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<title>ビリ山ケンイチのブログ</title>
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<title>真夏のお値打ちコース！！</title>
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<![CDATA[ 　<br>　しっかし暑いですね…。<br><br>　こんな暑い日こそみんなで乾杯！！<br><br>　いちごや商店では７，８月限定の<span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen55"><strong><font color="#ff0000">お値打ちコース</font></strong></span>をご用意して夏バテ気味の皆様をお待ちしております。<br><br>　内容は以下の通り。<br>　<br><span style="FONT-SIZE: 18px" id="yui-gen57"><font color="#ff1493"><strong>★　まずはモリモリ枝豆<br>★　自家製食べるラー油の麻辣冷やっこ<br>★　カリカリベーコンとパルメザンチーズのシーザーサラダ<br>★　マグロの青じそ和風カルパッチョ<br>★　いちごや自慢の串揚げ４種盛り<br>★　韓流海鮮チヂミ<br>★　大阪名物どて焼き<br>★　真夏のおでん３種盛り<br>★　冷たいおろしそうどん<br>★　ひんやりいちごクリーム大福<br></strong></font></span>　　　　　　　　　　<span style="FONT-SIZE: 18px" id="yui-gen58">計１０品</span>（※仕入れ状況により内容が変更となる場合もございます。悪しからず。）<br><br>　上記メニューに飲み放題１２０分（ドリンク約４０種）がついて、なんと今なら<br>　<span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen59"><font color="#0000ff">【通常お一人￥４，２００－のところを、お一人￥３，８００－にてご提供！！】</font></span>（※７，８月中に限る）<br><br>　<font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen63">そしてさらに……<br></span></font>　６名様以上のご予約＆幹事様のモバイル会員登録で、<br><br>　<font color="#00bf00"><span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen65">【幹事様分の代金が無料！！】<br></span></font>　会員登録はとっても簡単。下記ＵＲＬからご登録頂いても、宴会当日に店内にあるフェリカ端末でご登録頂いても、どちらでも結構です。<br>　会員登録ＵＲＬ　　<a href="http://158shoten.jp">http://158shoten.jp</a>&nbsp; 【いちごやしょてん】になってしまっているのはご愛嬌☆<br><br>　この機会にぜひ、いちごや商店をご利用下さい！！<br><br>　ご予約は0569-31-0158まで！繋がりにくい場合は080-3098-9219（担当井上）まで！<br>　<br><br>　
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<pubDate>Sun, 17 Jul 2011 20:44:24 +0900</pubDate>
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<title>集え！！　戦士たち！！</title>
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<![CDATA[ 　我らがいちごや商店では<strong><font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen55">新規アルバイトスタッフ</span></font></strong>を募集しております！！<br>　<br>　店長による闘魂注入ビンタ、スタッフ間の殴り合い、うさぎ跳びでの出勤ｅｔｃ…に耐えられる<font color="#0000ff"><span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen57">マッスルでフレキシブルなボーイズ＆ガールズ</span></font>大募集中です。<br><br>　というのは冗談で、笑顔と、店長への叱責にあふれる、とても愉快な職場です。勿論経験は不問です。<font color="#ff1493"><span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen59">笑顔がすべてです</span></font>。串揚げは店長が一生懸命揚げます。<br><br>&nbsp;具体的な条件は下記の通りです。<br><br>　【年齢】　１６歳～３０歳位（８０歳でも３０歳くらいに動けるぞ！という方はＯＫ！１６歳以下は店長が逮捕されるのでＮＧ！）<br><br>　【性別】　不問<br><br>　【学歴、経験】　不問（店長は小卒です。初めてのアルバイトでも勿論ＯＫ！日本語が通じればＯＫです。）<br><br>　【時給】　１７：００～２２：００まで１ｈ／￥９５０（１８歳以上）１ｈ／￥８５０（１８歳以下）<br>　　　　　　　２２：００以降＋￥５０　　土、日出勤＋￥５０<br>お給料は月末締め、翌月２０日に現金払いとなります。<br>　　　　　　　※但し、研修期間（２００ｈ）は－￥５０となります。<br><br>　【シフト】　毎月２５日、１０日までに１日～１５日、１５日～末日までの出勤可能日、時間をメール、スタッフ専用ブログなどに提出していただきます。（誰しも遊びたい週末などはアルバイト同士相談しあって、隔週ごとに出勤するなどして頂けると店長は嬉しいです。<br><br>：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：<br><br>とまぁ、こんな条件でひとついかがでしょうか？皆様からのご応募、どしどしお待ちしております！なお、定員となり次第、募集は締め切らせていただきます。悪しからず。<br><br>　応募はＴＥＬ，ＭＡＩＬ、ブログコメント欄、直接来店、なんでも結構です。<br><br>　住吉駅前ハイボール酒場　いちごや商店　ＴＥＬ　0569-31-0158（担当　井上）<br>　　※繋がらない場合はこちらまで　ＨＰ&nbsp; 080-3098-9219（イタズラ電話はいやよ）<br>　　※恥ずかしがりやさんはこちらまで　<a href="mailto:handa158shouten@yahoo.co.jp">handa158shouten@yahoo.co.jp</a>（変なサイトに登録しないでね
