家庭焙煎 ちこ https://ameblo.jp/1101m1101m/ 現在、趣味でコーヒー教室に通っています！毎日コーヒーについて研究していて、コーヒーに少しでも興味がある方や、コーヒーについて知りたいことがある方は是非お話ししましょう！！できる限りブログも更新させていただきます！ ja 知っていましたか？

みなさん
いかがお過ごしでしょうか？
寒くなってきましたね〜


そんな時は
温かいコーヒーで☕️ほっこり(^^)

今日はタンザニアの中深を焙煎しました。
大粒で酸味、甘味や豊富なコクがあります。

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ちなみに
コーヒーカップとソーサーは
新しく買いました。笑(^^)

コーヒーには
利尿作用やダイエットにとても効果的なのは知っていましたか？

私の知り合いはコーヒーで3〜5キロ痩せたみたいですよ😁
ちなみに缶コーヒーではなく新鮮なコーヒーのみです！笑



次回のコーヒーもお楽しみにしていてください😉✨
]]> https://ameblo.jp/1101m1101m/entry-12314865490.html Thu, 28 Sep 2017 21:57:27 +0900 カフェオレ いかがお過ごしでしょうか？

季節はすっかり秋ですね😊

最近！！！

お家でこんなこともするようになりました


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なんと！
カフェオレです☕️✨
コーヒーはコロンビアです(^^)

クリームの泡も自家製です！
とてもまろやかでほっこりしますね😌


みなさまはお好きなコーヒーとかありますか？
みなさまの好きなコーヒーがあれば是非教えてください😋



]]> https://ameblo.jp/1101m1101m/entry-12313721014.html Mon, 25 Sep 2017 01:00:24 +0900 お知らせ！！
どうして
今まで更新しなかったのは、、

コーヒーマイスターの勉強をしていました。

７月６日にテストを受けました。

８月２０日にテストの結果
なんと・・・合格しました！💮

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今まで以上にコーヒーの幅が広がりました。

これからは頻繁に更新していきたいと思うのでよろしくお願いします😆


みなさんの好きなコーヒーは何かありますか？
何かオススメがあれば教えて下さいね(^^)




]]> https://ameblo.jp/1101m1101m/entry-12305878267.html Tue, 29 Aug 2017 21:07:40 +0900 人気の、、、

今日は
人気の高いブルーマウンテンコーヒーです。




カリブ海に浮かぶジャマイカで生産されています。ご存知でしたか✨
味は
苦味、酸味、甘味の調和が優れ
味も良く調和がとれ絶品ですよ😉

私も自分のご褒美にと。。。😄
のんでいます(笑)

次回は！違う生産国の生豆を紹介します😆

何か
質問がありましたら
コメントお待ちしています🎵





]]> https://ameblo.jp/1101m1101m/entry-12175005353.html Mon, 27 Jun 2016 21:05:40 +0900 夏にぴったり！ すっかり暑くなりましたね☀


今日はそんな暑い日にぴったりの
アイスコーヒーです❗





今日は
グァテマラのアイスコーヒーを
作りました✨


生豆を焙煎し
容器に氷を入れて
お湯を抽出します❗


こんなやり方だとは思いもしませんよね😉
とってもおいしいアイスコーヒーができるんです😄🎶






みなさまおすすめのコーヒーがあれば是非教えてください😆🎶


次の記事もたのしみにしていてください✨ ]]> https://ameblo.jp/1101m1101m/entry-12172355995.html Sun, 19 Jun 2016 20:37:30 +0900 お待たせしました！ 梅雨に入ってすっきりしない毎日ですね


みなさま！
こないだのクイズ答えはわかりましたか？


正解は








なっなんと


あんこなんです！(笑)

いっけんケーキやクッキーなどもちろん洋菓子ともあうのですが、
それに勝るものがあんこなのです✨


意外ですよね(笑)


とっても合うので一度みなさま試してみてください！
ちょっとしたうんちくにもなりますね


ちなみに今日のコーヒーは
ペルーのオーガニックというコーヒーです！


次回は夏にふさわしい
アイスコーヒーの記事にしたいと思います✨


是非楽しみにしていてください ]]> https://ameblo.jp/1101m1101m/entry-12169031034.html Thu, 09 Jun 2016 20:57:07 +0900 クイズ！

今日もコーヒーを入れました！
今日のコーヒーはウガンダです


コーヒーのお供になるのがなんといっても！
チョコです！
チョコを食べてコーヒーを飲むと
一味違う味が楽しめるのです





そこでクイズです！(笑)
ほかにもとってもあうものがあるのですが、
それは一体なんでしょ～か
ヒントは甘いものです(笑)


知ってる人がいたらコメントしてください


次の記事で答えを発表させていただきたいと思います～✨


楽しみに待っててください～





#コーヒー
]]> https://ameblo.jp/1101m1101m/entry-12165709231.html Mon, 30 May 2016 21:25:50 +0900 我が家の日課 我が家では毎日コーヒーを飲んでから１日がスタートします！(笑)


今日も朝から焙煎しました～✨


今日のコーヒーはブルーマウンテン！
みなさま聞いたことありますか？
色々あるコーヒーの中でももっとも味と香りがすぐれています！


私の娘はコーヒーに砂糖を4杯くらい入れないと飲めないほどコーヒーが苦手でした(笑)😨


ですが、生豆からのコーヒーをいれると、ブラックで飲めたのです！(笑)
その上今ではブルーマウンテンをいれるとブルーマウンテンの味が言っていなくても分かるくらいです！


すごいですよね😁


コーヒーには色々種類があります！
次回もまた紹介させていただきます✨



娘たちに母の日のプレゼントでいただきました😆
これは焙煎機です！
また使っているところも書きたいと思います✨


次回をお楽しみに～😊😊




#コーヒー ]]> https://ameblo.jp/1101m1101m/entry-12160475967.html Sun, 15 May 2016 08:31:07 +0900 今日から、、 私はコーヒー教室に通い、
本格的なコーヒーを学んでいます(^o^)v

通常のコーヒーは豆が煎られた状態ですが、
私がならっているコーヒーは生豆から煎り焙煎しています！

今日は始めなのでコーヒー豆を紹介したいと思います！

皆さんコーヒーの豆は茶色だと思っていませんでしたか？😁
実は煎る前のコーヒー豆(生豆)はこのような色をしています！


びっくりですよね(笑)

この生の状態から火を加えると


皆さんがご存じの茶色い豆になります！

火をかける時間によってコーヒーの味が変わってきます！

本当にコーヒーの世界は学ぶことが多く日々発見で楽しいです😆

少しでもコーヒーに興味がある方がいれば見て頂ければ嬉しいです！
質問がある方もどんどん聞いてきてください＼(^o^)／


次は焙煎の仕方を更新させていただきます！
楽しみにしていてください🎶



]]> https://ameblo.jp/1101m1101m/entry-12155967064.html Sun, 01 May 2016 22:16:25 +0900 2016/05/01 はじめまして
今、コーヒー教室で生豆から
焙煎をするコーヒーを習っています。
オーガニックの
コーヒーショップを
するのが目標です😆🎵🎵
]]> https://ameblo.jp/1101m1101m/entry-12155777126.html Sun, 01 May 2016 12:27:14 +0900