https://ameblo.jp/12yod/ １２歳年上の彼とのお付き合い記録。 ja-jp https://ameblo.jp/12yod/entry-10559623510.html こんばんは～・・・お久しぶり過ぎですこの２，３ヶ月間仕事で缶詰だったのでブログが更新出来なかったです。すみませんでも、あと「今週・来週」持ち堪えれば何とか更新出来るかな。。。今の彼との状況は『相変わらず』です。ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ彼も今忙しいので一ヶ月逢えないのはザラなのですが「メール・メッセンジャー、たまに電話」を使って何とかやっている感じです今月は「私と彼のお誕生日」があるので（・・・私の誕生日はもう過ぎてしまいましたが）プレゼントを探し中・・・今年は「一眼レフのレザーストラップ」 2010-06-10T22:09:26+09:00 https://ameblo.jp/12yod/entry-10477356589.html 色々書きたいことが沢山あるのに更新出来ずにもう３月半ばになってしまいました今の仕事が２月の終わりからスタートして大体６月頃まであるので業界的には短い仕事量なのですが現場的にはもう既にスケジュールがどんどん遅れている・・・非常にヤバイ状態デスなので、今のところ「パン作り」は一時お休みしています。。。本当は暇を見つけて色々作りたいところなのですがでも、酵母作りは今もちゃんと継続して作っています！！今は・・・『昆布酵母』『みかん酵母』『にんじん（おろしたもの）酵母』の３種類を作り中！！中でも昆布酵母と 2010-03-09T12:47:26+09:00 https://ameblo.jp/12yod/entry-10453416455.html 今日は彼と家デートしましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノバレンタインデーに彼に逢えない為昨日徹夜で２種類のケーキを作りました「フォンダンショコラ」(レシピ： バレンタインにいかが？フォンダンショコラ by 舞衣ママ ）↓↓↓ 「ブラウニー（ビターverとホワイトver）」（レシピ： チョコたっぷりの ブラウニー by ゆきらいん 　　　　　 真っ白ブラウニー by ミナココット 　参考： 我が家の特製ブラウニー♪♫♬ by ほろけえ）↓↓↓ 今回結構神経使ったのは初めて作った「フォンダンショ 2010-02-08T00:14:44+09:00 https://ameblo.jp/12yod/entry-10451648163.html 更新出来てないけど・・・新しい酵母育ててます！！今回は『玉ねぎ酵母』と『ネギ酵母』です。。。写真はまた後日UPします２つとも実家から送られてきたもので無農薬です☆これは料理に使おうと思っています！！そうそう！ウエダ家さんが『天然酵母パンの一次発酵が２～３時間で出来る』その記事はこちら↓↓↓いつでもCOBOパンをつくれる、食べれる毎日。 酵母の作り方（？）を開発したらしいです！！！ホント・・・スゴイな～・・・早くウエダ家さんのcobo programを習いに行きたいですそしてそのパンやお菓子で小さ 2010-02-05T22:56:18+09:00 https://ameblo.jp/12yod/entry-10442146137.html 昨日は久しぶりに高校のお友達と会って来ました！！恵比寿へ行って「東京写真美術館」へ行く予定だったので折角なので『歩粉』へ行ってきました～初めて行ったのですがやはり人気店だけあって結構込み合っていたのですが何とか座れましたで、早速「デザートSセット」を注文！！（デザートフルセットを頼みたかったけどそれは次のお楽しみにしました。。。）『デザートSセット』↓↓↓「スコーン」↓↓↓「豆乳くずもち（小豆を炊いたもの・あんずのコンポート添え）」↓↓↓「チョコとラズベリーのコブラ」↓↓↓どれも素材の味が生きて 2010-01-25T00:12:00+09:00 https://ameblo.jp/12yod/entry-10437712008.html 昨日の記事に彼とのこと書き忘れてましたね！・・・って最近「酵母やパン作りetc...」の方に興味がいってしまってたまにしか書いていなかったヮ・・・彼とは順調にお付き合いしています今月は週一で逢えているのですが来月から私の方が忙しくなるので月一で逢うことになりそう・・・・・・バレンタインどうしよう今月中にしてしまおうかしら？？ではでは、また～ 2010-01-19T10:33:21+09:00 https://ameblo.jp/12yod/entry-10437131997.html 明けますぎて本当に本年もよろしくお願いいたします・・・気がついたらもう１月の半ば・・・中々更新出来ずに来てしまいましたプロフィールの画像は友達へのお年賀メールの為に作った『トラクッキー』・・・だったハズなのですが何だかクマっぽくなってしまってまた作り直そうかと考え中そう！酵母さんがもう使い切ってしまったためまた新たに酵母を作る予定！！！リンゴか柚子か酒粕で作るかも・・・あと徐々に「マクロビオティック」を実践していきたいとも思っています。中々教室に通う時間とお金がない為独学になってしまうのですが・ 2010-01-18T15:43:38+09:00 https://ameblo.jp/12yod/entry-10401701103.html 昨日ちょっと仕事が忙しいので酵母の状況が更新が出来てなかったのですが・みかん酵母→かなり育っていて、泡がビンからあふれそうになりました！　　　　　　　　　　今日の夜にこの酵母を使ってパンを仕込もうかな～　　　　　　　　　　（明日妹が来るので実家にパンを持っていってもらう為・・・）・ヤーコン酵母→発酵のピークが過ぎたのか・・・　　　　　　　　　　　泡の立ち具合がだんだんイマイチに・・・　　　　　　　　　　　今日の夜に冷蔵庫に入れます！！な感じです。写真があったら良かったのですが今回は写真撮る暇も無 2009-12-02T12:13:07+09:00 https://ameblo.jp/12yod/entry-10400210924.html ちょっと仕事がゴタゴタしていて酵母の写真を更新出来なかったので一気に３日分載せます！！『みかん酵母』「おととい」↓↓↓「昨日」↓↓↓「今日」↓↓↓みかん酵母はやっと発酵してきました！！あともう少しって感じかな～『ヤーコン酵母』「おととい」↓↓↓「昨日」↓↓↓「今日」↓↓↓ヤーコン酵母の方はほぼ完成！！な感じなのですなので、明日か明後日様子みてから冷蔵庫に戻そうと思ってます！！２つとも順調に育ってくれているのでまたパンを焼こうと思ってます～ではでは、また～(｡･ω･)ﾉﾞ 2009-11-30T12:50:05+09:00 https://ameblo.jp/12yod/entry-10397947493.html 昨日今日と晴れてとても嬉しいのですが・・・「アレ？・・・まだ秋か？？・・・」と戸惑ってしまうくらいの気温の高さ！！昼間はマフラーいらないくらい暖かいですね～でももう来週から１２月に入るんだからとっても不思議です。。。このまま温暖化で冬が無くなってしまうのかな～？？・・・四季は感じていたい今日このごろですさて、みかん酵母とヤーコン酵母ですが・・・だんだんと出来てきました！！『みかん酵母』「昨日」↓↓↓「今日」↓↓↓・・・みかん酵母はビンの上からだと分かりにくいので側面の写真も載せました（;´▽｀A 2009-11-27T13:35:02+09:00