https://ameblo.jp/1192296-03/ ブログの説明を入力します。東京 阿佐ヶ谷にて小さな飲み屋を営んでいます(°∀°) ja ドカベンの名物キャラ 岩鬼はチームメートの里中や土井垣などが 女学生のファンにキャーキャー追いかけられてるのを尻目に 「ワーキャー言われてる奴は大変やで。それに比べてワイのファンは玄人好みばかりやからなぁ」などと強がっていました。

最近 お洒落な日本酒バル的なお店がたくさんあり、凄く盛り上がってる様子をネットなどで目にする事が多いのですが、 そんな時 私は「ワイワイガヤガヤしてる店は大変やなぁ。 ウチのお客様は通好みの方ばかりやからなぁ」などと心の中でつぶやくのです笑・・・どうでもよい内容のブログを書きましたが 酒場さん七は皆様のおかげでなんとか一周年を迎える事ができました！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ]]> https://ameblo.jp/1192296-03/entry-12026856022.html Fri, 15 May 2015 11:54:14 +0900 今週も頑張るぞと思ったものの 朝起きて外を見るとあいにくの雨模様(((^_^;) 月曜日 雨 予約無しというド暇フラグたちまくりの週明け。
月曜日に憂鬱な気分になると あるメロディが私の頭の中によぎるのです。

中学生の頃に聴いた ニューオーダーの[blue Monday]。 英詞なので歌詞の意味は知りませんが とにかく月曜日は憂鬱っていう歌でしょう(多分)

昔から週明けの憂鬱な月曜日、 学校遠くて行くのめんどくせぇ～とか、バイト行きたくねぇ～とか、
職場に行きたくねぇ～とか考えながら 通勤電車に乗ってる時などに必ず あの印象的なチャンチャカチャカチャカ～というイントロが鳴るのです。 頭の中で。

自営業になってからは あまりなかったのですが、今日の午前中は かすかにチャンチャカチャカチャカ～が聴こえた気がします。 Twitter割引で手を打ったものの 今日はどうなるでしょうか(((^_^;)
皆様 お待ちしております～！ ]]> https://ameblo.jp/1192296-03/entry-12016700254.html Mon, 20 Apr 2015 18:12:30 +0900 https://ameblo.jp/1192296-03/entry-12008015159.html Mon, 30 Mar 2015 15:11:38 +0900 現実の昨晩の営業は・・・ノーコメント笑 ]]> https://ameblo.jp/1192296-03/entry-11994313270.html Wed, 25 Feb 2015 09:13:39 +0900 日本国籍の数多くのプレイヤーの中から、たったこれだけの人数を選出するわけです。

我が、さん七Japanも日本中の数限りない銘柄の中から 二十数種の銘柄を選出する訳です。
これが本当に悩ましい。 なにしろ素晴らしいお酒が多すぎて、どう絞っても40は欲しくなってしまいます。 しかし現状では店の規模や仕入れの予算を考えて25種前後が妥当な訳で。

オープン以来 チームの主力として必ず選出されている銘柄。 評判を聞き 選出したもののチームカラーとマッチせず一度きりで外れる銘柄。 チームには必要なのだが品薄で召集できない銘柄。

チームの顔となる定番も必要だが、フレッシュな新戦力も必要。 監督としては常にアンテナを張った情報収集が必要となります。 常連さんを驚かせるようなサプライズ選出を考えます笑 ]]> https://ameblo.jp/1192296-03/entry-11992658658.html Sat, 21 Feb 2015 11:19:14 +0900 今、急におもっだけなので明日には忘れてるかもしれません笑

意外と数年後、サポーターが集うスポーツバーに変わってたりして笑 ]]> https://ameblo.jp/1192296-03/entry-11991465722.html Wed, 18 Feb 2015 14:25:26 +0900
営業時間中はお客様がいらしたり日によっては、お手伝いのスタッフさんがいるのですが仕込み中はずっと１人なのでまず人と会話することがありません。 仕込みの合間に仲間とする馬鹿話も結構貴重な時間だったのだなぁ～と今になると思います。

