【料理名】
くるみ入り肉味噌
【写真】


【材料】
・挽き肉（合い挽き）200g
・くるみ100g
・砂糖大さじ3
・味噌大さじ２
・酒大さじ1
・しょうが大さじ1
・しょうゆ小さじ１
【作り方】
①：くるみ半分くらいに砕く
②：フライパンに肉と酒投入し、炒める。火が通ってきたら、砂糖としょうがをいれて味噌もいれて全体混ぜ合わせる
③：肉がカリカリになってきたら、くるみいれて、混ぜ合わせて、しょうゆをいれて、くるみにちょっと焦げ目つけたらできあがり

【ポイント】

火力はちょっと弱めの中火

ごはんのおともに