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<pubDate>Thu, 14 Jul 2011 02:23:29 +0900</pubDate>
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<title>串カツレボリューション</title>
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<![CDATA[ 皆さん、【おちょぼさん】をご存知ですか？<br>正式名称　【御千代保稲荷】<br>愛知の豊川稲荷、京都の伏見稲荷と並ぶ、日本三大稲荷のひとつ。<br><br>岐阜県は海津市にある商売繁盛の神様として東海地方では有名な神社です。<br><br>特に毎月末の例祭には様々な地方から朝方に至るまで多くの人で賑わいます。<br><br>真夜中の２時３時に多くの人でごった返し、縁日のように出店が軒を連ねる何だか非現実的な光景に初めて訪れる人はカルチャーショックを覚えるはずです。<br><br>数々の出店の中でもこの地域で有名なのが、なまずやどじょうなどの川魚料理、そしてなんと言っても【串カツ】はこの地方では知らない人がいないほどです。<br><br>同じく串カツを最大の売りとする我らが【いちごや商店】ですが、オープン当初よりこの【おちょぼさん】の串カツとかなり対比されてきました。<br><br>いちごやの串カツはいわゆる【なにわの串カツ】であり、肉こそ関西で一般的な牛肉ではなく、この地域性に合わせ豚肉を使用していますが衣の付け方などはそのまま関西風としてきました。<br>しかしながら余りにもおちょぼ、おちょぼと言われるものですから、行って参りました。おちょぼさん。<br>商売柄、これまでにも７～８回は行った事のあるおちょぼさんですが、如何せん、いつも酔っ払ってベロベロ、串カツの味なんか覚えちゃいない為、今回はアルコール控えめで…。<br><br>今回の目的はおちょぼさんに数ある串カツ屋の中でも特に有名な【京屋】さんと【玉屋】さん。<br>参拝をしっかりと済ませ、まずは【京屋】さんへ。<br>昔かたぎなニコリともしない、いかついお兄さんが揚げてくれた串カツは薄めの衣に荒めのパン粉、ソースはかなり濃い目。<br><br>そして次に【玉屋】さん。<br>ここの串カツは衣厚め、パン粉は細目、ソースは若干薄めでした。<br>【玉屋】さんの衣にはなんだかホットケーキミックスに近い甘みが…。<br><br>いやはや勉強になりました。嫁さんともう一人のスタッフは【京屋】さんの串カツが好みのようで、残りのスタッフは【玉屋】さんのほうが良いとのこと。意見が分かれます…<br><br>店に戻り、いろいろとあーだこーだと試行錯誤を重ねました。【京屋】さんの串カツのさっくり感と、【玉屋】さんの衣の甘み。<br><br>そして完成しました。【京屋】さんと【玉屋】さんのいいとこどり。さらに今まで【いちごや】の串カツに慣れ親しんでくださったお客様にも違和感のない【串カツ】！！！！<br><br>衣も含めると今までの串カツの倍以上のボリュームですが、クドくはありません、ハイ。<br><br>お値段は据え置き￥８０（税込み￥８４）のまま！！<br><br>現状、多くの常連様より「いいね！！」とのお声を頂いております。<br><br>皆さん、新しくなった串カツを是非この機会にお試し下さい！！<br>
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<pubDate>Fri, 08 Jul 2011 01:45:10 +0900</pubDate>
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<title>願い事</title>
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<![CDATA[ <p>今年もやってまいりました、【七夕】</p><p>しかし毎年毎年天候がすぐれませんね…。今年は織姫と彦星、逢えるのでしょうか？どうも雲行きは怪しそうです。</p><p>それもそのはず、本来の七夕は旧暦の７月７日に行われていた行事であり、新暦（グレゴリオ暦）に直すと、大体夏の盛りも過ぎた８月１０日前後が正式な【七夕】だそうです。</p><p>過去のデータによると、新暦７月７日が晴れる確立は２３％！！<font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen55">低っ！！</span></font>対して旧暦７月７日の晴れる確立は６０％</p><p><font color="#0000ff"><span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen57">なぜ旧暦にしなかった！！</span></font>と、まぁ、そんなことを私がもじゃもじゃ言っていても仕方が無いのでとりあえず我らがいちごや商店では８月１０日くらいまで七夕やります。なんといわれようともやります。道行く高校生に「まだやってるよ、バッカじゃねーの。」と<font color="#ff1493"><span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen58">バカにされようとやります。</span></font>短冊もって走って追いかけます。</p><p>という訳で伐ってまいりました、竹。</p><p>やたらに丸々と育った竹ばかりで手頃な物が無く、<font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen59">屋久島かと見紛う程の密林を掻き分け、でっかいトンボにビビり、スズメ蜂の羽音にパニックを起こし、聞いた事の無い「クェーッ！！」という鳴き声に恐れおののき、蚊に１２箇所ほど刺され</span></font>、ゲットしてまいりました。</p><p>店に戻り、飾りつけ。前職のアルバイトであり、常連さんでもあり、一言で言えば<font color="#00bf00"><span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen61">下僕</span></font>である、のりこ（彼氏募集中）にあらかじめ作らせておいた数々の七夕飾り。