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今日　お昼に野菜を買ってきましたよ～ん

にんじん　キャベツ　大根　レモン　チンゲンサイ　バナナ。

で・・・今日のスムージーは　

キャベツ　チンゲンサイ　ニンジン　レモン　リンゴ　野菜ジュース

を入れて作ってみました

　美味しくなさそうですね～

　これに　水を少し入れて

　まあ　飲むというより　

　食べました

　そんなに　まずくなかったですよ

　私の家にあるミキサーは

　安いやつだから

　なめらかには　ならないんですね～

　でも　これだけ　砕けたら

　いいかなと・・・。

　胃腸の具合が良くなるまで

　続けたいと思います。

　それから　忘れてニンジン入れちゃったけど　ニンジンは油と一緒に摂ったほうが栄養が吸収されやすいし　たしか　他の野菜のビタミンＣを壊すので　今度から入れるのやめようと思います

リンゴの効能です

リンゴは１日１個食べると医者を遠ざける　と言われてますが　実際のところ　どんな効能があるのでしょうか。

調べましたよ～

ポリフェノール効果・・・老化防止　抗酸化作用　コレステロール減少

整腸作用・・・水溶性食物繊維がゼリー化して炎症部分の粘膜をカバ

　　　　　　　　　　ーする

　　　　　　　　　　悪玉コレステロールを減らす

　　　　　　　　 　 皮に多く含まれているので皮を食べましょう

高血圧予防・・・カリウムは　体内のナトリウムを排出して血圧を下げて

　　　　　　　　　　　 くれる。

　　　　　　　　　　　 そして　血流を改善する。

　　　　　　　　　　 　毎日１～２個食べると効果を発揮するみたいですよ。

虫歯予防・・・アップルフェロンという成分は虫歯予防効果があり　

　　　　　　　　　 虫歯菌を付きにくくするらしい。

　　　　　　　　　　丸かじりは　歯の隙間にたまった歯石を除去する効果も

みられる。

　リンゴは整腸作用があるので　子供が下痢したときは皮も一緒にすりおろして　食べさせてました。わたしは　生ですりおろしてましたが　煮たりんごと　その煮汁を食べても効果があるみたいですよ

ということで　今日は　スムージーとリンゴを書きました

胃腸の具合が悪い方は　ぜひ試してみて下さいね

それでは　また明日

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スーパーに行って　それから

いつもの公園へ　お散歩に行ってきました

　いつもは　滑り台が大好きで　

　ず～っとすべっていましたが

　今日は　ブランコ

　手がかからなくていいんだけど

　今日は風があって

　少し寒かった～

　楽しいのか　楽しくないのか

　真剣に　こいでた・・・

　そして　いつもの

　「　帰りたくな～い。

　・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡」

　　やっぱりね～

　これさえなければ・・・

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おとといの夜から　お腹が痛くて

トイレに何回か駆け込んだんですが・・・

寝不足です

なので　昨日はリンゴの栄養と効能を書きたかったけど

最低限のことだけやって　寝ました

もともと　腸が弱くてストレスとか　

寝不足でもお腹が痛くなるんですよね～

なので　昨日の夜は野菜ジュースを作って飲んでみました。

もちろん　胃潰瘍でキャベツを生で食べるといいって

書いてあったのでキャベツを入れて

あとは　ニンジン　リンゴ　と少し水を入れてミキサーへ

・・・・・。

ん・・・・どろどろ・・・。

そうだ

野菜ジュースか　オレンジジュース入れよう

慌てて市販の野菜ジュースを買ってきた。

ん・・・・ミキサーの中の色が変色・・・オレンジ→茶色

おいおい・・・そんなにすぐに変色するのかよ～

まっ・・いっか・・・ジュース少しいれちゃえ～

で・・・出来たのが写メ撮るの忘れた～

ご想像の通り　色は美味しくなさそうでした・・・

しかも　飲むというより食べる・・・でした。

が　意外に美味しかったですよ。ジュース入れたから

ていうか　お腹具合が良くなったんですよ～

トイレ行かなかったし　お腹張ってたのが今はないし。

なので暫く　野菜ジュースを飲もうと思うので

野菜を買いに八百屋さんとスーパーに行ってきま～す

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今　けっこう真剣に悩んでいる・・・

仕事を増やすか・・・　転職するか・・・

ん～答えがでませ～ん。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

自分の生活と　親のことを考えると転職して収入アップがいいと思うけど　今の仕事場の人たちがいい人たちだし　人が足りなくてこれから忙しくなるのが　わかってて辞めるのは申し訳ないから　８時間労働の他にバイトを増やすか・・・

