サーモン炙りです。

特製煮つめとマヨネーズを塗り、軽く炙ります。

沢山たのむ方で、１０皿注文される方もいます。

まぐろの赤身より、サーモンを好まれる方は、

サーモンしか注文しません。

実際北海道産のサーモンなので、おいしいですよ。

軍艦ばっかり注文される方がいます。

月見納豆４皿、ネギトロ１皿、月見イカ２皿、これは決まって注文します。

顔を覚えてるので、来店されたら、注文の前にだいたい作りはじめてます。

お酒を少々飲んでる事が多いので、気を付けて対応してます。

からまれる事があるから

お年寄りなので、急な寒さで倒れてなければいいけど。心配です。

てっかおじいさんは、てっかを食する時は、目をつぶって食事をします。

苦しそうにたべるので、海苔が咽喉につまったのか、チェックしながら仕事しています。

今年、残り少ない日にちのうちに、ご来店するのかな？

まってますよ～てっかおじいさん

１週間前から、大阪からこちらにきてるようで、

けっこう酔っ払った状態で入店されました。

なんか、いやな予感はしてたんですが、予感どおりの事で

『店員、店員」とうるさく何回も何回も呼ぶし、他のお客様の対応もあるので、すぐオーダーどりに

いけないと、遅いとクレーム。

しまいには、寿司のレーンにゴミを流しだして、注意をすると、ゴミがたまったら取りにこいと

ギャクギレ。

最後の方では、自分の事を「マユゲ、マユゲ」と連発

マユゲの対応が悪いとまた連発。

あ～マユゲは濃いですよわるかったな～

同席の男性はいい方達だったので、女性を説教してました。

な～んか疲れました。

かならず、あなご２皿ご注文されます。

だいたい１人でご来店されて、食事前には、きちんと手を洗います＾＾

めだっておもしろい事はないんですが、ほぼ毎日ご来店されます。

５，６皿は食事されるので、がんばってる方かなとおもいます。

これからも、元気でいてほしいです。

毎日ご来店されてます、毎回注文はきまっていて、レタス巻きは１皿えんがわ１皿です。

レタス巻きはすごいお気に入りで、持ち帰りをする事もあります。

いつまでも元気でいて、毎日きてほしいです。

ぐんかんトビコで失敗したので

今回はてっか巻き２皿と生えび１皿を注文してきました。

生えびをおいしそうに食べてましたよ。

無難な注文をするか、挑戦するか、毎日楽しみです。

またいつものてっか巻き２皿とぐんかんウニ１皿を注文するかと思いきや

てっか巻き２皿とぐんかんトビコを注文してきました。

トビコは何の卵ですかと聞いてきたので、とびうおですよ～と教えてあげた後

トビコを食したのですが、おきにめさなかったのか、残されてました。

てっかおじいさんの冒険は今回は失敗しました

次回の挑戦を楽しみにしてます。

てっかおじいさんは毎回てっか巻きを２皿と軍艦うに１皿を注文してきます。

ほぼ毎日くるので、注文をもらう前に来た瞬間にてっか巻きを作り始めます。

３皿が限界かなよぼよぼじいさんだからね。

バッタおばあさんを紹介します。

なぜバッタおばあさんとあだ名を付けているかというと、

よくご来店されてるお客様なんですけど、腰がまがった状態でご来店された時に、なんと背中にを

乗せてきたんです。なぜバッタなのか、どこで乗せてきたのか不明です。

店にはいった瞬間に降りたので、寿司を食べにきたのかも　そんなわけないか～

ほぼ毎日こられるので背中に別のバッタを乗せてきてないか、毎日チェックしてます

おわり。