こんなに種類があるものなのか、流石は現役保育士！と感心。<br><br>しかしどうもｉｐｈｏｎｅでピコピコ調べながら作っていたらしくがっかり。まだまだである。<br><br>とはいえ、とても素敵に仕上がりました。のりこありがとね。</p><p align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20110706/22/158shouten/d5/04/j/o0600080011334182528.jpg"><img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 220px; HEIGHT: 293px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20110706/22/158shouten/d5/04/j/t02200293_0600080011334182528.jpg" ratio="0.750853242320819"></a></p><span></span><p><br><br>そんなこんなで皆さん、いろんなお願い事があるかと思いますが、いちごや商店に是非、託してみませんか？<font color="#0000ff"><span style="FONT-SIZE: 24px" id="yui-gen62">作りすぎた短冊とおいしいハイボールで<font color="#000000"><span style="FONT-SIZE: 14px" id="yui-gen65">おまちしております！</span></font></span></font><br></p><p><br></p>
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<link>https://ameblo.jp/158shouten/entry-10945398189.html</link>
<pubDate>Wed, 06 Jul 2011 18:56:06 +0900</pubDate>
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<title>いちごやの愉快な仲間たち　その壱　リーダー井上</title>
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<![CDATA[ <span style="FONT-SIZE: 16px"></span>　間違えて自己紹介文を削除してしまい、リベンジ投稿です。<br><br>　さて、いちごや商店には愉快なスタッフが沢山在籍しております。<br>　このブログ内でそんなスタッフの魅力を少しでもお伝えできれば、と思う次第であります。<br><br>　まず記念すべき第一回目（そういう事にしておいてください。）は弊店の顔、リーダー井上のご紹介！！<br><p align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20110608/19/158shouten/0b/d9/j/o0800106711278466597.jpg"><img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 220px; HEIGHT: 293px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20110608/19/158shouten/0b/d9/j/t02200293_0800106711278466597.jpg" ratio="0.750853242320819"></a></p><br>　井上　幸太郎　現在２６歳　<br>　<font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px">ファンの皆様には申し訳ありませんが既婚です。</span></font>　愛知県豊田市出身、現在、武豊町にてバカ犬２匹とミニマムな嫁さんとともに喧嘩しながらも楽しく暮らしております。<br><br>　趣味は読書、ロードバイク、音楽、お酒、<font color="#0000ff"><span style="FONT-SIZE: 24px">２ちゃんねる</span></font>などなど、「浅くひろく」<br>　<br>　三河で働いていた際にお世話になった現・花まんまグループのオーナーが半田市で開業され、お声を頂き、知多半島にやってまいりました。<br><br>　花まんまグループにて５年間勉強をさせていただき、母の病気を機に、一念発起し、オーナーに無理を言って今年の４月よりこの【いちごや商店】を譲っていただきました。<br><br>　以前より店長、マネージャーとしてこのお店に関わり、それなりに自負していた部分があったにもかかわらず、いざ自分で責任をもって経営してみると、本当に大変です…。<br><br>　生意気だった雇われ時代の自分の大言壮語に赤面してしまいます。しかし、大変なことばかりでもなく、毎日が新たな発見の連続で、日々勉強をさせていただいております。<br><br>　このいちごや商店には本当に様々なお客様が見えます。<br><br>　齢８０を過ぎて尚、うちのアルバイトを<font color="#00bf00"><span style="FONT-SIZE: 24px">ナンパしようとする素敵なおじいさま</span></font>。<br>　モヒカン＆義足＆アル中という少し<font color="#840084"><span style="FONT-SIZE: 24px">生まれる時代、国を間違えてしまった</span></font>感のあるファンキーだけどとても気のいいおじ様。<br>　２０回は来てるはずなのにいつもタッチ式の自動ドアが開かないことに腹を立てながら来店され、帰りは「ごちそうさん！」といいながら<font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px">上機嫌でトイレのドアを開ける公務員</span></font>さん。<br>　女性二名で来店され泡盛の<font color="#0000ff"><span style="FONT-SIZE: 24px">一升ビンを一本空けてしまう</span></font>沖縄ガール。<br><font color="#ff1493"><span style="FONT-SIZE: 24px">　「タイショウ、イッパイノンデヨ！」</span></font>と古きよき日本人みたいな声をかけてくださるトルコ人女性…ｅｔｃ…（普通のお客様もみえます）<br><br>　そんなすてきなお客様に囲まれ、スタッフも負けじと個性的なメンバーぞろいです。