料理好きな高校生息子の料理日記 https://ameblo.jp/1103ht-1203/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja 朝食どーん。タイ料理？？ 朝、パンではなくてご飯が食べたい❕

と言った息子☺️

昨日の残りのパクチーと目玉焼きで作ったどんぶり🍜

目玉パクチー丼的な❔❔

私は食べてないけどシンプルに美味しそー。

パクチー好きにはいいかもね❤️



]]> https://ameblo.jp/1103ht-1203/entry-12667322862.html Thu, 08 Apr 2021 13:23:05 +0900 ガーリック炒飯 ラーメン🍜🍥だけでは足りなかった息子がパンチあるのが食べたいとキッチンに行って戻ってきたらガーリック炒飯がきたー(ﾟ∀ﾟ 三 ﾟ∀ﾟ)




お腹いっぱいなのに止まらず食べてしまう(ﾉ∀`)
シンプルいずベストってやつ！！
薄味なのにガーリックと胡椒がきいてウマイ😋
ニンニクも雑に粗くカットしてあって存在感がまたナイス👌
ミニのフライパンごと食べて熱々もナイス👌
THE男飯✊って感じがコレまたいいね👍
とまらない( ￣▽￣)
]]> https://ameblo.jp/1103ht-1203/entry-12666745432.html Mon, 05 Apr 2021 14:40:15 +0900 ナスとピーマンと豆腐の中華？風？？ 冷蔵庫にピーマンとナスと豆腐を発見した兄さん❕


PANDA EXPRESS で食べたのを再現してみるってちゃちゃって作ってた😵

https://www.pandaexpress.jp/ja/menu/entrees

メニューを組み合わせた感じ❔❔

でも、再現できてる😁



兄さん好みのちょいピリ辛でおいしーい😆


毎日ちゃちゃってお願いしたい‼️

]]> https://ameblo.jp/1103ht-1203/entry-12665680238.html Wed, 31 Mar 2021 13:38:29 +0900 アジアン風？ まぜ麺？？ 麺だけは冷蔵庫にあったものの。。。

何か麺が食べたいとキッチンを探り出した息子☺️

グリーンカレー用に買っておいたペーストとココナッツミルクを発見✴️


冷蔵庫にあった物を乗っけたグリーンカレー風なアジアン風まぜ麺が完成❗


初めてな感じ❤️

パクチーがよく合う‼️

ん？厚揚げ？と思ったがこれ合う✨





]]> https://ameblo.jp/1103ht-1203/entry-12665060315.html Sun, 28 Mar 2021 13:09:53 +0900 本日のランチ 息子手作りホワイトアスパラと海苔のクリームパスタ❤️

隠し味にゆず胡椒がアクセント🎵


ご馳走✨



]]> https://ameblo.jp/1103ht-1203/entry-12664865152.html Sat, 27 Mar 2021 13:49:31 +0900 休校中の料理✨ 突然の休校で時間ありすぎる息子くん。この頃はすっかりラーメンにはまってガラからスープ作り。

今回できたのが

こてこて白湯の手作りチャーシュー麺！！

なぜか玉ねぎが！？
にぃーさん！なぜ玉ねぎ？！


そして、またまたラーメン。
これまた白湯だけど今回はさっぱりあっさりで焙りハムチャーシュー麺🎵
ごまのアクセントも👍




まぜそばバージョン✨

ご馳走さまでした🙇

息子、１日キッチンに立って邪魔しない様に皆で遠慮してキッチン入れない😅

またよろしくー。次はなにかなー？
]]> https://ameblo.jp/1103ht-1203/entry-12582785067.html Tue, 17 Mar 2020 13:53:21 +0900 寿ラーメン 何やら冷蔵庫あさってる。。。
お雑煮用に買っておいた鶏ガラと鳥もも肉を見て一言。
鶏ガラでラーメンスープ作っていい？
鳥ももでチャーシュー作っていい？

私・え？スープから作るの？
      チャーシューから作るの？
いいけどお雑煮用だけど。。。
まぁ。私のお雑煮より息子のラーメンの方が価値ありそうなのでどうぞ～✨
（お雑煮は実家で食べればいい🍀）


そこから息子にスイッチ入り。

私が見た時には既に鶏ガラは取りだされてたガラスープ。

鳥ももチャーシューは写真撮れなかったぁ😢

そして息子から煮干しある？
私・あるよー。

気づいたらこの状態に🐟

そして冷蔵庫にある野菜使うよーと言われ覗くと



香味野菜的な？
フライパンに何かが油に浸かってる。。。
にんにく？生姜？ネギ？煮干し？
よくわからない😅


次に。ね！麺はラーメンの麺！！
と言われ、お正月早々いきなり言われてもあるわけない❕
営業してるスーパー探してあったあった。

5人家族だけどここは6玉購入～
細麺と太麺で食べ比べ💡


お昼から仕込んで完成したのが・・・


はい！もちろん旨い😋
かなりクオリティー高い‼️ラーメン屋で食べるラーメン❗880円ぐらい😁
お雑煮がラーメンに変化✨
お雑煮に買っておいた他の具材もナルト、ほうれん草、ネギ等トッピングも最高‼️
しかもナルトまでお正月用で寿になってる〰️⤴️

2020お正月‼️
今年は美味しいごちそうご食べれるかな😋
]]> https://ameblo.jp/1103ht-1203/entry-12568366021.html Mon, 20 Jan 2020 09:35:46 +0900 握り寿司！ 刺身が食べたい！！と言う息子！！

生の鰹が売っていてのでサクで購入！！
地元ならではの生シラスも購入！！

そのまま息子へ。
タタキにするのかなと思ったら。。。



4種類のお寿司になりました☺️
炙り鰹。大葉鰹。小ネギと生姜鰹。
生シラス軍艦。
見よう見まねで握ったお寿司‼️
鰹もシラスも新鮮で美味しく頂きました😉

何より手間をかけた料理は美味しい😆
]]> https://ameblo.jp/1103ht-1203/entry-12458688992.html Fri, 03 May 2019 17:37:04 +0900 たまご炒飯 食べるのが先で写真忘れてたー😢

始業式から帰宅した息子の一言目。
炒飯食べたい！

材料がなかったので卵とネギだけのシンプル炒飯を作ってくれたした。


シンプルだけどパラパラ炒飯で味もパンチがあってペロリでした。
次はブロック肉から自分で作ったチャーシューで炒飯を作るそうです。

チャーシューが食べたいんではなくて炒飯の為のチャーシュー😁

私はそんな手間のかかる事は。。。😅


]]> https://ameblo.jp/1103ht-1203/entry-12452355063.html Sat, 06 Apr 2019 14:07:43 +0900 ホウレン草のチーズリゾット
お昼にチーズで作ったリゾットが食べたい‼️
はい！お好きにどーぞー😁
冷蔵庫を開けて材料を確認する息子。
ちゃんとしたチーズないじゃん！！
買い出しからスタート‼️
ホウレン草とベーコンとチーズを買って帰宅‼️

ﾚｽﾄﾗﾝﾆｲｯﾀﾎｳｶﾞﾊﾔｸﾃﾔｽｲｶﾓ。。。


お米から作って芯が残る感じのリゾット‼️
今日もご馳走さまです🎵

次は何を作るのかな～✨
]]> https://ameblo.jp/1103ht-1203/entry-12443642305.html Fri, 01 Mar 2019 15:43:38 +0900