マイペースなマイライフ https://ameblo.jp/123-218/ はじめまして、中年おばちゃんです。旦那、息子、娘(障害児)、トイプードルが私の家族。ご飯は居酒屋メニューが多い我が家です。よろしくお願いします(*^▽^)/★*☆♪ ja 今年も、よろしく

今さらですが、正月話を。




息子のつきあいでファミマのお節。
コンビニかあと思っていたけど、なかなか美味しいカナヘイハート

これは、毎年、買っちゃうかも～作らなくていいから楽だしねカナヘイうさぎ


写真は撮ってないけど、握り寿司の差し入れがあったり、本ブリの刺身、照り焼き、塩焼きと楽しんだり。

お雑煮も。来年は写真を撮らなきゃあんぐりうさぎ

家族が集まって、BBQもしましたよおルンルン
大好きな焼き肉屋さんで、

カルビ
塩タン
ミノ
大腸

そして野菜や焼おにぎり。

息子が大好きな焼き鳥も



写真は、焼き鳥だけてへぺろうさぎ
食べる事に必死すぎたわニヤニヤ

呑んで食べまくってな正月でした。

今年も、よろしくお願いしまあすラブラブ ]]> https://ameblo.jp/123-218/entry-12240109962.html Sat, 21 Jan 2017 11:07:08 +0900 大晦日なのに、今さらX'mas記事(^^;
今年の書き忘れを慌てて書いてますてへぺろうさぎ




X'mas　メインの鶏、今年は買いましたカナヘイうさぎ

「中島ブロイラー」という鶏肉専門店の丸焼

X'mas用はすべて予約のみで、突然買いに行った我が家は買えず、これは真空パックのものです。
でも、これがなかなか美味しいカナヘイハート
満足いたしましたカナヘイきらきら

あとは、X'masっぽいサラダとコーンポタージュを。
暇だったので、はじめてゴパンというものに挑戦してみたけど、これは失敗。
パン作りには私は向いてないなあショックなうさぎ

ケーキは息子がファミマでバイトをしているので、おつきあい。
でもコンビニのって意外に美味しいんだよねカナヘイうさぎ

これは、旦那さんの友人から頂いた
「うぶこっこ」のたまごプリン
これまた卵専門店のだから、やたら美味しいのカナヘイハート

いやはや、食べるばっかりのX'masでした(笑)

さて、大晦日ですね～あと一時間ほどで2016年が終わりますね。

年越しそば、今年はロックんのも用意してみました。
わんこのご飯、何でもありますあんぐりうさぎ

これ、めっちゃ美味しかったようで食べたあともなかなか離れてくれませんでしたあんぐりうさぎ

今年も、たくさん食べて、たくさん飲んだ年でした。
また来年もスローライフを楽しみたいです。

皆様、よいお年をカナヘイきらきら ]]> https://ameblo.jp/123-218/entry-12233771552.html Sat, 31 Dec 2016 22:35:20 +0900 ☆忘年会☆

ご近所さんから、たこ焼き忘年会に誘われましたカナヘイうさぎ

なので、ちょっとした、お酒のあてを手土産に～写真はないけど、お酒もねつながるうさぎ


サラダ海鮮マリネサラダカップ

下から～

むらさき音符レタス

むらさき音符ポテトサラダ

ジャガイモに塩コショウとマヨネーズ、牛乳少し。
べんりで酢(甘酢)につけておいた玉ねぎをべんりで酢ごとあえる。

むらさき音符海鮮マリネ

べんりで酢(甘酢)大3
リセッタ(サラダ油)大1
え～だし(だし醤油)少し

マリネに刺身用の
甘エビ　イカ　ホタテ　タコ
をつけておく。

むらさき音符盛り付け

ポテトサラダの上に、海鮮マリネと
サーモンをバラの形にクルクル巻いて、
レモン、スプラウト(ブロッコリーの)を。

彩りにこだわってみましたてへぺろうさぎ

最後に残ったマリネ液をドレッシングのようにかけて出来上がりカナヘイハート


次は、マグロやアボカドも足してみたいなあつながるうさぎ




　 ]]> https://ameblo.jp/123-218/entry-12230929536.html Thu, 22 Dec 2016 15:11:51 +0900 Happy Birthday(*^▽^)/★*☆♪

クリスマスも近いので、ケーキはなしだけど、彼のリクエストでピザピザを。
プラスでケンタッキーも骨




ピザ🍕LLサイズをほとんどペロリ❗
さすが若い滝汗


今日はそんな息子と買い物に、
彼と唯一気が合うのが音楽カラオケ

ロックバンド好きグラサン

今流行りの　RADWIMPS　のアルバム




買ってきましたラブ

なかなか良いですぞラブ

これからも母に人気のバンドを教えてね

お誕生日おめでとうキラキラ


]]> https://ameblo.jp/123-218/entry-12225694786.html Sun, 04 Dec 2016 21:59:33 +0900 なんちゃってすき焼き一人鍋とお手軽おつまみ(*^^*)
お鍋の季節がやってまいりましたルンルンキラキラ