当初は仕込みの時間も普通に音楽を流していたのですがすぐに飽きてしまい途中からＦMラジオへ切り替えました。 しかし・・・昭和風場末ビルに、お洒落なJ-WAVEはそぐわないのか耳障りなノイズがひんぱんに(((・・;) しばらくは我慢していたのですが耐えられなくなり次はＡMに！ 昼からＡMラジオを聴いくのも微妙だなぁ～と思いつつしばらくするとハッマていく自分が！
よくよく聴いてみると日替わりのパーソナリティーも カンニング竹山 南海キャンディーズ山里 ピエール瀧(！) 爆笑問題などなかなか面白い面子！
いつしか店につくなりラジオのスイッチをすぐに入れるほどになりました笑 今日はどんなトークが聴けるかな(°∀°)

]]> https://ameblo.jp/1192296-03/entry-11988419463.html Wed, 11 Feb 2015 10:32:17 +0900 ２月８日 日曜日 天気は朝からあいにくの雨模様。
日曜日といえば阿佐ヶ谷の秘境 パティオエルスールはウチを入れて２～３店しか営業しておらず、非常にひっそりとしておるのですが、昨日はいつも以上に静か(((・・;) ・・・というか、さん七以外は全部シャッターが閉まっております。 東京の杉並とは思えない静けさ(((・・;) １人で準備をしているとまるで無人島にいるような気分・・・名付けれはシャッターアイランド？！
それでも営業中はポツリポツリと近所の常連さんが来店してくれて嬉しい限り(°∀°)
しかも皆さん おまかせコースを頼んでくださったので張りきって営業できました！
お酒は国権の山廃 ぬる燗が評判良かったですね～。
今日は週明け 月曜日！ 今週も頑張っていきます～(°∀°)

]]> https://ameblo.jp/1192296-03/entry-11987612646.html Mon, 09 Feb 2015 11:19:33 +0900
同世代の芸人さんが出演する事が多いので懐かしい漫画やアニメの回(北斗の拳、ジョジョ、男塾、ガンダムetc) 野球やプロレスの回 などが共感できてお気に入りです。 男子校芸人や独身芸人の回も、もろに自分にも当てはまるのでツボでした。

いつか 日本酒好き芸人でもやりませんかね。 日本酒好きな芸人がいるかは存じませんが、酒好きな人は多いでしょうから、きっと何人かはいるのでは。

日本にはまったきっかけ。
お気に入りの銘柄はこれだ！
おすすめのつまみ、酒場。
ちょっとした蔵見学etc

個人的には凄く見たいですが・・・あまり笑いにはなりませんかね？(((^^;) ]]> https://ameblo.jp/1192296-03/entry-11987165156.html Sun, 08 Feb 2015 10:38:12 +0900 いるのでしょう？ 私は幼い頃からあまり深く物事を考え無いタイプで、将来の夢などもあまり無かったような気がします。 それでも記録には残っている訳で幼稚園の卒園の時の寄せ書きに書かれている自分の夢を見ますと・・・コックさんと書かれているのです！ コックさんに憧れた記憶はあまり無いのですが、そう書かれているという事は何か思う事があったのでしょう。 居酒屋の厨房なのでコックさんという感じでも無いのですが 調理の仕事という点を考えれば、幼い頃の夢をかなえたと言えます
笑

ここ十年ほどの夢は、一人で小さな店を開くこと。
飲食店勤務で経験を積み昨年の５月に自分の店をオープンしました。 場末で苦労しておりますが、もう少し軌道に乗ればこの夢もかなえたと言えるでしょう。 幼い頃の夢、成人してからの夢が達成できつつある事はとても喜ばしい事であります。

しかしまだ小学生の時に抱いた夢があります。 それも達成できたら、もっと素晴らしい！ 小学生の卒業文集に書かれている将来の夢は・・・たけし軍団か旅人！！ これはハードルが高いですねぇ(((^^;) ]]> https://ameblo.jp/1192296-03/entry-11985917550.html Thu, 05 Feb 2015 10:15:12 +0900