<br><br>　「オーナー」だとか「社長」という呼称に何だか気恥ずかしさとむず痒さを感じてしまう私は、なんとか【リーダー】という呼称を定着させようと試みているのですが、スタッフからは陰で<font color="#00beff"><span style="FONT-SIZE: 24px">【豆もやし】とか【あのヒゲ】</span></font>と呼ばれていることを本人は知っています。<font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px">傷ついています。<br></span></font>　そんなこんなで毎日ハチャメチャ楽しい日々を送らせていただいている【リーダー】井上のオススメは勿論、高圧炭酸のハイボール！！これにはアル中を自負する私もやられました。<br>　そしてそんなハイボールにぴったりなのが【赤ウィンナー串】　何だか懐かしい味が楽しめること間違いなしです。<br><br>　現在多くのお客様のご要望を受け、メニューの大幅変更に奮闘中でございます！！これまでのメニューはほぼそのままに、フード、ドリンク共に<font color="#00bf00"><span style="FONT-SIZE: 24px">べらぼう</span></font>にアイテム数が増えます！<br>　「こんなメニューがあったらいいな。」などご意見がありましたら当ブログコメント欄にでも直接でも結構です。どしどしご意見下さい！！<br><br>　あまりに個人的すぎ、分離を余儀なくされたリーダーの<!--caret_position-->ブログはこちら！！<br>　http://ameblo.jp/h-bloom-w-taro/<br>
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<pubDate>Tue, 14 Jun 2011 00:07:24 +0900</pubDate>
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<title>いちごやの愉快な仲間たち　その弐　あや</title>
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<![CDATA[ 　<strong>さて、<font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#ff0000">全国約５人</font></span></font>のいちごやオフィシャルブログ読者の皆様、お待たせしました！！<br>更新します！！<br>　<br>　今日はいちごやの<font color="#0000ff"><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#0000ff">『すっとぼけ番長』</font></span></font>こと文（あや）ちゃんのご紹介！！<br><br><p align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20110608/19/158shouten/57/07/j/o0800106711278466599.jpg"><img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 220px; HEIGHT: 293px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20110608/19/158shouten/57/07/j/t02200293_0800106711278466599.jpg" ratio="0.750853242320819"></a></p><!--caret_position--><br>　ブログを書く際に、一応彼女たちに自己紹介文を書かせたのですが、あまりにぶりっ子していやがる為、ほぼ無視して私の独断で進めさせて頂きます。<br><br>　吉田　文　（よしだあや）　現在２０歳、花の女子大生。京都府亀岡市の霧深い山奥から福祉の志を抱いて山を降りてきた娘です。 <br><br>　独特のおっとりした京都弁と、ちょっとズレた感じからお客様に<font color="#ff1493"><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#ff1493">『はんなりガール』</font></span></font>と呼ばれ、愛されております。<br><br>　しかしながら実際の私生活では、やれボーリングだ、やれ合コンだ、<font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#ff0000">ブイブイ</font></span></font>いわせているという情報。<br><br>　とはいえ、ご両親、ご家族の教育、環境の賜物でしょう、彼女はどんな局面においても<br><font color="#00beff"><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#00beff">「ありがとうございます。」</font></span></font>を絶やしません。<br>　お客様に対してはもちろん、ほかのスタッフに対してもどんな時にも、です。<br>　アルバイトを上がる際も、ちょっと怒った際にも、果てはお店が暇な時、「あや、ごめん、今日暇そうだから早上がりでもいい？」と言っても返ってくる応えは「ありがとうございます。」<br><br>　<font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#ff0000">そのうち強盗が入ってきても「ありがとうございます。」と言ってしまう</font></span></font>　のでは無いか…とリーダーは心配しております（笑）<br><br>　冗談はさておき、本当に「ありがとう。」という言葉は大切です。一番言わなければならない井上ですら、正直あやには勝てません…。<br><br>　きっと社会に出てもいじられながらも愛されることでしょう。<br><br>　そんな『はんなりガール』あやのオススメメニューは『どてカツ』だそうです！皆さん、ぜひ会いに来てくださいね！！<br><br>　追伸　文からお客様に一言　「年上がタイプです。」<br>　<font color="#ff1493"><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#ff1493">どうでもいいわっ！！<br></font></span></font><br></strong>
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<pubDate>Mon, 13 Jun 2011 23:08:45 +0900</pubDate>
