あけましておめでとうございます♡

今年もよろしくお願いします。

この1週間ゆっくり

2021年どんな年にしたいか

実家に帰って考える時間を作りました。

自分が本当に心からやりたいことは？

進みたい道は？？

どういう未来を生きていたいの？

など自分自身に問いかけてみました。

美腸・ハーブティー・料理・アロマなど

もちろん興味のあることを学ぶ時間は

とても楽しくてワクワクする。

ただこれを仕事にしたいの？

この学びをどう活かしたいの？

ってそこがちょっとぼんやり…

純粋に余計なことを考えずに

自分の子供の頃を振り返って

考えてみました。

私は子供の頃からカフェが大好き♡

おもちゃや洋服を見に行くより

ケーキを食べたりカフェでお茶を飲む時間

の方が好きだった。

私のおばあちゃんはお茶屋さん

小さい時から

お茶の香りの中過ごす時間は

とてもほっとして今でも好きな香り。

緑茶やほうじ茶などお茶は

ペットボトルはほとんど飲まない

生活が普通だった。

今でも1番好きな飲み物はお茶。

スタバに行っても

コーヒーではなく

ほうじ茶・ハーブティー・紅茶

しか飲まないくらいお茶が好き。

こうやって振り返ってみて思うことは…

私はカフェが好きだから

自分でカフェをを持ちたい。

そして

ハーブティーも好きだけど

私はティードリンク全部好き💕

ティードリンクをメインに提供したい。

スイーツも大好きだけど

白砂糖いっぱい

小麦のグルテンいっぱい

のスイーツより体に優しいスイーツが

できるならカフェで食べたいな♡

グルテンフリーの体に優しいスイーツも

提供したい♡

やりたい方向性がちょっとずつ

見えてきた気がする！

こんばんは♡

先日私は

ぬか漬けLessonに参加してきました♪

みなさんは、ぬか漬けはお好きですか？

何を漬けるのが好きですか？

私は

フルーツです♡

Lessonに参加させていただき

初めて食べた柿のぬか漬けが

とっても美味しくて♡

ただいま柿のぬか漬けに

ハマり中です！笑

おやつ代わりに食べています♡

これから色々な

旬のお野菜や果物を

ぬか漬けにしたいな♡

Lesson参加前正直ぬか漬けって

私はしょっぱくて苦手でした…笑

体に良いのはなんとなく知っていたので

続けたい気持ちがありながらも

なんだか毎日食べたくなるほど

美味しくないし

ぬか床のお世話って手間だな…

と思っていました。

今回参加しようと思ったのは、

美腸になりたい私はやっぱり

ぬか漬けの植物性乳酸菌の力

発酵菌を味方につけたいなと♡

もっとぬか漬けを美味しく食べたいな♡

ぬか床の正しいお世話の仕方を

学びたいと思ったから！

今回ぬか床のメンテナンスのやり方を

しっかりと教えていただいたので

足しぬかもして

飽き性な私だけど

ちょっと頑張って

ぬか床をどんどん育てていこうと思います！

ぬか床の記録をまた後日

ブログに載せていこうと思います！

昨日はラグーナベイコートに行ってきました！

すごく綺麗なホテルで

とても気持ちが上がりました♡笑

そして

辻敬太さんの講演会に参加させていただき

とても刺激を受けました。

私の最近の1番の悩みは

なかなか自信が持てない事でした。

やりたいことがあってワクワクする気持ちと

もし失敗したら…という不安と

私なんかにできるのかな？

周りの人達はすごいなって

周りと比較したり、自信がなかったり。

どうしたらもっと自信を持てるだろう？

もっと自信を持てるようになりたいな

と思っていたら

昨日の辻敬太さんのお話しの中に

はっとさせられたことがいくつかあって

とても心に響きました♡

今日からさっそくやってみよう！

辻敬太さんの人柄好きだな♡

ブレない人になろう！

おはようございます♡

実はタイトル通り

彼氏が数ヶ月前から

小麦アレルギーになってしまい

最近は私もグルテンフリーを

とても意識して生活しています。

大変だね…

と周りの方にはよく言われるのですが

私は意外と大変ではないです…笑

ただ外で一緒にケーキを

食べられないのが私は1番悲しい…泣

そういえば初めてのデートも

スイーツ一緒に食べたな♡笑

どうして意外と大変じゃないかというと

私はもともと美腸を意識して

小麦を使った料理をなるべく避けて

お家には小麦粉は置かず

米粉を使って料理をしていたから！笑

だから料理をするにあたっては

思ってた以上に大丈夫♡

グルテンフリーのスイーツ作りも

していたのでどうしても食べたい時は

私が作ればいいですし♡

ちなみに写真はグルテンフリーの

豆乳みりんプリンです！笑

本人は付き合いもあって

よく外食していたので

結構大変だと思うし

正直かわいそうだなって思ってます。

大好きなラーメンが食べられない。

揚げ物も食べられない…泣

だから逆に私は

食べられる物を見つけてあげるようにしてて。

焼肉は食べられるし

お寿司も食べられるよね！

って言ってあげると

俺意外と食べる物あるじゃん！

って喜んでました。笑

料理をあまりしない彼は

何に小麦が使われているのかさえ知らない。

