https://ameblo.jp/0530ar/ ブログの説明を入力します。 ja 焼肉屋さんのバイトも13日から時短になるみたい。いつも4時間なのが2時間になっちゃう。
なのに、「お店の都合だからね」「時短しても4時間分の給料払うからね。」と言ってくれた大将。
個人のお店で大変はずなのに（泣）
どこまでも懐の大きい大将。

無愛想な職人って感じの見た目だけど←失礼
本当はすごく優しいし、TV見て良く笑うし
ごきげんな日は歌も歌う。
まかないもいつも色んなご飯作ってくれて
「ナスが好きです」ってふと言ってから
毎回ナス料理作ってくれたこともあった（笑）

昨日もお客さんが、「タマゴスープ飲みたいけど
ハーフサイズとかできないの？」
って言うから大将に聞くと、「出来ないことはないけど、作るのが難しいなぁ。でもいいよ、作ってみる。」といって作ってくれて、値段も半分にしたのに、お客さんは頼んだもの結構残して帰っちゃった。態度も感じ悪かったし、テーブルは散らかし放題だし、膝立てて座って食べてたし（←個人的に嫌い）なんか悲しかった。

肉だって美味しいし、スープも美味しいのに！
食べれないなら頼むなよ！！って思った。

大将に「悲しいです」って言ったら「仕方ないよ」って笑ってた。

お店側も接客マナーとか色々あるけど、
お客さんだって最低限のマナーってあると思う。
お客様だから偉いって勘違いしてる人多い。
コンビニだってそう。
態度悪い人見てるだけで不愉快。

私はああはなりたくないな。
]]> https://ameblo.jp/0530ar/entry-12649729365.html Mon, 11 Jan 2021 22:29:00 +0900 可愛いよね。

でもコロナの影響で出来ないのが可哀想。
一生に一度だからさせてあげたいよね。
私も当時は「だるい」とか言って嫌々行った
記憶があるけど、やっぱり行ってて良かったな
と今は思うもん。

みんなで集まれなくても、晴れ着着て写真撮って少しでも楽しめたらいいね。
さとり世代なんて言われてる世代だし、
こんな時代だけど、やっぱり夢は持ってほしい。
どうせこんな世の中だからって悲しいこと
言わないでほしい。
くだらなくても、叶わなくても、夢があるって
私はすごく素敵だと思う。
人の夢をくだらないって言う人は嫌い。
現実は甘くないし、きれい事だけでは生きていけないと言われればそうだけど、
夢を持つことは絶対に悪くない。
くだらない夢の何が悪いのだろうか。

ブルーハーツの「夢」という歌は偉大だ。

私も叶えるには無理がある夢がある。
無理でもそれがあるだけで楽しい気持ちになれる。
それでいいと思ってる。

今はみんな苦しく辛い時期だけど、いつかまた
外に出てワイワイ出来る日は来るよね。
私も生活は不安だけど、仕方ないもの。
今できる事をするしかない。

話それちゃったけど、成人のみなさん
おめでとうございます( ˶ˆᴗˆ˶ )

あー私ももう一度したいな（笑）
]]> https://ameblo.jp/0530ar/entry-12649731371.html Mon, 11 Jan 2021 07:01:00 +0900
昨日の余ったすき焼きでうどんにする為に
スーパー寄ろうと思ってたのを
家に着いて思い出したけど、
もう外に出たくない(ー"ー;)

という訳で、うどん作ってみました。

せっかくならアレンジしようと
強力粉4:薄力粉3:全粒粉3の割合にしてみました。



こう見ると、それっぽく見えるけど

茹でてみると



手作り感満載(´-ω-`)

まぁ本格的ではないし、お腹を満たせれば
良しという事です！！

]]> https://ameblo.jp/0530ar/entry-12648626198.html Wed, 06 Jan 2021 20:32:09 +0900 ついつい手が伸びてしまった。（泣）



スナック菓子はあんまり好きじゃないんだけど、
これだけは好きです。

さくさく軽くて甘くて、ちょっぴり塩味なのが
止まらない美味しさ(꒦ິ⌓꒦ີ)罪だ

]]> https://ameblo.jp/0530ar/entry-12648434602.html Tue, 05 Jan 2021 21:31:06 +0900 バイト先の焼肉屋さんに貰ったお肉で
すき焼きができました( ˶ˆᴗˆ˶ )



