https://ameblo.jp/08m/ 140年の老舗の味をご家庭でも。だし屋の裏技レシピをお教えします。 ja-jp https://ameblo.jp/08m/entry-10285906913.html 料理名：梅ｄｅさっぱり　冷しうどん材料（４人前）うどん（ゆで）………………………９２０ｇ（４玉）ツナ水煮 ……………………………８０ｇ（１缶）梅干…………………………………５０ｇ（中４個）大葉…………………………………２ｇ（２枚）《うどんつゆ》うどんつゆ………………………１２０ｇ（マルハチうどんつゆ使用）水 ………………………………４８０ｇ●うどんつゆについて詳しくはこちら。　　　　　　　　　↓↓http://www.08m.jp/shop/note.cgi/mode_mydata/id_7 2009-06-23T11:17:57+09:00 https://ameblo.jp/08m/entry-10256252664.html 料理名：あさりのみそ汁材料（４人前）あさり　……………………………400g塩水………………………………適量鰹の素ゴールド印 ………………大さじ１弱水…………………………………４カップみそ………………………………大さじ３～３・１/２青ねぎ……………………………少々●鰹の素ゴールド印について詳しくはこちら。　　　　　　　　　↓↓http://www.08m.co.jp/product_detail/katsuonomoto_gold.htm 作り方1.あさりは洗って薄い塩水に漬けひと晩おいて砂をは 2009-05-07T10:29:05+09:00 https://ameblo.jp/08m/entry-10193394536.html 料理名：和風ロールキャベツ材料(４人前）キャベツ…………………… ８枚鶏ひき肉…………………１００ｇしらたき……………………５０ｇわけぎ…………………… １本だし汁…………………… 900g（鰹の素ゴールド印使用）みりん…………………大さじ４（６０ｃｃ）薄口醤油 …………… 大さじ２（３０ｃｃ）塩、こしょう……………… 適量卵…………………………1/2個粒マスタード……………お好みで※だし汁は、湯の量の1％分の鰹の素ゴールド印で煮出したものを使用。●鰹の素ゴールド印について詳しくはこちら。　　 2009-01-16T16:58:55+09:00 https://ameblo.jp/08m/entry-10178353386.html 料理名：飛鳥鍋珍しい牛乳ベースの鍋です。飛鳥時代に唐から来た渡来人の僧侶が寒さをしのぐためにヤギの乳で鍋を作ったのが最初と伝える明日香の郷土料理です。材料（４人前）鶏肉 ……………………260g白菜 ……………………180g豆腐 ……………………120g(1/2丁)しめじ……………………100g（１パック）えのき…………………… 80g椎茸………………………70g（４個）長ねぎ……………………60g（１/2本）水菜………………………40g人参………………………30g（１/5本）だし汁……………… 2008-12-15T13:06:33+09:00 https://ameblo.jp/08m/entry-10116411827.html 料理名：なすの揚げびだし材料なす……………………… 300g長ネギ（シラガネギ） ……適量生姜……………………… 　3gだし汁…………………… 100g（鰹の素ゴールド印使用）砂糖 ……………………… 14g清酒 ……………………… 18g濃口醤油………………… 31g※だし汁は、湯の量の1％分の鰹の素ゴールド印で煮出したものを使用。●鰹の素ゴールド印について詳しくはこちら。　　　　　　　　　↓↓http://www.08m.co.jp/product_detail/katsuonomoto_ 2008-07-15T07:53:54+09:00 https://ameblo.jp/08m/entry-10046115110.html 料理名：肉うどん材料（1人前）うどん(ゆで) ……………240g牛肉………………………50g玉ねぎ……………………40g醤油 ………………………6g砂糖 ………………………2g油 …………………………2gほうれん草……………… 20gかまぼこ………………… 15gうどんつゆ ……………… 30g（マルハチうどんつゆ使用）水 ………………………270g●マルハチうどんつゆについて詳しくはこちら。　　　　　　　　　↓↓作り方1.牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形切り、ほうれん草はゆでて 2007-09-06T15:44:59+09:00 https://ameblo.jp/08m/entry-10046114876.html 料理名：厚揚げとかぶの煮物材料（1人前）厚揚げ……………………40gかぶ………………………60gうどんつゆ ………………6g（マルハチうどんつゆ使用）水…………………………80g●マルハチうどんつゆについて詳しくはこちら。　　　　　　　　　↓↓作り方1.厚揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る。2.かぶは、四つ割りにし、茎は5cm長さに切る。3.鍋に、うどんつゆ、水を入れてよく混ぜ、厚揚げ、かぶを加えて煮る。4.仕上げに茎を加えて煮る。 2007-09-06T15:43:22+09:00 https://ameblo.jp/08m/entry-10046114698.html 料理名：大根とちりめんの炊き込みご飯材料（1人前）精白米……………………90g大根………………………30gにんじん………………… 15gしらす干し ……………… 8gうどんつゆ……………… 50g（マルハチうどんつゆ使用）水 ………………………120g●マルハチうどんつゆについて詳しくはこちら。　　　　　　　　　↓↓作り方1.米は研ぎ、水を切っておく。2.大根、にんじんは短冊切りにする。3.うどんつゆ、水をよく混ぜ、米、大根、にんじん、しらす干しを加えて炊く。 2007-09-06T15:38:43+09:00 https://ameblo.jp/08m/entry-10045130292.html 料理名：親子そば（めんつゆ使用）材料（1人前）そば（乾）…………………５０g鶏もも肉…………………５０g白ねぎ　…………………２５g卵　………………………４０gめんつゆ…………………４５g（めんつゆかけ汁使用）水………………………２７０gきざみのり…………………１g ●めんつゆ（かけ汁）について詳しくはこちら。　　　　　　　　　↓↓http://www.08m.co.jp/product_detail/mentsuyu_kake.htm 作り方１．鶏肉、白ねぎは、食べやすい大きさに切っておく。 2007-08-29T16:03:51+09:00 https://ameblo.jp/08m/entry-10045129436.html 料理名：ほうれん草のしらす和え（めんつゆ使用）材料（1人前）ほうれん草…………………５０gしらす干し　…………………５gしょうが　ｖ…………………　１gめんつゆ　…………………　４g（めんつゆかけ汁使用）水　…………………………　６g ●めんつゆ（かけ汁）について詳しくはこちら。　　　　　　　　　↓↓http://www.08m.co.jp/product_detail/mentsuyu_kake.htm 作り方１．ほうれん草はゆでて、食べやすい大きさに切っておく。２．しょうがはおろしておく。 2007-08-29T15:58:00+09:00