ごりらの風船パン屋さん

ごりらの風船パン屋さん https://ameblo.jp/1354-0101/ お教室代を発泡酒につぎこんでしまったごりらの絵日記 ja 毛細血管粉類は全粒粉、胚芽、ライ麦粉。
甘いのは蜂蜜とパームシュガー。
アーモンドスライスにくるみ、カレンツとあるものを放り込む。
発酵バターとヨーグルト、ゲランドの塩とバニラビーンズ、たっぷりのシナモン。すべて目分量で。焼き上がりにカカオ85％チョコかけてみました。
意外とおいしかったです。
結局どっちが良いのかわからず＆バター使っちゃってるわ。

]]> https://ameblo.jp/1354-0101/entry-12271431132.html Thu, 04 May 2017 02:44:22 +0900 へんなパン

焼く前

クープ

この時点で生地の乾燥具合が良くないのであきらめた。
焼けた

焼減率21.6％でした。 ]]> https://ameblo.jp/1354-0101/entry-12271430517.html Thu, 04 May 2017 02:30:39 +0900 ロールチキン鶏もも肉の皮を下にして何か好きな野菜の細切りをのせてくるくる巻く。
タコ糸でぐるぐる巻きにしてまわりにハーブソルトをぬりつける。
にんじんの皮やセロリの葉っぱ、玉ねぎのしんとかのクズヤサイとオーブンにいれて焼くだけ。

焼く前

焼けた

切ってみた

胸肉のときは同じ様にぐるぐる巻きにしたあとに加熱できるポリ袋（アイラップとか）にいれて75℃のお湯で一時間加熱するとしっとりです。炊飯器に80℃ほどの湯をはって中に鶏いれて蓋して保温が簡単です。 ]]> https://ameblo.jp/1354-0101/entry-12270765419.html Tue, 02 May 2017 23:12:31 +0900 弁当

卵焼き
ロールチキン
野菜煮物
ノンフライヤー白身魚フライ
彩り野菜

カレー味の野菜スープと友達の家でとれたスナックえんどうサラダ

卵焼きと切る前のロールチキンは50cm腕イメージでした。まぁ切ったらただのロールチキン、しかも中みえとらん。

早くストーム選手のボコボコ観たいです。 ]]> https://ameblo.jp/1354-0101/entry-12270762984.html Tue, 02 May 2017 12:14:41 +0900 大阪いってきました

なんか途中でかなりドキドキシーンありで心配でしたがやっぱりタフというかプロですね～。体は一つしかないから大切にしてほしい、でも試合いっぱい観たい！とチグハグなこと思ってしまいます。
休憩中に物販いったら欠場中のクワイエットストーム選手がいました。サイン貰って握手して貰って幸せでした！早く復帰して試合するの観たいです。

私はプロレス好き歴も短くアホなので何観てもワーワーキャーキャーで楽しいのですがプロレス大好き旦那が今日のノアは良かった！といってたのでノアが前と変わってきたのかな？なんて思ったりもします。

チケット代・物販代返済のため弁当作りに励みますわ。 ]]> https://ameblo.jp/1354-0101/entry-12270594168.html Mon, 01 May 2017 10:58:42 +0900 おやさいガーデンなんたらかんたら

案内されるときに少々お待ちくださいいわれて5分以上放置プレイ（空席あるのに）
料理は私の口にはあまりあいませんでした。野菜を水にさらしすぎか味がぼけてました。スモークサーモンもスモークより生臭みを感じました。そして

野菜が売りのはずなのに変色したやさいがたっぷり…。案内はなかなかしてくれずお待たせしました一言もないのに食器下げるのの早いこと早いこと…。
味は好みの問題だし変色も気にならない人は良いと思いますが私はもういかないかなぁ。 ]]> https://ameblo.jp/1354-0101/entry-12270511328.html Mon, 01 May 2017 01:16:42 +0900 ぬむい(-.-)zzZ

ほうれん草の角食。サンドイッチにするので当日焼きだとスライスできないので。。。
早く眠れよと思われた方、甘い！パンは冷めるまで袋にいれれまへん。
あと一時間、お弁当のおにぎりの準備でもしてやり過ごしますわ。
]]> https://ameblo.jp/1354-0101/entry-12270205099.html Sun, 30 Apr 2017 01:46:44 +0900 プラリネクッキー

]]> https://ameblo.jp/1354-0101/entry-12264209351.html Sat, 29 Apr 2017 07:49:20 +0900 クロワッサン

今回はよつ葉使いました。すぐ柔らかくなってしまいますがミルキーな風味は良いです。

友達にイヤゲモノとして持って行きました。
]]> https://ameblo.jp/1354-0101/entry-12269902773.html Sat, 29 Apr 2017 00:59:36 +0900 二代目タイガーマスクまん

インスタント・ドライイーストをここ数年使ってなかったので練習につくりました。次はもっとうまくできるかな？ ]]> https://ameblo.jp/1354-0101/entry-12269302831.html Sat, 29 Apr 2017 00:59:08 +0900