皆さん、東北料理、延辺料理 あんまり聞いたことが無いでしょう、東北は中国の黒龍江省、遼寧省、吉林省のこと。延辺は吉林省の延辺朝鮮族自治州のこと。地名とおり延辺には朝鮮族が多いので独自な飲食文化を作りました。特に羊肉串は羊肉のクセがなくてとてもビールに合います。

これからも毎日田舎料理を紹介しますので是非見てください。