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<title>串カツ＆ソース</title>
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<![CDATA[ 　全国<font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#ff0000">約７人</font></span></font>のいちごやブログ読者の皆様、お待たせしました！！<br>更新しますよ！<br><br>　今日は当店のフラッグシップフードであります、串カツのご紹介です。<br>　まずはその歴史について。【串カツ】の字を崩すと【串】と【カツ】となる。串は言うまでも無く竹串のことである。カツとは皆さんご存知、【カツレツ】の略である。さらに紐解いていくと【カツレツ】の語源はフレンチの【Ｃutlet】（カタカナ読みで　カゥッレッ。）という、牛肉に衣をつけ、フライパンでソテーした料理からなる。<br>　旧カナ表記では促音を小さく表記しないため、【カツレツ】という名称が一般化し、（小さいウがどこへ行ったかは不明。）また本来の【Ｃutlet】から日本独自の料理法として進化を遂げ、<br>今日では【豚カツ】や【チキンカツ】、【メンチカツ】など、<font color="#ff0000"><strong><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#ff0000"><strong>とりあえずパン粉をつけて揚げればなんでも【カツレツ】</strong></font></span></strong></font>という文化が浸透している。<br><br>そして本題の【串カツ】であるが、日本に於いてその発祥は浪速区新世界と云われているが、露天でホームレスのおっちゃんが、<font color="#0000ff"><strong><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#0000ff"><strong>かたっぽしかない靴を白昼堂々と売っているような街である</strong></font></span></strong></font>。<strong><span style="FONT-SIZE: 24px"><strong><font color="#00bf00">真偽の程は定かでない</font></strong></span></strong>。<br>で<br>　肝心の具材も、もともとは牛肉や豚肉のみであったが、ひしめく串カツ屋の中で、様々な具材が試行錯誤、衣をつけて揚げられてきた。<br><br>　本題に戻り、我らがいちごや商店ではメインの【串カツ】には豚のバラ肉を使用しております。<br>本来は牛肉が主流なのですが、地域性を鑑み、豚としました。使用するのはデンマーク産の豚バラ肉。<br>産地について、国産肉はソテーなどにはその独特の旨みなどから重宝されますが、往々にして肉質が硬く、またコスト面からみても串揚げには不向きです。一般的に多く流通しているメキシコ産は季節、酪農家の差異により肉質のバラつきが多いのが実情です。<br>という事情から当店では一番肉質、流通量、コストの面で安定しているデンマーク産の豚を使用しております。<br>部位については脂身と赤身のバランスからモモやロースではなく豚バラを使用しています。<br>　<br>　そしてパン粉。ソースとのバランスを考え、粗引きパン粉ではなく、通常のラインとは別工程で作られた極細パン粉を使用しております。<br><br>　最後はソース。意外に思われるかもしれませんが、これが一番苦労しました…。<br>&nbsp;様々な調合を試行錯誤したものの、納得のいくものが出来ず、時間ばかりが過ぎるなかで我々に助け舟を出してくれたのはチャキチャキで有名な近所の保健所のおば…いや、お姉さま。<br><strong>　<font color="#0000ff"><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#0000ff">「バッカだねぇ～！そんなもんアンタ、半田で店やるのに豊田屋のソース使わんでどうするの！」</font></span></font></strong>と。<br>　お姉さまの激しくも温かいお言葉を頂き、早速豊田屋さんに向かうと、やってました！とても人のよさそうなおじいちゃんがおっきな釜でグツグツと。<br>（実際本当に人がよく、発注の電話をかけると、「いやぁ～～～～～～～っ、いつもいつもいつも、ありがとうございます～～。」という超低姿勢。）<br><br>この豊田屋さんが昔ながらの製法で作る【三葉旭ソース】は約６０年の歴史があり、知多半島はもとより、大阪や東京のホテルでも使用されているそうです。<p align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20110605/21/158shouten/31/90/j/o0768102411272777935.jpg"><img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 220px; HEIGHT: 293px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20110605/21/158shouten/31/90/j/t02200293_0768102411272777935.jpg" ratio="0.750853242320819"></a></p>&nbsp;<br><br><br>　串カツに使用するウスターソースですが、本場大阪のものは薄味で美味しいのですが濃い味付けで育ったこの地域の方にはきっと物足りないでしょう。<br>　しかし、あまり濃い味付けのソースでは、くどくて何本も食べれません。<br><br>　しかしこの三葉旭ソースは野菜の甘みがしっかりと濃厚に出ていながら、さっぱりとしていてくどくなく、また他のウスターソースのような嫌な酸味も無く、まさに串カツに打ってつけです。<br><br>　当店で串カツを召し上がったお客様からよく、「このソース、なんか懐かしい味がするね。」と<br>仰って頂きます。それもそのはず、この豊田屋さんはかなり昔から知多半島地域の学校給食のソースを作り続けてきたそうです。お客様とソースとの久々の再会、<font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#ff0000"><strong>なんか素敵やん<img src="https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif"><br></strong></font></span></font>　知多半島育ちではない私からしてもなんだか懐かしい味がするのは作り手のおじいちゃんの人柄からでしょうか。