https://ameblo.jp/0neru/ ブログの説明を入力します。 ja アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/0neru/amemberentry-10596512574.html Wed, 21 Jul 2010 03:45:38 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/0neru/amemberentry-10589931309.html Wed, 14 Jul 2010 00:07:59 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/0neru/amemberentry-10572068021.html Thu, 24 Jun 2010 15:42:46 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/0neru/amemberentry-10565175255.html Wed, 16 Jun 2010 22:53:31 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/0neru/amemberentry-10561932497.html Sun, 13 Jun 2010 14:12:15 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/0neru/amemberentry-10559294038.html Thu, 10 Jun 2010 17:15:35 +0900 そして家も決まった。

引っ越しの際に無職の私がよく家を借りれたものだと思う。
世の中は結局ギリギリのところでは何とかなる(というか色々な抜け道があるものだ)


さて、タイトルの件。
このブログとは別に私は店のブログをずっと更新していた。
そして、今ご覧のこのブログではそちらでは書けないようなことをずっと書いてきた。

今回仕事を辞めるにあたり、店のブログを個人のブログとして私が奪ったのでそちらを『ベロニカは死ぬことにした。』にしようと思う。

それにあたってこのブログが同じ名前だといつかよくないことが起こる気がする(例えば検索でこちらが出てきてしまったり)
でも本線のブログでは書けないようなことも今後出てくると思うので、このブログは残しておきたいと思っている(アメンバー限定にするかは悩み中)

できるだけ目立たない名前にしよう。


今後のベロニカは死ぬことにしたのブログ
http://ameblo.jp/re-acoustic/

今はまだのんびり編集中。


■本日の読書
【読了】ラッシュライフ(伊坂幸太郎)二周目

■昨日のガーナチョコ
１枚 ]]> https://ameblo.jp/0neru/entry-10557501748.html Tue, 08 Jun 2010 18:14:08 +0900
ジムが終わってから家に忘れ物をしたことに気付いて(携帯電話・友人に頼まれていたUSB・眼鏡屋に修理に出す予定だった眼鏡)それらを取りに帰ったからだろうか。
それにしても忘れ物の数が多すぎた。

どれか一個なら「まあ、無くても世界は変わらない」で済んだ話だが、さすがに三つともなると取りに帰らざるを得ない。例え世界が変わらなかったとしてもだ。

そんな訳で、店に着いた頃には私はすっかり空腹だったわけである。

なので職件を乱用してパスタを作ることにした。


『トマトとアボカドと大葉の冷製パスタ』



暑くなってきた今日この頃、冷製パスタを食べるには素敵な時期なのではないだろうか。

そしてたまには料理人らしいことを書いてみようかと思う。

パスタにはサンプルでもらっていた『スピガドーロ』というメーカーのものの1.5mmを使用した。
このパスタ非常にコシが強い。
そんなに良い物だとも思わなかったし、冷製にもあまり向いてなさそうな感じだった。
家で使っている『Barilla』の方が好き。

そしてそもそも冷製を作るのであればもう少し細い麺の方が良いだろう。
1.4mm以下のものの方がおすすめ(店には1.5mm orフェットチーネしかない)


作る上でのポイントは、麺を冷水にさらしてよく水気を切った後に、レモン汁とエクストラバージンオリーブオイルと少量の塩をまぶして(塩をまぶすのは冷水にさらした後に塩感が薄れてしまうため)よく混ぜておくことぐらいだろうか。

それから上にかかっているアボカドペースト(アボカドの他にも色々入ってる)にわさびを入れることをお忘れなく。

あとは、角切りのトマトだが、写真のものより細かく切った方が(むしろ潰したものの方が)パスタとよく絡んでいいと思う。
美味しいものと見栄えがいいものは違うのである。


非常に簡単に(所要時間としては茹で時間＋1分ぐらい)でできるので、旦那の実家に帰った際に姑に食べさせていただきたい。


そういうわけで明日から東京に行ってこよう。

■本日の読書
ラッシュライフ(伊坂幸太郎)二周目

■昨日のガーナチョコ
１枚と２列 ]]> https://ameblo.jp/0neru/entry-10553716208.html Fri, 04 Jun 2010 15:27:00 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/0neru/amemberentry-10552887990.html Thu, 03 Jun 2010 17:20:58 +0900
わかりやすく山手線で説明すると北は巣鴨、そこからまっすぐ線を下に引いていって南は田町。
このラインを境にして東京は分断されてしまった。

何故分断されたのか？
答えは皆知っているだろうが説明しておこう。


何年か前から人々は口を合わせてこう言うようになっていた。

「分煙」

まるで『煙草を吸うことは悪である』と言わんばかりに世間が騒ぎ始めた。
我々は優良な納税者である(ということで筆者が喫煙者であることがわかるだろう)
そんな有料納税者である我々はその頃から肩身の狭い思いをして生きていかなければならなくなった。

あらゆる公共施設から灰皿が撤去され、お店に入れば「今の時間帯全席禁煙なんですけど」と、さほど申し訳なくもなさそうに店員が言ってくる。
行きつけのカフェですら世間の風に流されて禁煙になってしまう始末だ。

そんな喫煙者への迫害がしばらく続いたが、分煙が騒がれ始めてから5年後に大きな変化が訪れる。
その変化が起こった背景には、当時の総理大臣が大のヘビースモーカーであったということが大きなファクターとしてある。



『都内完全分煙化法案可決』



冒頭で説明させていただいた巣鴨-田町ラインを境に、西が喫煙者の街、東が非喫煙者の街と完全に二つに東京都を分けたのだ。

そして、都境(国境のようにこのラインを都民は都境と呼んでいる)を挟んで今日も都境兵達の睨み合いが続いているのである。




「ちょっと、そこで煙草吸われるとこっちにまで煙が入ってくるんだけど」


「うるせー。ふー(煙を吹きかける)」





■本日の読書
【読了】箱男(安部公房)
ラッシュライフ(伊坂幸太郎)二周目

■本日のガーナチョコ
１枚


]]> https://ameblo.jp/0neru/entry-10552339503.html Wed, 02 Jun 2010 23:49:52 +0900