雪は例年と変わらず少ないですが

しばれてビックリ出来事

不良アルバカくんの巻き

『かあちゃん』　不良アルバカに　かあちゃんと呼ばれると嫌な予感が何した？思う

『目薬くれ』

『はぁ…自分のあるやん』

『車に置き忘れて凍ってる　カッチンカッチン』

『しゃーない売ってやるわ　１本５００円な』　使い捨て目薬　１本で新しいの買える

お店での巻き

先週の朝方　たぶん、１番しばれた日

キッチンの熱が凄かったので裏口のドアを　ちょーーーと開けて仕事

めっちゃ寒いっす　換気扇が外の冷気を吸い上げてます　ママが凍死するかも

仕事が終わって蛇口を見るとｴｰｰｰｰｰ

蛇口のシャワーの所に薄氷が出来てる　どんだけ冷えてるだ　

危ない危ない　早く帰らなきゃｗ

まぁ可愛い　しばれ事件のママ

ジイヤが　”ガ〇プ”大丈夫かな？こんな冷えてるけど　言ってたら

知人のお店での大事件の巻き

夕方　『お水ください』と社長登場

あちゃーー凍ったか

今年は冷え冷えの年

街の中で-１８度なんて日も…

水道の凍結には気を付けなくてはです。

もし凍結してしまったら　”すいどうのかんごふさん”という強い見方にご連絡を

風邪にも気を付けて　頑張りましょうね

去年１２月は東京・札幌へと

みんなのアイドルのチーズ＆チーズ・デザートの発送をしておりました。

そんな　ある日…

発送分より少し多めの数を入り口の所の冷凍庫へ

（発送の場合は冷凍状態で発送しないとプリンがグチャグチャに崩れてしまうのです。）

凍ったのを見はからって冷凍庫をあけると…

あれ　数減ってる気がする～～

バタバタとしながら用意したから数え間違ったんだ　←ぼけママなので思い込む事にする

先日の連休

発送分３０個を冷凍庫へ

今度は　なななんと２０個も減ってる

これは盗難だ

今朝、帰る時に１５個を冷凍庫に入れて帰る

まさか今日は大丈夫だよね　１２時間 入れっぱなしだけど

恐る恐る開けて見ると５個減ってる

２７年この場所で商売を始めて物がなくなるのは始めてだそうです。

冷凍庫には氷屋さんが氷を入れたりと使っているのですが鍵が必要な時代になったみたいですね

怒りより、情けない気持ちで いっぱいです。

一言 聞きたい

『盗んで食べたプリンとチーズ・デザートは美味しいですか』と…

心無いイタズラなのか、わかりませんが今度は許しません

やっとお正月気分もぬけて　　風邪も完治

いつもの生活リズムです

『今年こそは今年こそは』　　毎年、言ってるのですが…

『今年は笑顔で過せる年にがんばるど～』

去年は いっぱいをながした年だったな…　色々な事が襲ってきた

もぉ疲れた。。。そんな言葉しか出てこない時期もあった

でも、沢山の人に励ましてもらったり助けてもらいました

財産って人だよね そんな風に思った年でもあった

今年は何が出来るだろう

皆さんが楽しく笑顔の一年になりますように

今年、仲のよい仲間からの言葉が

『食べていけるくらい稼げればいいかなぁ…

　　　　　　後は自分らしい仕事をしながら少しでも多くの笑顔に会いたい』

今さぁ　手荷物とか厳しいでしょ

『私ね　いつもゲートの所でピンポーン鳴るんだよね』

『いっぱいアクセサリー着けてるからだよ』 　年上のさんなのに…

『ちゃうちゃう　だよ　FERRAGAMOの靴を履いていると鳴るんだよね』　履いた事ないし

『何か仕込まれてるんじゃないの』

『えー　ゲート通る時にスリッパ借りるから大丈夫だもん』

『でねでね　ズラでも鳴るのよピンポーンって』

ゑ━━Σ(´ω｀*)━━ヱ!!!

