊川さん、白石さんの踊りを拝見しました



カルメンのイメージにピッタリの白石さん。素敵な踊りに、素敵な脚
惚れ惚れしてしまいます！



ドン・ホセとカルメン、2人の会話が今にも聞こえるような表現力のある踊りに会場は、空気が止まる程でした。



それと、今回は、カルメンと言う事でいつも以上に音楽の方にも私の耳が傾きました。
アルトサックス🎷の音色にうっとりまた、 楽器が演奏したくなりました



私達親子に感動と刺激を与えてくれるKバレエカンパニー



今日は、Kバレエ福岡スタジオでいろんなイベントが開催されます。
次女ちゃん、緊張してお仕事出掛けて行きました






]]> https://ameblo.jp/0423yuri/entry-11942344271.html Wed, 22 Oct 2014 09:21:48 +0900 おはようございます

昨日に続き良いお天気です


今日は、5日ぶりのお休み！
お家の中、ベランダの植木、衣替え、いろいろやりたいのですが…
先ずは沢山ある器たち、食器棚を片づけたいのです



使いやすく、どこに、何が、何枚有るのか、パット見てわかるようにしたいのですが…




先ずは、マグカップとボウル系です
棚の左

そして、右側

ここは、こんな感じですが、カップ達の後ろにも待機している器が居て、出番がなかなかありません




食器棚の下の部分には…

こんな風に重ねて収納るすか…

立て掛けてがこんな感じで～



まだまだ他にも別の棚に入れて居ますが、重ねてある物を、わざわざ出して来てが面倒で、結局、近くの手前に有る物を繰り返し使ってる感じです！



食器を表に出してしまうと、ホコリが気になるし…
治し込むと使わないし…



皆様、何か良い方法が有れば教えて下さい！












]]> https://ameblo.jp/0423yuri/entry-11939284825.html Wed, 15 Oct 2014 10:26:42 +0900 こんにちは


また台風が…心配です！


木曜日に、福岡八女、星野村の「ダリア祭り」に出かけました



私の大好きなお花！ダリアです！

たくさんの品種が

会場の公園の丘いっぱいのお花畑！
この日は、とっても暑かったので日傘をさしながら一所懸命歩きました




帰りに、気になっていたのケーキに寄ってcafeタイム

ケーキの食べ歩きは、お休みの日の定番です
あ～東京のpâtissierie巡りしたい










]]> https://ameblo.jp/0423yuri/entry-11937934462.html Sun, 12 Oct 2014 12:35:36 +0900