やっぱり　バイトしてみて　体力がもたなかったら転職かな・・・

悩んでても進まないから　やってみるか

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今日は　昨日言ったテレビでやってた癌予防に効くジュース調べました

まずは　癌発症の原因からです。

　　　　　　　　喫煙　　　　　３０％

　　　　　　食事　　　　　３０％

　　　　　　運動不足　　　５％

　　　　　　家族歴　　　　 ５％

　　　　　　飲酒　　　　　　３％

　　　　　　その他　　　 ２７％

家族歴を除けば　６８％で生活習慣病が大きく関わっている。

がん患者の　体に起こった症状

　　　　　　疲れがなかなか取れなくなった

　　　　　　風邪のような微熱がずっと続いた

　　　　　　急にお腹周りが太り　汗をかきやすくなった

　　　　　　やたらと氷が食べたくなった

冷たいものが欲しくなるのはがん患者の特徴。アイスクリームを今まで食べなかった人が急に　寒いときも食べたくなったようなときは　癌の検診を受けるべき。

冷たくて　甘くて　栄養価のあるものをがん細胞は欲しがる。

　　　　おすすめ食事療法　

　限りなく無塩（１日　６ｇ以下にする）

　・　わさび　しょうが　カレー粉　などを塩代わりに使う

　・　どうしても醤油を使いたいときは減塩醤油３：酢１

　動物性たんぱく質　脂質を制限

　新鮮な野菜と果物をたっぷり摂る

　・　野菜　７００ｇ＋果物　５０ｇ＝１日７５０ｇ以上摂る

　・　最近の果物は果糖が多すぎるため　摂り過ぎは

　　　癌患者さんにはよくない

　胚芽を含む穀物　豆類　イモ類を摂る

　・　納豆は醤油を使わずにたっぷりの薬味で食べる

　乳酸菌　海藻類　キノコ類を摂る

　レモン　蜂蜜　ビール酵母を摂る

　油は　オリーブ油　か　ごま油

　自然水の摂取　

これらの食事療法を癌患者が行う場合は癌の治療（手術　放射線　抗がん剤）などを　しっかりと行った上で体質改善の補助療法として行うこと。

済陽医師が飲んでた　ある日の野菜ジュース（２人分）

・　キャベツ　１／４個　　　　・　ニンジン　１本

・　小松菜　　　２株　　　　　 ・　セロリ　　１本

・　リンゴ　　　　１個　　　　　・　グレープフルーツ　１個

・　レモン　　　　５個

ポイント

栄養成分が劣化するため　作り置きはしない

１日７００ｇの野菜を摂るのは　かなりキツいかもしれませんが　体調が良くないと感じている方は　試してみてはいかがでしょうか・・・

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今日も寒かった～

風邪引かないようにニンジン食べて栄養をとりましょう

ニンジンの栄養成分・・・カロテン　ビタミンＡ　カリウム

　　　　　　　　　　　　　　食物繊維

カロテン・・・肺がん　すい臓がんなど抑制する

　　　　　　　　抗酸化作用を発揮し動脈硬化　心筋梗塞

　　　　　　　　の原因となる活性酸素の働きを防ぐ

ビタミンＡ・・・皮膚や粘膜を正常に保つ

　　　　　　　　　目の角膜を元通りにする　眼精疲労　ド

　　　　　　　　　ライアイにも効果的

カリウム・・・体の外にナトリウムを出す働きがあり　

　　　　　　　　血圧を下げる酵素が増え　減塩効果も高

　　　　　　　　まり高血圧予防　改善に役立つ。

　　　　　　注）腎臓が悪い人はカリウムの摂取は控えま

　　　　　　　　しょう。不整脈を起こす可能性があるみた

　　　　　　　　いです。食材を水につけたり　ゆでれば　

　　　　　　　　カリウムの量を減らせる。

食物繊維・・・ペクチンが整腸を促し便秘解消に効果

　　　　　　　　　的。大腸がんの予防にもつながる。

咳　気管支炎・・・生のニンジンをすりおろして食べる

　　　　　　　　　　　か　絞り汁をオチョコに１．２杯飲む

下痢・・・繊維が豊富なので　逆効果に思われますが

　　　　　　腸内環境を正常に整えるという意味では効

　　　　　　果あり。すりおろすか　やわらかく煮て食べ

　　　　　　るといいみたいです。

　　　　　　（子供が下痢のときやわらかく煮てたべさせ

　　　　　　　たら結構よかったですよ）

この間テレビで　胃がんの患者さんが　病院の先生のすすめで野菜ジュースを飲んでましたが　その中にもニンジンが入ってました。後はリンゴとか入ってたけど・・・詳しいことは　明日調べてみます

