始まりはお味噌作りから。

全然違う形状のものが、時間をかけると、全然違う形状のものになるのが、感慨深い。

つぶつぶの大豆がねっとりしたお味噌に。

時間をかけるだけで。

で、次にハマったのが、ヨーグルト。

ヨーグルトメーカーで作る納豆が美味しいよ、との友達の言葉。（アメリカ在住）

で。ヨーグルトメーカーを購入。

そして作ったヨーグルト、納豆がことごとく美味しかった。

美味しかった。

が、しかし、今回気づいたのは、私は、それほどヨーグルトを愛してないということ。

手づくりして、際限なく食べたいほど、愛してはいない。

ひとくちでいいよね。^^;

でも！ただ！私は発酵食品を作ることにハマってます。

なので、ヨーグルトを子どもちゃん達にせっせと食べさせたり、野菜をヨーグルト漬物にしたり、タンドリーチキンを作ったり。

私はヨーグルトはそれほど愛してないけども、ヨーグルトを作ることは愛してます。

そして、ヨーグルトメーカーも。

例年、母の日は、家族にいろいろとしていただき、嬉しいのですが。

今年は。。

私が大好きなお野菜を中心としたプレゼントや、お花。。

本当に嬉しかったです！（≧∇≦）

ご無沙汰してますが、一応、こちらでもご挨拶を。。

今年もよろしくお願いします。