ミートパイを作りました＾＾

いつもの冷凍パイシートを使って。

中身は、

適当。

なので、正確には『なんちゃってミートパイ』です。

次ぎ作るときには、中身もしっかり作ろうと思いました。

でも、ユーハイムのミートパイを真似て、

ゆで卵をいれたのが美味しかったでース＾＾

一ヶ月間、塩漬けしていたいわしを

オリーブオイルに漬けて完成！！！

アンチョビです^^

副産物の液体がナンプラーらしいのですが、

それは食べる勇気が出ませんでした。

2011年夏に出産をしました。

女の子です。

初めての子なので、

子育てに必死になっていましたが、

７ヶ月が経ち

ようやく余裕がでてきました。

わたしの実家が近いので、

よく助けてもらっています。

親ってありがたいですね。

さてさて、

久しぶりにおやつをつくりました。

のチョコパイが好きなので、

真似っこして三角形にしてみましたが、

美味しくできました。

庭のきゅうりがたくさん実ってきました。

そろそろ食べきれなくなってきたので、

ピクルスにしてみました。

結構かんたんでした。

一個は実家の母にあーげよ

『らっきょう』

高知産を使用。

この辺だと、鳥取県産もあるのですが、

粒の大きめが欲しかったので、

比較的大きめ粒だった、

高知産を今回は購入しました。

漬けるのは初めて

美味しくできるかなぁ。

３週間後が楽しみです＾＾

岡山県でしかないのだろうか！？？

お店の入り口近く、

今までは車椅子専用のパーキングだったところに、

妊産婦やけが人、高齢者なども駐車できるようした制度。

あまり知られていない制度らしく、

利用している人を見かけたことがありません。

お腹が大きくなって、

歩くのが大変になってきたので、

とても助かります。

いつもは

1人分を作るのが面倒なので、

冷蔵庫内の残り物を搾り出して食べていますが、

きょうは、鶏肉と茄子とインゲンを焼いて、

ちゃんとしたご飯を作りました。

昨日産直市で買った、

『ごちそうナス』がビックリするくらい美味しかった！

ジューシーでアクの少ない茄子だそう。

鶏肉と一緒に焼いたのもよかったのかも。

ほんとに美味しい茄子でした。

また売ってたらゼッタイ買おー

。。。。。。。。ってか、ない？？

説明書を読んでないのですが、

洗剤入れが明らかに見当たらないので、

いま

洗剤をふりかけてつかっていまーす笑

今朝、お野菜を買いに行ってきました。

最近、岡山ではジャガイモが高い。

旬のはずなのに、何でだろう。。。。

今日はそのジャガイモが、まぁまぁなお値段だったので買いました。

最近は庭のきゅうり・トマト・ピーマン、サニーレタス・・・・・などなど

収穫できるまでになってきたので、

家で作れないものを買いました。

さすがに新鮮で、キレイなお野菜です