保健所の方が色々と話を聞いてくれてホッとしました。

つわりがあるけど仕事を休むまでひどくないし、

いつも眠かったり、だるかったりするのが辛いのを

「うんうん」って聞いてもらえるだけで

なんだか安心しました

明日は３日ぶりの仕事。

無理しないように、でも、しっかり仕事するぞ！！

何気に忙しかったこの１年、しかし、今年はさらに大変になりそうです

芸能人がやたら妊娠していますが、

その波に乗るつもりはなかったのですが

私にも赤ちゃんができました

つわりが辛いですが、何とも不思議な気持ちの毎日です！

母になれるのは幸せなコトだなぁ

ルクエ料理のレタスの豚肉巻き

卵に野菜、豚肉、鶏肉

栄養バランスはいいほうなのかな？

簡単料理の栄養価ってちょっと気になる

結局簡単な料理になりました

ルクエでの一品

新キャベツ・たまねぎと鶏肉のキッシュ風

作り方は

①キャベツとたまねぎ、鶏肉をを適当に切る

②①を野菜を下、肉を上にして塩コショウをして500wで５分チンする

③卵２個と牛乳適当とコンソメ(顆粒)適当を混ぜておく

④②に③を流し込み500wで４分チンしてしばらくふたを開けずに放置

⑤出来上がり

手抜き料理バンザイ

何作っていいかわからない。

何が食べたいかわからない。

めんどくさいなぁ。

残り物の野菜とベーコン、シーチキンの和風パスタ

みんなはご飯作るのにどれくらいの時間で作ってるのかな？

野菜を洗って、切って、調理して、

いつも１品１時間、２品１時間半ぐらいかかってる

気がする

そんなものなのかなぁ～

今日は山田洋次監督の「おとうと」が

テレビでやっていたので観たのですが、

ホント、吉永小百合さんが上手ですね！

監督もホントに凄いと思いました！

最後もすっきりする終わり方でよかったぁ

グレープフルーツ

そば飯

そば飯が簡単で美味しいから

そば飯の率が高いです

あ、風水暦では今日から５月です☆

今日から床掃除を毎日頑張ります！

【お昼】

昨日のポトフを使ったカレー

レタスの豚肉巻き←コレはルクエで作りました

枝豆

【晩ごはん】

新たまねぎ乗っけた冷しゃぶ、ポン酢がけ

小松菜とにんじんの中華風スープ

ごはん

お昼ごはんに作ったカレーは、

ポトフで十分味付けされているので

本当にしっかりとした味で、濃い味、でも濃すぎなくて美味しくて、

スープカレーの好きな私には丁度いい、さらっとしたカレーでした☆

次回はポトフの次にミネストローネにして、

そしてカレーにする順番で挑戦しようかな

あと、レタスの豚肉巻きはホントに簡単☆

①細切りにしたレタスに塩を振ってしんなりさせる。

②しんなりしたレタスを水で洗い、よく絞る

③ぎゅっと搾ったレタスに豚肉をまいて、団子みたいに丸くする

④　③をルクエにいれて、塩コショウを全体にかけて、500ｗで４分加熱して

　　加熱が終わった後もしばらくふたを開けずに置いておく。

⑤荒熱がなくなった感じになったら取り出してポン酢で頂く！

これはお弁当に入れようと思って作ったのがきっかけの料理でした☆