なんと買ったのは糸こんにゃくだけ！
あ、ナスもあったから入れてみました。　

ありがたく頂きたいと思います(*^o^*) ]]> https://ameblo.jp/0530ar/entry-12648330024.html Tue, 05 Jan 2021 11:46:36 +0900 痛い(╥_╥)

皮膚科に行っても荒れてるね〜って言って
塗り薬貰うだけなんだけど、
全然効かないし、痒いし、痕になってる（泣）
何が原因か知りたい。


これ、治るかな？









]]> https://ameblo.jp/0530ar/entry-12647892551.html Sun, 03 Jan 2021 08:29:10 +0900 は録画してた相棒スペシャルを見ること。

自称相棒マニアですw

どの相棒の時が良かったとか色々聞くけど、
私は全シリーズどの相棒も好き。

もう見過ぎて、どの話がどのSEASONか
大体分かる

ご飯の時は相棒見ながら食べるのが、
楽しみのひととき(*´ω`*)

おかげで1時間くらいかけて食べてるわw

いつまで続いてくれるだろう？ ]]> https://ameblo.jp/0530ar/entry-12647829325.html Sat, 02 Jan 2021 21:10:05 +0900
早起きし過ぎて暇だから、もうひとつ。



大好物キャロットケーキ🥕









ラッピング袋が丁度切れてて、

その辺にあったフードパックに入れたら

「わぁ！ピッタリ」と感動した日←w







このレシピを参考に

少しアレンジさせてもらいました。



私の好きがいっぱいのケーキ



フルーツとナッツたっぷりで

シナモンとクローブのWスパイス



なんと言ってもこの欠かせない

【クリームチーズフロスティング】

もう最高最強の組み合わせ



だと思う。



ナイスアメリカン！



と声を大にして言いたい←





この本に出会うまでは、

ドライフルーツのみで作ってたけど

生のパイナップルを入れることで

ジューシーさが産まれた！

生よりも缶詰の方が甘さもあって

私的には良かった。



スパイシーな中に時々甘さと酸味。



衝撃だね。



チーズフロスティングもバターを

練りこむことでコクが出て

生地とのバランスが良い！！



もう最高だよね。



キャロットケーキって

アメリカ生まれなだけあって

重くずっしりなんだけども、

油脂を太白ごま油にすることで、

少し軽めになった。



ああ



こんな事書いてたら食べたくなってきた



相方さんはこういうの食べないから

居ない時に作ってこっそり食べよう



さてさて、

そろそろ良い時間になったから

今年初の仕事の準備でもしましょうかな



]]> https://ameblo.jp/0530ar/entry-12647686448.html Sat, 02 Jan 2021 05:56:58 +0900 こっちは前に作った
白あん＋コーヒーのコーヒー餡入り

単調だとつまんないから
相性の良いチョコと、アクセントにオレンジで
コクの中に爽やかさをテーマに←w

そうです。私は柑橘類が好きです



普通に生地にコーヒーを練りこむだけじゃ
イマイチ主張が弱かったけど、
餡にして練りこむと強くなった。

少しカルーアを入れた効果もあるのかな？

白あんだと和になりがちだけど、
以外とそこは主張してこない。
それに油脂を抑えながら、しっとり感を
演出してくる素晴らしさ！←（誰だよw）

それ以来、白あんベースで色んな餡を作って
作るのが定番化してきました。


何年か前に食べた"ラムネ餡"というのは
色んな意味で衝撃だったけど、
開発してみたいと思った気持ちが
少し分かる気がした

また思いついたら色々試してみたい
]]> https://ameblo.jp/0530ar/entry-12647684990.html Sat, 02 Jan 2021 05:35:51 +0900 地元愛媛産のみかんと黒豆を使って

今年初のお菓子作り( ˶ˆᴗˆ˶ )



みかんはまぁ有名だけど、

黒豆はあまりメジャーじゃないかも？

みかんはコンポートにして、コアントロー
に漬込んで、キルシュ漬けのクランベリーと
合わせてフルーティに仕上げてみた。
こっちはアーモンドプードルでしっとりに。


黒豆はシンプルに抹茶と。

こだわりとしては←（なんのこだわりだよw）
白あんと抹茶パウダーの即席抹茶餡を
生地に混ぜこんでのしっとり感プラス

配合も生地量も違うのに同じ型で作ってしまった
からこんな仕上がりに、、、（汗）

だけど味には自信アリ！　

お正月？冬らしい和と洋のコラボってことで
自己満足でした(　-᷄ ᴗ -᷅ )


]]> https://ameblo.jp/0530ar/entry-12647684308.html Sat, 02 Jan 2021 05:14:03 +0900