『だってね　前のおじさんが何度やってもピンポーン、身体検査しても何もなし』

『おっちゃん自身が危険物ヵ』

『おっちゃんが頭を指さしたら”はいはい”って通してもらってたのよ』

『頭のネジ　いやいやカツラでしょ』

カツラって危険なのかなぁ

HGも飛行機に乗る時に申告しないといけない時代なのかね

そうなったらHGの人は飛行機には乗らなくなるでしょう　内緒の人は…

実は人工関節を入れているとピンポーン鳴るんですよね

父がそうでした　なので証明書を持ってました。

ズラを装着すると証明書が発行される日がくるのかだろうか…

個人情報保護は いずこへ

千歳空港に降り、そこから稚内・羅臼を

途中　旭山動物園を見学

釧路へ入る前に知床世界遺産を見学

ウトロから出てるで半島を回りを見て

ビックリ…興奮したそうです。

土曜日の遅い時間だったので忙しいピークも過ぎ

カウンターに居た お客さんとで大盛り上がり

そこでさんから『うちだザリガニの１２４㌢のが居ると聞いたんですが、どこで見れますか？』

……

……

……

うちだザリガニを阿寒から取り寄せ食材として使う事はあるが…

１５㌢程度ですが

１２４㌢のザリガニは聞いた事がないっす

それってバルタン星人じゃね

いやいや…バルタン星人なら、もっとデッカイっしょ

でもさぁーバルタン星人だとしても、どこに居るのよ

さん　阿寒湖だと思ったんですが　所さんのTVで放送してましたよ

居るとしたら摩周湖だろ

調査にしか入らないから摩周湖なら居ても納得できるし

４０代・５０代の おっちゃんで盛り上がっております。　それを見て笑うのである

次回までの１２４㌢ うちだザリガニ調査の宿題となりました。

ザリガニが１２４㌢まで成長するのに何年かかるんだろう

爺さんザリガニって事だろ

身 パサパサしてるんじゃね

ジイヤから一言『お前さん食う気 満々かよ』

そりゃー食うだろが　うちだザリガニだったらね

ママは学生じゃないですよ　

あったりまえじゃんわざわざ言わなくても わかります　そんなお声が…

３年ほど前から釧路公立大で『北のガレット』を出してくれているのであります。

なななんと…学長が腕をふるって学生へ提供

その名も『学長特製ガレット』

小磯学長には北のガレットを始めた当初から色々とアドバイスを頂　お世話になっているのであります。

シルクロードを旅した時にガレットに似た食べ物があり、どうやって食べていたかなどなど…

そんな事から釧路公立大の学祭で『学長ガレット』が恒例になったのです。
←学長自ら作成コメント

そのお手伝いというか、ガレットの生地を提供する為にブログの返信が遅くなってしまいました

ｍ（。＞(エ)＜。）ｍ　ゴメンなさい

PS;　ご丁寧にボケまで かましてました。

　　　でけた～ヽ(^o^)丿をアメンバー限定って　なんでやねん　

またまた…ブログ放置ママでした

迷路に、はまり込んでました

一般の方の回答とパティシエの方の感想を考えながら…

あちらこちらのを買いあさり食べる　 暫くプリンは食べたくないｶｧｰ

やっと自分も納得・扱って頂ける所にも納得いただけるチーズ ぷりんが出来ました

つるい産のらんらんハウス『コッコロたまご』

子供達が ニワトリに餌をやったりと大事に育てた美味しいたまご

自然な餌しか食べてないので香りが凄くいい

牛乳と生クリームは、もちろん道東産

本当は根釧牛乳と言いたいのですが手に入らない事もあるので道東産って事になりました。

チーズは つるい産の楽酪館『シルバーラベル』

デンマークタイプのチーズでミルクの感じも残っていてアフターフレーバーには、ほんのりとしたナッツなどの甘い感じのする美味しいチーズです。

生産者の方が大事に時間と手間暇をかけた食材を1つの商品に出来てです。

ジジイとの喧嘩も度々…

プリンって子供に作ってあげる おやつの定番

プリンってメジャー商品

どこにでもあるデザート