<br><br>　かなり長くなってしまいましたが、リーダーは店内に食材の産地や、こだわっている点などをベタベタ貼り付けたりするのが嫌いです。聞かれたら答えます。<br><br>　しかしながら、<font color="#ff1493"><span style="FONT-SIZE: 24px"><font color="#ff1493"><strong>普段寝ぼけたような顔をしてても</strong></font></span></font>、意外とこだわっているんだぞ！というところを、このオフィシャルブログでは<strong><font color="#ff0000"><span style="FONT-SIZE: 24px"><strong><font color="#ff0000">かなりこと細かに</font></strong></span></font></strong>ご説明させていただきたいと思います。<br><br>　それでは、次回はいちごや商店で働く個性的な仲間たちを紹介していきたいとおもいます！<br>　<br>　　<br>　<br><br><br><br>　<br><br>
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<pubDate>Sun, 05 Jun 2011 03:17:08 +0900</pubDate>
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<title>うんちくその壱　～ハイボールについて～</title>
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<![CDATA[ 　我らがいちごや商店を語る上で絶対に外せないキーワード、それは《ハイボール》。<br>　最近のハイボールブームでご存知の方も多いかと思いますが、改めてご説明させていただきます。<br>　ハイボールとは、主に日本においてはウィスキーのソーダ割りのことを指します。店舗により使うウィスキーは様々でまた、レモンピールを絞るか絞らないかも店舗により異なります。<br><br>　その語源については諸説あり、一番有力なのは西部開拓時代のアメリカにおいて鉄道員が隣の駅のボール信号（棒の先に赤いボールをつけた物を手動で動かす。ボールを上げると進行。下げると停止）を望遠鏡で見ながらウィスキーをちびちびやっている時にボールが上がったら（ボールがハイになったら）列車がくるというのでソーダ水を入れて一気に飲み干して駅に向かった…<br>というのが定説である。<br>　<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000"><strong>さぞや列車事故も多かったことだろう。</strong></font>という想像は置いといて、他にもゴルフがなんちゃらかんちゃら、炭酸の泡をボールに見立ててうんちゃらかんちゃら…<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#0000ff"><strong>とりあえず詳しくはウィキペディアを参照のこと。<br></strong></font><br>　日本においては昭和３０～４０年代にブームが起こり、ここ最近またサントリーをはじめとする酒類メーカーの戦略によりリバイバルブームを迎えたハイボールですが、その特徴はなんと言っても飲みやすさ。どんな料理とでもよく合い、シチュエーションを選ばない気軽さが現代においても愛される要因かと思われます。そしてビールなどに比べて安価に提供できる点も、不況と言われて久しい昨今の情勢に受けいれられる大きなファクターかと思われます。<br><br><font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000"><strong>　とまぁ、そんな堅苦しい話は置いといて、うちのハイボールの自慢です。<br></strong></font>　そんなハイボールブームに乗っかり、そして差別化を図るために我らがいちごや商店で導入したのはその名も、<br><br><font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#0000ff"><strong>　『角ハイボールタワー』<br></strong></font><p align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20110603/00/158shouten/3c/2b/j/o0180024011267027401.jpg"><img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 180px; HEIGHT: 240px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20110603/00/158shouten/3c/2b/j/t01800240_0180024011267027401.jpg" ratio="0.75"></a></p>&nbsp;<br><br>　この機械、凄いんです。なにが凄いって、<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff1493"><strong>まず高い。<br></strong></font>　一式８０万です！通常のビールサーバーが１５～２０万という値段と比べても、べらぼうに高い…。<br><br>　しかし、高いだけあって、凄いんです。なんといっても凄いのがそのガス圧。<br>　サントリーさんによれば通常のビールサーバーのガス圧が２～２．５ガスボリューム。<br>瓶に詰められた市販の炭酸水が３．７ガスボリューム。そして当店に設置されたハイボールタワーのガスボリュームはなんと５以上！！<br>　<br>　どのくらい凄いか<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000"><strong>ドラゴンボールでたとえて貰ったところ</strong></font>、『ブロリー並み』との答え。<br>　「それは凄い！」と導入を即決した次第ですが、ドラゴンボールでのブロリーといえば、<br><strong><font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000">幽々白書</font></strong>でいえば飛影、<strong><font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000">スラムダンク</font></strong>で言えば流川の位置づけである。