それでは　また明日

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今日の夕食は　大根ポトフを食べました

最近　寒くなってきたので　

体の中からあったかく胃腸に良く　

そして　消化によいお野菜を

圧力鍋でやわらかく煮込みました

ということで　今日は大根の効能について調べてみました

　風邪予防　癌を抑える

　　　・　ビタミンCは風邪を予防したりストレスをやわらげる

　　　　発がん性物質の生成も妨げるといわれている。

　脳出血　高血圧　糖尿病予防

　　　・　大根の皮にビタミンPやカルシウムが多量に含まれ

　　　　ていて　ビタミンPは　毛細血管を強くする力を持って

　　　　いる。

　視力低下を防ぐ

　　　・　大根の葉の部分はカロテンが豊富ですが　カロテン

　　　　は体内でビタミンＡとなり新しい細胞の増殖を促進し

　　　　視力低下を防止したり　ニキビや吹き出物などを無

　　　　くし血液　骨　粘膜などの発育促進の素になる。

　痰がからまなくなる

　　　・　大根のおろし汁を蜂蜜や水あめと混ぜて　のどを

　　　　うるおしながら飲んだり　うがいするとスッキリします

　疲労回復

　　　・　大根の葉の部分にビタミンＢ１　B２が多く含まれて

　　　　いるが　ぬか漬けにすることでさらに増える。

　歯痛に効く

　　　・　おろし大根を歯茎と頬の間に入れておくと　歯の根

　　　　元の熱を冷やし　痛みを和らげる

　ミネラルやカルシウムが豊富

　　　・　ミネラルは生体機能を調節したり　体の組織を構

　　　　成したり　酵素を活性化したりする

　胃弱に効く

　　　・　でんぷん分解酵素のジアスターゼ　消化を助ける

　　　　タンパク分解酵素のアミラーゼが大根おろしにして

　　　　食べることで胃腸の負担を軽くする。

　抗菌力が強い

　　　・　大根おろしにすると　大根の組織が破壊されて出

　　　　てくる殺菌力は　胃腸内での大腸菌はじめ　ぶどう

　　　　菌　酵母　こうじカビなどの生育を阻止する。

　　　　食事の最初に食べると効果的みたいです。

　便通に効く

　　　・　大根の繊維が腸の働きを整え　成分中の酵素が

　　　　有用とされる細菌を培養し体内の有害老廃物を一

　　　　掃してくれる

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あいさつって　いいですねっ

今日　いつもの通勤道　

ある会社の前でいつも掃除をしている　おじさんが

「おはようございます！」

って　あいさつをしてくれる

そして　今日は　小学校前でも挨拶運動があり

子供たちが　一生懸命大きい声で

「おはようございます」

私も　スゴい笑顔になってしまいました

もちろん　私もおはようございますって言いました

気持ちいいですよね

でも　世の中には　

挨拶を返すことができない人がいるんですよね。

きっとその人たちは　挨拶の気持ち良さを知らないんですね・・・

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今日の夜はカレーライスだったんですが　テレビで健康にいいと言っていたので健康効果を調べてみました

カレースパイスと漢方薬の効能

・　ターメリック（ウコン）

効能・・・肝臓機能促進　抗炎症作用

・　カルダモン（小荳蒄）

効能・・・物忘れ　解熱　

・　リコリス（甘草）

効能・・・免疫機能を高める　消化促進

・　シナモン（桂皮）

効能・・・こころを鎮める　鎮痛　不眠解消

・　コリアンダー（胡ズイ子）

効能・・・消化促進　胃弱改善

　野菜カレーで動脈硬化予防

・　野菜を摂ると野菜の色素が抗酸化力を倍加してくれる

・　トマトやニンジンなど緑黄色野菜のカロチノイドには抗酸化作用や抗癌作用があるといわれている

　カレーで認知症予防

・　カレーに含まれるクルクミンは　脳内の神経細胞の損傷を修復してくれる作用がある

・　カレーのスパイスの刺激が脳を活性化することで認知症予防につながるといわれている

　朝カレーで体が活発になる

・　睡眠中に働いていた副交換神経から　活発的な交換神経にきりかわる。

つまり　朝カレーは　体を活発にするスイッチを入れることができる

　朝カレーで脳が活性化

・　スパイスの働きにより脳の血流がアップし脳が活性化する

　朝カレーでダイエット

・　代謝が上がり　体に取り入れられたエネルギーが燃えやすくなります。

カレーは辛くない方がいいみたいです

カレーは美味しくて健康にいいので　これから罪悪感なく食べたいと思います

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今日　姉からハロウィンの服をもらったので着せてみました

ついでに　１００均で買ったカチューシャも　付けてみました

　何か　黒いマントでもあれば良かった・・・

　でも　親としては子供が何を着ても　かわいいですね～