彼の小麦アレルギーを

変わってあげることはできないけれど、

気をつけてあげたり

教えてあげることはできる。

私に出来ることはなるべく

してあげたいなと思っています。

小麦を意識した生活とは

長い付き合いになるかな…笑

グルテンフリーのレシピ考案してみよ♡

おはようございます☀

最近のマイブームはお料理です♡

最近ニキビや冷え性や肩凝りなど

体の不調を感じることが多く

食生活や生活習慣を見直しています！

今は発酵調味料作りにハマっていて

塩麹や醤油麹や甘酒など

作りました♡

甘酒がとくに大好きで

スイーツを食べたい気分の時は

りんごを切って

甘酒とヨーグルトを混ぜて

甘酒ヨーグルトとして食べています♡

これがとても美味しくて感動♪

これからどんどん

塩麹や醤油麹や甘酒などの発酵調味料を

お料理に使っていきたいです♡笑

楽しみ♡

こんにちは♡

今日はハーブティーじゃなくて

お料理です♪

最近肌荒れになってしまったことや

肩凝り、冷え性など身体の不調を

色々と感じることがあり

もう一度

食生活や生活リズムを見直しています！

特に最近は

料理の調味料を見直していて

発酵調味料を使ったり

お砂糖や油を取りすぎないように調理

するように心がけています♡

昨夜の夜ごはんは

ちょっと秋っぽく

・さんま

・かぼちゃとキヌアの煮物

・野菜スープ

にしてみました🍁

すべてお砂糖や油は使わずに

お料理できました♡

野菜の甘みを生かし

野菜スープは野菜の

普段捨ててしまうような部分を

じっくり弱火でコトコト煮て

ダシをとりました(｡•ᴗ•｡)♡

すると野菜の優しい甘みを感じられ

とってもほっとする味わいの

スープになりました♪

キヌアとかぼちゃの煮物は

初めて作りました。

キヌアの使い道がいまいち

わからなかったけれど

この食べ方はおすすめです♪

キヌアは食物繊維が豊富で

美肌効果が期待できる

ミネラルやビタミン類も

多く含まれているみたいです。

積極的に食べたいですね♡

簡単で体と心に優しい料理を

これからも続けていきます♪

こんにちは！

今日のブレンドは

代謝UPブレンドハーブティー🌿

ルイボス➕レモングラス ➕ジンジャー

9月に入り少しずつ秋を感じるこの頃🍁

この夏暑くて冷たいドリンクを沢山飲んだり

クーラーの効いた涼しい場所で過ごす時間

が多く代謝が下がっているなと最近感じます。

そんな時は

ホットハーブティーを飲んで体を温めよう♡

ノンカフェインなので

おやすみ前に飲むのもおすすめです✨

ルイボス➕レモングラス ➕ジンジャー

の組み合わせはとても飲みやすいですよ！

是非一度お試しください♡

おはようございます♡

最近私は人に悩みを自分から素直に

打ち明けるようにしています♪

悩みと言っても愚痴とかじゃなくて

こういう事が上手くいかなくて…

というお話しですよ♡笑

そうするようになったのは

人に話すことで悩み解決までのスピードが

かなり速くなることに気づいたから。

悩みは自分で解決しなきゃ

人には関係無いことだから話しちゃダメ

なんだか人に悩みを打ち明けるなんて

恥ずかしいなとずっと思いこんでいました。

しかしある時私は悩みをポロっと

人に話してしまいました。

その時予想もしていなかった言葉が

その人から返ってきて

私ははっとしたのです！

今までモヤモヤ悩んでいた時間が

もったいなかったなと思うくらい

あっという間に悩みを解決できて

しまったのです！笑

もうこの経験をしてからは

自分の頭で考えていても

どうにもならないなと思うことがあったら

人にとりあえず話しています。

解決する選択をするのは

もちろん私自身だけれど

解決するヒントや

自分とは違う考え方や進め方を聞くだけでも

かなりスピードが上がります。

私はモヤモヤずっと

同じ悩みを解決するまで

考えこんでしまうタイプなので悩み始めたら

この方法を使っています！笑

そして私も悩んでる人の話は聞き

私だったらこうすると

しっかり答えるようにしています。

それが正解じゃなくてもいい。

ヒントになったり

そんな考え方もあるんだって

思ってもらうことに意味があると思うから♡

そういう考え方をしてから

人に助けられながら生きているんだな

支えてもらっているなという

感謝の気持ちを今まで以上に感じます。

ありがとう♡

おはようございます♡

今日はaloaloの新商品についてご紹介します♪

「Ulu herb tea（ウルハーブティー）🌿」

ウルの木をイメージしてブレンドしました！

ウルの木は桑科の樹木です。

葉っぱが可愛い形をしています♡

桑の葉（マルベリー）をメインに

ブレンドしたハーブティーに仕上げました！

そしてウルの木は直径10〜30センチの

実がなるのが特徴的です。

伝わりにくいかもしれないですが、

ジャスミンで実を表現してみました♡笑

ハワイ語でウルは「育つ」、「成長する」

などという意味があります！

この商品は元気で健やかな髪、

美髪を目指す方におすすめです♡

ご興味のある方はお気軽に

コメント下さい♡