<br><br>　もっと簡単に言えば瓶に入れてフタをすると瓶が割れてしまうほどの高圧炭酸なのだ。<br>　<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#00bf00"><strong>一回試してみようかな。<br><br></strong></font>　想像してみて下さい。<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#0000ff"><strong>胃袋がはちきれんばかりの炭酸を。<br></strong></font>初めて当店でハイボールを飲まれたお客様は皆一様に驚きの表情を浮かべます。<br><br>　若かりし日に飲んだハイボール、また家や他のお店屋さんで飲むハイボールとはまったく別次元の物だ。とは多くのお客様の談です。<br><br>　最近知った話ですが、このハイボールタワー、愛知県でもまだまだ導入しているお店は珍しいらしく、<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000"><strong>知多半島では唯一とのこと。</strong></font>大事なことなのでもう一度、<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000"><strong>知多半島では唯一です</strong></font>。<br><br>　アル中のリーダーもとりこになったこのハイボール、串カツとこれがまた合うんです。<br>　ぜひ一度飲んでみて下さいね！<br><br>　次回はそのハイボールにピッタリな串カツ＆ソースをご紹介！お楽しみに！　<br><br>　<br>　<br>
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<pubDate>Thu, 02 Jun 2011 23:03:48 +0900</pubDate>
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<title>いちごや商店とは…</title>
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<![CDATA[ <a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20110602/01/158shouten/8c/f3/j/o0160012011265216449.jpg"><img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 160px; HEIGHT: 120px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20110602/01/158shouten/8c/f3/j/t01600120_0160012011265216449.jpg" ratio="1.33333333333333"></a>&nbsp;<br>　まずはお店紹介！！<br><br>　我らがいちごや商店は２０１０年４月１９日に半田市出口町にオープンしました！<br><br>　まだご来店いただいたことの無い方のため、簡単に説明しますと、電車では<br>名鉄河和線『住吉町駅』西口を下車、出口右側の名鉄パーキングを左折して突き当たりの信号の左手に当店があります。<br>　お車の方は名古屋方面から半田街道（県道５５号、２６４号）を南へ進み、半田警察署前の信号を越えて一本目の信号の左角、ＯＫＢ（大垣共立銀行さん）の向かいに当店があります。<br><br>　いやぁ、道の説明って難しいですね…。東西南北が判らず、自他共に認める極度の方向音痴のリーダー井上は電話などでお客様に場所の説明を求められると、上記の説明をすべて省き、<br><br>&nbsp;<a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20110602/01/158shouten/8c/f3/j/o0160012011265216449.jpg"><img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 238px; HEIGHT: 159px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" title="" alt="" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20110602/01/158shouten/8c/f3/j/o0160012011265216449.jpg" _height="159" ratio="1.33333333333333" _width="238"></a><br><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20110602/01/158shouten/8c/f3/j/o0160012011265216449.jpg"><img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 1px; HEIGHT: 0px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20110602/01/158shouten/8c/f3/j/t01600120_0160012011265216449.jpg" ratio="1.33333333333333"></a><br><strong>　</strong><font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 12px" color="#ff0000"><font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000"><strong>「はい！！半田警察の近くに<font color="#0000ff">やたら派手</font>な提灯だらけのお店があるのでわかると思います！」<br></strong></font><br><font color="#111111">とついつい適当なことを言ってしまうのです…。<br><br>　場所の説明はこのくらいでよしとして、どんなお店なのか？<br>　いちごや商店はお察しの通り、なにわの串カツ屋さんをイメージして造られました。