価格も100円以下から400円くらいまで色々…

プリン好きの私、プリン小僧の我が家の不良アルバカの意見として300円をきるのが目標でした。

ジジイには　『えっ！無茶いうなよ』　

材料にこだわるなと？…それじゃ意味ねーし ママの意見

ってな喧嘩を繰り返しながら　

やっと食品検査も終えて迷路脱出したママでありました。

近況報告します。ハンカチを用意して　ご覧ください。

実家の玄関先でヒールを段差にひっかけて頭から
転んで　たんこぶできた件

そのせいで　シャンプーがそこだけ出来ない件

シェイクダイエットをしようとドラッグストアーに行って
夫もやるって言ってたのに　オレやっぱやめると　ビッビッタ件

しょぼいおかずでいいから　作ってといわれ　本当にショボイ件

バイトで相手先から送られてくる　データーを全部消した件

和食のお店のランチがいいって　聞いて行ったら　土曜日で
ランチがなく　高いメニューしかなく　涙でそうになった件

何を思ったか　冷蔵室にいれる物を　冷凍庫にいれて
あたしも凍りついた件

お母さんから　もらったレタスにカマキリがついてて
知らずに一緒にちぎった　全身鳥肌になった件

車だからと６袋＋トイレットペーパーを買って　３往復した件

今朝　暇だったので　ポテトサラダときんぴらごぼうを作ったら
大家族かっ！ってくらい　出来て呆然とした件


そして　目的のお洋服を買うのだが　毎回痩せなきゃ　って
思う件

なのに　帰りに　必ずケーキを　買って帰る件


以上　近況報告でした。（涙）

追加　きっと…いや！絶対に笑いの種にされる件

　　　　ブログネタにされるのかな　でもママサボってるしなｗｗ

天然ボケと言ってしてほしくて送ってきたとしか思えないメール

天然だとは知っていても　ちょっと心配になってしまうのでした　爆笑しながら

４０歳も過ぎたのですから少ーーーーし落ち着きましょうよ　と返信

我が家のアルバカ２頭に『チミもな』と

　生意気なアルバカめ（笑）と

お叱りや励ましなどなど本当に有難うございましたm(__)m

ぼちぼちとφ(・ω・ )かきかきしていきますので、お付き合いください。

８月２８日にチーズを使ったデザートの試食会がありました。

お題目は…

釧路管内のチーズを使う

乳製品の拡大

最終的には自分の手を離れても販売をするという事なので ←ママの状態

美味しくて

安全性を確保

賞味期限の問題

科学的添加物を使わない　ママのこだわり

見た目を重視し生のフルーツを飾ると安全性の確保出来ず

（本日中にお召し上がり下さい商品にしかならない）

フレッシュチーズ（リコッタ）や純生クリームを使ったので賞味期限の問題

いつもの事ながら検査機関へ検査のお願いをする。

美味しさは検査機関じゃですが

安全性と賞味期限は数字としてわかる

１００％満足とはいきませんでしたが、なんとか試作完了

出来たのが

リコッタチーズのミルクぽい感じと

ふわふわ感…

余市で採れたブルーベリージャムの甘酸っぱさと

下に敷いたビタークッキーがアクセント

店の準備を終え

フランスパンをつまみ食いしてました。

あっ

ははははが取れちゃいました　差し歯がぁぁ

迷歯科医にを…　ちょっとした抵抗で名を迷にしてやる

事件です。

歯が取れちゃいました

迷歯科医より…

事件じゃないです

暫く　ないままでいたら

ｼｮﾎﾞ━(´･ω･`)━ﾝ

昨日、おしかけてやった

迷歯科医　銀歯でいいよな

ママ　　　　イヤです見える所なので格好悪いのでホワイトで、お願いします　キッパリｗ

迷歯科医　じゃぁ…う～～～んと高いやつな

ママ　　　　並で、お願いします

迷歯科医　来週の月曜に歯が出来る　　終了…

えっ　仮歯は入れてくれないの…

迷歯科医　入れません　入れると月曜に来ないから

トホホ

笑うと歯がないのが丸見えなんですが…

乳歯の抜けた少女みたいなんですが…

来週の月曜までは ウシシ( ´艸｀)笑いにしときます。