https://ameblo.jp/11cafe/ もりもり食べる!遊ぶ! ja

旦那さんとあたしの母さんの名前を一文字ずつ貰った名前にしたよ。

ネットの姓名判断では｢天才で孤独｣って出たけどそのままつけた(笑)

退院してから目と鼻の先の実家にお世話になり中

10月には自宅に帰って育児を頑張らねば特におにいちゃんの

まだあたしはごろごろ期なのでケータイ片手に育休中何をやろうか考えてた。

そして思い付いたのは天然酵母を培養してパンを焼いてみよう

調べてみたら何日もかかるしめんどそー

やる気のあるうちにせっせとやろう。

とりあえず今日はcottaでレーズン購入余計なものも沢山(^_^;)

パン>育児になってる


]]> https://ameblo.jp/11cafe/entry-11922639251.html Wed, 10 Sep 2014 01:03:25 +0900
大量＼(◎o◎)／

お料理したり、冷凍したり、でも余ってる(゜ロ゜;

なので前から気になってた鶏ハムに挑戦したよ(^^)

COOKPADを参考に‥

*** 鶏ハム ***
鶏むね肉 3枚
砂糖 大さじ1
塩 大さじ1

鶏むね肉に砂糖をまぶしてモミモミ

砂糖が溶けたら塩をモミモミ

袋に入れて冷蔵庫で一日

お肉を洗って水に漬けて塩抜き

30分くらい

水気をしっかりふいてラップにくるんで茹でる

沸騰直前に入れて、また沸騰したら火を止めて自然に冷ます


]]> https://ameblo.jp/11cafe/entry-11782921912.html Thu, 27 Feb 2014 12:47:06 +0900
シフォンって難しくて味は地味なイメージで作ろうとも、習いたいとも(失礼＼(__))思ってなかった。

でも、作るのは簡単だったし今までのシフォンを覆すおいしさだった＼(◎o◎)／

ふんわり、しっとりして虜になった。

帰ってさっそく作ったら、膨らまない。

一日に何回も作った。

段々慣れてきて膨らむコツがわかった。

卵黄が余るから全卵使うようになったり材料を自己流にチェンジ。

そんなシフォンは家族や友達においしいって言ってもらえた。

社交辞令かもだけどね(*￣ー￣)

でもこの前、友達からメールで

｢この前くれたシフォン、お願いしたらまた作ってくれる?材料費払うから(^^)｣

って＼(◎o◎)／

そこまで気に入ってくれたなんてビックリだよ!

ビックリのあとに嬉しさ(*￣ー￣)

いつか自分で食に携わる仕事をしたいなと思ってるんだけどシフォンケーキも加わった!

単純だなぁ。 ]]> https://ameblo.jp/11cafe/entry-11763122746.html Sun, 02 Feb 2014 11:49:50 +0900
メニューは

+ローストビーフ
+フォアグラスープ
+海老とオレンジとモッツァレラ
+ベランダ野菜(少量)のサラダ
+ローズマリーのパン
+丸太ケーキ

プレゼントは旦那さんにはネックウォーマー

息子には帽子をお揃いの毛糸で編んだよ(^○^)

メリークリスマス☆

来年はチキン食べたいな(^з^)/








]]> https://ameblo.jp/11cafe/entry-11736218759.html Wed, 25 Dec 2013 21:14:05 +0900
バチャー!!

あたしは旦那さんに｢なんでお茶全部飲んでないの!!｣って怒って言った。

言ったあとから思ったよりもキツい言い方になっちゃった↓↓と思った。

最近突然イライラしてぶつけてしまう(T-T)

旦那さんは冷静だ。 ]]> https://ameblo.jp/11cafe/entry-11729918733.html Sun, 15 Dec 2013 22:05:31 +0900
息子は二度寝するかと思ったらぐずりもしなくキラリンと起床☆

よしｯ!!朝ごはん作るぞ!!

ブリトーにチャレンジ(^^)

結果!!失敗!!？

なんかペッタリしてて微妙(^_^;)

旦那さんはまずいとは言わず｢不思議だね｣って。優しいね(T-T)

練習しよう‥

息子は今ごろ二度寝しはじめたよ。

あぁ！お散歩行くの忘れてた(￣□￣;)!! ]]> https://ameblo.jp/11cafe/entry-11610570777.html Tue, 10 Sep 2013 09:46:04 +0900
と思いながらも寝るのが好きだからギリギリまで寝ちゃってる(-_-;)

いつも朝ごはんは夕べのご飯とおつゆを温め、卵とソーセージ類を焼くor納豆等々。or夜焼くパン

あたしが寝坊してると旦那さんがそれをやってくれてる(-_-;)(-_-;)(-_-;)

それじゃいかんと思いつつ、早く寝れなくて朝起きれなくて、なぁなぁでくすぶる。

今朝はポテサラを卵焼きに入れたらおいしかったなぁ

明日は早く起きてなんか洒落たご飯作ってみようかな!!

と、宣言します!! ]]> https://ameblo.jp/11cafe/entry-11610052357.html Mon, 09 Sep 2013 14:02:54 +0900
息子は7歳??

3人で見に行きたいな(^^)

4人か5人でもいいけど ]]> https://ameblo.jp/11cafe/entry-11609917065.html Mon, 09 Sep 2013 09:37:18 +0900
たらこパスタとキャベスープとポテサラ。

たらこパスタは切れ子で簡単らくらく～゜゜(´O｀)°゜

この前お昼に作ったら失敗した(T-T)

今日はリベンジ成功(^O^)/


]]> https://ameblo.jp/11cafe/entry-11608099872.html Fri, 06 Sep 2013 19:43:33 +0900
お米･･･3合

えのき、しめじ、まいたけ、えりんぎ、しょうが･･･好きなだけ

しょうゆ、みりん･･･大さじ1

塩･･･5g

お水3合分




豚グリル(^^)

豚かたまりに塩麹を塗りたくって放置‥

グリルパンで両面カリッと焼く。→塩麹つけたまま焼くからかなり焦げる(^_^;)

オーブンで中まで火を通して、グリル野菜の上によそって出来上がり

お肉しっとりでgoodでした(￣▽￣)b

]]> https://ameblo.jp/11cafe/entry-11607590049.html Thu, 05 Sep 2013 23:08:38 +0900