最近の大学では、新しいお友達と頑張ってます♪

だけど、もう就職のことも考えないと行けない・・(ﾉ_･｡)

最初は不安いっぱいだったけど、楽しくやってますっ＊゜

あっ、やっとブログにのせれた桜餅(*^▽^*)

だいぶ前につくって、ブログに載せようと思って、なかなかね。

夏休みもあと少し・・・

だけど一週間はテスト三昧(ﾉω･､)うん。頑張ってきます*＾＾*

また夏休みいつめんで遊びたいなあ♪

今から、レポート頑張ってきます!!

おわり

ほんとは下のようなシェル型はマドレーヌなんだけどね；；

参考にしたレシピです♪

http://cookpad.com/recipe/375592

発酵バター使ったせいか、香りが少しいいみたい

少し奮発して買ってよかった，，

最近、湿疹が顔にまで出てきてとてもひどい…

身体ならまだ見えないからいいのに顔に出ると、精神的にね；；

でも、学校ではマスク愛用になってる*

マスクってありがたい＾＾*

明日も頑張ろうっ♪

新しく、バラの型を買ったので早速つくってみました＾＾*

今回のはスポンジとマドレーヌの間な感じのケーキです。

ふわふわとしっとりみたいな感じかな?

でもすっごく簡単に作れて、おすすめです*゜

あと、このケーキには溶かしバターを入れるんだけど、そこに焦がしバターを入れてみました＾＾

そしたら、香りがｕｐしてすごく美味しくなったよ*

＊バターケーキ＊

材料

卵　１コ

粉糖　５０ｇ

薄力粉　５０ｇ

アーモンドパウダー　１０ｇ

バター　６０ｇ

準備

粉類は３回くらい振るっておく。

オーブンを１８０度に余熱。

型に少しバター塗っておく。

作り方

１．バターを鍋に入れて、沸々を泡が立ってきて、茶色く焦げが出てくるまで熱する。

　　そのあと、焦げを止めるためにぬれタオルにおく。その後、焦げが止まったら、使うまで湯銭で保温しておく。

２．ボウルに卵と砂糖を湯銭しながら泡だて器で混ぜる。一肌程度になってきたら、湯銭から外して、

　　ハンドミキサーで白くもったりとするまで、混ぜる。（つまようじ立つくらい）

３．２の中にふるっておいた粉類を入れて、粉っぽさがなくなったら、１のバターをこしきにかけて、

　　静かに入れていく。なめらかになるま切るように混ぜて、生地を出来上がり。

４．余熱しておいたオーブンで１８分くらい焼いて完成。

よかったら作ってみてねっ♪

最近、就職ってどうしようかな・・・って

この時代に就活って・・・みたいなね：：

がんばろう*

来週、電話応対のテストある(ﾉ_-｡)

今から、ひとりで二役して電話応対の練習してきます*

何ぶつぶついってるの！って妹に言われそう(ﾉω･､)笑

そのあと敬語の勉強もあるし・・一般常識の勉強もあるし・・

明日は午前学校・午後バイトっていうね：：

また夜ごはんなしだ-(ﾉ_-｡)

はあー

とりあえず、がんばってきます!☆

GWは日曜バイト・月曜大学・火水木バイトで今日って感じでゆっくり寝れないです(ﾉ_･｡)

明日は２限目から授業だから、少し寝れる

今月は祝日・日だけで８回もあるから、たくさん働ける

やっぱり祝日とかのほうが時給いいしね

先月は教科書代２万円飛んで行ってしまって、しょんぼりしてました・・・

今月は頑張って稼がなきゃっ!!

でも風邪っぽいみたい・・しかもアトピーひどいし・・(ﾉ_-｡)はあ―

あと勉強も頑張らなきゃだし・・・

やることいっぱい

でも就職した子たちみんな頑張ってるから、私も頑張んなきゃね

最近やっとフィナンシェっていう焼き菓子が上達できた

始めて比べたら、こつがつかめたみたい

もう少しキレイに作れたら、ブログにアップしようかな

母の日は何か作ろうと思うんだけど、何がいいかな??

やっぱり華やかなケーキがいいな

おわり

今回は妹のリクエストでカステラ焼いてみました*゜

本当はざらめも入れたかったんだけど、無かったので断念・・・

写真暗くてすいません

レシピ一応のせておきます♪

＊ハニーカステラ＊

＊材料＊

全卵　2個

卵黄　2個

グラニュー糖　110ｇ

はちみつ　35ｇ

牛乳　30㏄

薄力粉　135ｇ

グレープシードオイル　30㏄（サラダ油でも大丈夫）

180度に余熱。

薄力粉はふくっておく。

1．　ボウルに全卵、卵黄、グラニュー糖を入れて湯銭にかけて、絶えず泡だて器で混ぜる。

　　　卵液が煮えて固まらないように注意しながら40度くらい（一肌程度かな）まで温める。

2．　卵液が温まったら、湯銭から外してハンドミキサーでしっかりと泡立てる。

　　　（高速で3～4分くらい泡立てて、リボン状になったら低速に変えて1～2分ほど泡立ててきめ細かくさせる）

3．　別のボウルにはちみつと少量の2を入れなじませ、2のボウルに戻す。

4．　3の中に牛乳を入れて、生地になじませる。

5．　4の生地に薄力粉を加え、ダマができないように粉っぽさがなくなるまでゴムべらで混ぜる。

　　　グレープシードオイルを加え、同様に混ぜる。

6．　5の生地型に流しいれ、型をトントンと打ちつけて大きな空気を抜き、180度のオーブンで10分、

　　　150度に下げて40～45分くらい焼く。中央に串刺しで刺して、何もつかなったら焼きあがり。

7．　焼きあがったら、型から抜き荒熱を取る。

8．　少し温かいうちにラップにぴっちりくるんで完全に冷まして、出来上がり♪　

共立てして作ってるから、ふんわりしてて軽いよ*

バターたっぷりなケーキはしっとりしてやっぱりrichで美味しいけど、こうゆうふんわりしてるのも、

素朴な感じでいいな・・・って思った♪

よかったら作ってみてねっ＾＾

今日は、久しぶりに高校のお友達とジャスコで会いましたっ

一か月ぶりくらいだけなのに、すごく久しぶりに感じた*

あいかわらず、元気で安心したあ

今度、久しぶりに高校のお弁当のメンバーで会う予定なんですっ

すごく楽しみっ

おわり