<br>　個室全盛の居酒屋業界にありながら、<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000"><strong>それではいかん！もっと人と人との繋がりを！</strong></font>という熱い思想を胸に、あえてカウンター席には立ち飲みスペース、個室は一切無し！という強気なスタンスでオープンしました。<br><br>　オープン１年を経た今、<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#0000ff"><strong>地域性と世論には勝てず</strong></font>、カウンターにはしっかりとした椅子、テーブル席はいつの間にやらちゃんとパーテーションのついた掘りごたつ席に生まれ変わり、<br>プライベートを守りたいお客様にも安心してご飲食いただける環境に進化を遂げました。<br><br>　この<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000"><strong>変わり身の早さも</strong></font>弊店のひとつの魅力かと…。<br><br>　しかし、そんな今でも週末ともなれば席に座りきれないお客様が立ち飲みでも楽しそうに飲み、あちこちから笑い声があがり、リーダーが目指していた、活気に満ち溢れた店内がまさにあります。<br>　つい先日なども常連さんがいいわいいわでどんどんお連れ様を呼び（ありがたいことですが）、最終的に４名テーブルに６脚の椅子、お人数は９名様という、さながら<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#00bf00"><strong>『スーツ姿のフルーツバスケット状態』</strong></font>となっておりました。<br><br>　<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000"><strong>とまぁ、そんなお店です！<br></strong></font><br>　今後もオフィシャルブログという名に 恥じない、魅力的な情報をアップして参りますので<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#0000ff"><strong>暇つぶしでも</strong></font>結構です、読んで下さいね！<br><br></font>　<br>　　　<br><br></font>
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<pubDate>Thu, 02 Jun 2011 01:31:04 +0900</pubDate>
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<title>新装開店！！いちごや商店！！</title>
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<![CDATA[ <font style="FONT-SIZE: 24px" color="#00ff80"><strong style="FONT-SIZE: 24px">新装開店<font style="FONT-SIZE: 12px" color="#ff0000"><font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px">！！<br></font><font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 14px" color="#111111">というのは<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 14px" color="#ff0000"><font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px">嘘です！！<br></font><font color="#111111">我らがいちごや商店もお陰さまで一周年、様々なドラマがありました…。<br>これからも、今まで以上に皆様に愛されるお店を目指し、心機一転、<br>それこそ<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#00ff80">新装開店</font>くらいの気持ちで臨んで参ります！！<br>その気持ちの表れとして、今回この<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000">オフィシャルブログ(？)</font>を立ち上げさせていただきました。<br></font><br><font color="#111111">お値打ち情報はもちろん、スタッフ紹介、新作メニュー、<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#0000ff">店長の小ネタ</font>などなど随時アップして参りますので、よろしくお願いします。<br>ご意見、ご感想、<font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#ff0000">中傷</font>などございましたら、コメント欄に<br><font style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 24px" color="#0000ff">どしどし</font>ご記入下さい！<br><br>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　住吉駅前ハイボール酒場<br>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちごや商店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<br>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL.FAX０５６９－３１－０１５８<br>　　　　　　　　　　　　　　　　〒４７５－０９０３　半田市出口町１－４５－１１<br><br><br></font><br><br><br><br><br></font></font></font></strong></font>
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<pubDate>Tue, 31 May 2011 02:24:59 +0900</pubDate>
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