で、すき焼き一人鍋を作ってみましたウインク




豚バラ肉
しめじ
エノキ
結びこんにゃく
焼き豆腐
ネギ
温玉
エバラすき焼きのタレ&少し醤油

肉が豚、そして量が少ないグラサン
息子に、これはすき焼きじゃないっ！
とつっこまれましたが、すき焼きですよ
たぶんニヤリ


旦那さんが、ドライプレミアムを買ってきたので、お手軽おつまみを。




サラミ&チーズ

ホタテバター焼き

　　バターで焼いて塩コショウ、
　　最後に少しだけお醤油を。

ウインナー煮込み

　　要するに、コンソメ味のポトフです。
　　キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ、人参
　　バジルが入ってます。


さあ、今日は何を作ろうか？
毎日悩みます。
主婦歴18年なのに滝汗
]]> https://ameblo.jp/123-218/entry-12223016984.html Sat, 26 Nov 2016 09:45:14 +0900 たまには息子が喜ぶ料理(*￣∇￣*)


パスタ誰が何と言おうがオムライスだっ！


息子に、チキンライス卵がけ？とツッコミを入れられる、私流オムライスニヒヒ

鶏モモ肉と玉ねぎを炒めて塩コショウ
さらにご飯を入れて炒めて、さらに塩コショウにバター、ケチャップで味付け。

そのチキンライスに、牛乳とマヨネーズを入れたフワフワ卵を巻くのではなく、のせるチョキ

後は、ケチャップでごまかしてしまえニヒヒ

味は美味しいんだよお～たぶんグラサン



サラダジャガバターコーンとグリーンサラダ


ジャガイモの皮をむいて半分に切って、レンジにかける。
煮えたら、塩コショウとバターを混ぜる。

フライパンでベーコンと冷凍コーンを塩コショウ、バターで炒める。

グリーンサラダを添えたら、あらラブ綺麗なサラダじゃないのおラブと自己満足に浸るちゅー





食パンBAKERY LAB KONPAN食パン


旦那さんが、たくさん買ってきてくれたラブ

うまいラブラブ美味しいラブラブ最高ラブラブ

ロックんも狙ってる(笑)

]]> https://ameblo.jp/123-218/entry-12220773739.html Fri, 18 Nov 2016 22:54:54 +0900 今日のご飯と、常備菜(^o^)v

星今日のメニュー星

豚汁
さつまいもサラダ
きのこと玉葱のマリネ


寒くなってきたら、豚汁最高ラブ

そして、さつまいもをたくさん頂いたから、なんちゃってポテトサラダにウインク
沢山できたから、お弁当にも入れなきゃ～

マリネは昨日から漬け込んだもの、お酒のツマミに良いわあルンルン


さて、最近作った、常備菜？的なものの紹介をウインク


ピンク音符常備菜ピンク音符

生ビールきのこと玉葱のマリネ

(マリネ液)
べんりで酢　オリーブ油　クレイジーソルト
醤油

サラダさつまいもサラダ

マッシュして、砂糖で甘味を修正、マヨネーズ、べんりで酢につけておいた玉葱を混ぜる。


ステーキ鶏肉の照り焼き

晩御飯に、お弁当に、昼ご飯は、とりマヨ丼にして。


サラダ玉葱酢

スライスした玉葱を塩でもみ、水につけて辛味をとり、水分をしぼって、べんりで酢につける。


ステーキ牛肉のしぐれ煮

お弁当に。


生ビールピーマンの甘辛煮

苦手なピーマンもこの味なら食べてくれる。


サラダキャベツのサラダ

塩揉みをしてしぼり、べんりで酢、オリーブ油、塩コショウ、粉チーズで味を整える。


とりあえず、こんな感じ～明日は、さらに寒くなるらしいから、鍋に決定ラブラブ

食欲の秋だね照れ











]]> https://ameblo.jp/123-218/entry-12217639110.html Tue, 08 Nov 2016 21:47:58 +0900 お酒のツマミと、いろいろ(^_^)

さごしの唐揚げ
玉葱天としらたきの煮物
鮭とじゃがバター
エリンギとベーコン炒め黒胡椒たっぷり

私が作る料理、お酒のツマミばかりか？(笑)



友人に頂いた、梨と柿ラブ
秋だねえ照れ


八天堂の岡山限定版
ももクリームラブ

美味でしたデレデレ
]]> https://ameblo.jp/123-218/entry-12216054161.html Thu, 03 Nov 2016 20:50:59 +0900 ラーメン大好き(*´ω｀*)
飛竜のとんこつ醤油ラブ




うまいねえ～と、麺を吸い込んだら、スポンとネギがっ！！
気管にはいった！！ポーン

あ～死ぬかと思った滝汗



昨日の昼は、地震でビックリ、夜は、ネギでビックリ、さんざんだったわあ～笑い泣き



今日は寒いですねえ～





ロックん、そこ、暖かいじゃろ～照れ




]]> https://ameblo.jp/123-218/entry-12212258714.html Sat, 22 Oct 2016 21:50:06 +0900 我が家の定番料理は？



鶏もも肉　3枚
トマト缶　2缶
玉ねぎ　　3
コンソメ　4
バター　　20㌘
塩コショウ

お好みで、生クリームやしめじ
、バジルを入れてもグッドグッ

コンソメは、3つくらい入れて、最後に味を確認しながら足していっても良いかもルンルン

これを煮込むだけ～ラブ


余ったら、チーズやピラフでドリアに
パスタソースにも、なかなか良いよおチョキ


皆さん家の、定番料理って何かなあ？ ]]> https://ameblo.jp/123-218/entry-12211758374.html Fri, 21 Oct 2016 09:39:49 +0900