https://ameblo.jp/19870331r1012t/ ・菓子製造・手芸・趣味嗜好・工房整備政策について日々の些細な出来事を書き出していきたいと思っています。 ja お菓子作りの工房を作るにあたり
人と関わることが増えてきた。

嬉しい反面超得意分野ではないのでどぎまぎしてしまうのであります。

私の実のところ？敬語が苦手で年上の人やフィーリングがあったりこの人スキーーー！

ってなるとタメ口になってしまうのです。

またやっちまったなーって思うんだけど、かといって敬語使ってるとなんか逆に上手く喋れなくて

上手く伝えられなくなってしまうのです。で、変な気を遣ってしまう。


だけどある時テレビ旦那と見ていて

『どんな関係性であろうと年上の人に敬語使えないなんてあり得ない！』と

議論していたのを見てわたし「えーーーー＞＜」ってなりましたです。


旦那は同感してたけど。。。


でもまあ、親しい中にも礼儀ありと言うし


自分がされたとしたらやっぱりいい気はしないか。。。




きをつけます。





と、このように日々

「いっけね！」

って思う場面に出くわしますが、その「はっっつっっっっっっ！」

としたどころでどう噛み砕いて

ごっくんしていくかで

だいぶこの先の10年後が変わってくると思うのです。

人が変わるのなんてそんなすぐには無理（。。。。。なのわはかってるんですがねw）

でも、一度気づいたことで

次にまたやってしまいそうだったり、

まあやってしまったとしても少しづつだけど

より良い人間になれると思います。



わし、人間頑張るですw


]]> https://ameblo.jp/19870331r1012t/entry-12138055297.html Fri, 11 Mar 2016 15:58:39 +0900



自分のことよくわかってる人ってうらやましい。
時々自分とは？とか考え始めるとよくわからなくなる。
普段そんなこと考えないから余計だよね。


で、暇な時って1人でカフェに行って
好きな人のブログの観覧だったり、興味のある写真探しまくって
こころがすきー！って思うもの探しまくったりしている。


そうしてると
あ！これ好き！っておもったり
お！これ自分のことじゃんかって気づけることと出会えることがあるの。

よく人と会うと話すこと困って、くだらないこと話しちゃう。自分卑下したりマイナスなこと。
なんか照れ隠しで言ってしまうこと
おおいんだよねー。

今だって休日は
暇で困るんだよなーっていってたりするんだ。
でもさ
その暇な時間にやってる無駄そうに見えることが
一番大事だったりするのかな。
そんな無駄でも大事なこともうちょっとまるしてあげてもいいよねーって思うよね。


まあ実際暇でしょうもねーなって思うことほんと多いけどね。



自分を大事にすること苦手だな。


はなまる日記とか始めようかあ。
とか言って多分気が向いた時にしかやらないけどね。





で、今暇でね
ある人のブログ読んでて気づいたことなんだけど


やりたいこと・・・やってるのかな？って不安になったりするときあるけど
割とやってると思う
充実感だけがほしくて
やってることが殆どかもしれない。
結果何になるかなんて。。。本当はよくわかってないのかもしれないw

どうなりたいかってのは、言葉にして言うことあるかもしれないけど。
それ多分嘘だと思うw

理想ではあるかもしれないけど
心の底から今からそこ狙ってないかもw

とりあえず人に話す時のための綺麗な言い訳なのかもしれないねw





今菓子製造工場作ろうとしているけど
作ってからの先の未来のこと考えるとドキドキしていることもあるが
その結果よりもこの結果に至るまで人と関わって何かを作り上げることにも
ドキドキして充実感感じている。


あとは、自分のこと社交的に見えると言われるが
実は色々不器用で、ほんとは人と話す時何話していいかドキドキしてたり
興味なかったりするとぽかーんとしてるしw
いい顔してわりいやつだなwって自分のこと思ってる。


が、ほんとの真心で人と関わることができたらすごく幸せなんだろうな。っておもう。

真心っていうのは嘘つかないで思ったこと嫌味なくちゃんと言えること。かな。

毎日がリハビリです。




とりあえずおわり。 ]]> https://ameblo.jp/19870331r1012t/entry-12130149573.html Thu, 18 Feb 2016 16:04:56 +0900 私はいろんな事をよくしています。

久しぶりに人と会えばその都度趣味は変わっています。

こんなにコロコロ変わってしまう。

こんなじぶんでいいんだろうか？とたまに不安になります・・・が！




が、私はこれでいいんだと思っています。というか思えるようになりました。

お菓子作りを今初めて、販売、商売をしようとはじめていますが、


そもそもお菓子作りもそんなに得意ではありませんし、大好きか？と聞かれたら

そうかな？って思うところもあります。

今は製造場作りながら、軸になるもの、を探求しています。



今回は、アイシングクッキーをはじめてみて、思ったことですが・・・



好きだけど、忍耐と時間が。。。。

ってのとうまくいかないと正直腹たつw



もうちょっとやってみようかなと思うけど、これ商売でやるとなったらって思うと

もっと技術磨く時間が必要！


で、やっぱり正直めんどくさいw


こりゃ自分のものにしきれないかな～・・・と


今の段階では思うことができました。





・・・・・これでいいんだと思っていますw


今の↑この気持ちが出てきて

【判断して、選ぶ材料になった】ので、おっけーなんですな。


で、この判断は最終判断ではなく

中間判断でとりあえずの判断。また何かことを始めていくにつれて


『！！！！？』ってピピピピッとくることがあるので、そういう時に

紐づけられるヒントの一部として、そのときその時の体験にありがとうして終われればおっけーなんですな。





ですな。






ですな。。。。。ねむい。






]]> https://ameblo.jp/19870331r1012t/entry-12126568306.html Mon, 08 Feb 2016 20:08:05 +0900 こうしてくれたら嬉しいのにな。

なんでこうしてくれないんだろう。



って、旦那様や、家族にそんなふうに思ったことありませんか？




時々、それで、寂しくなったり、イライラしたりってあったけど

でもそれ、そっくりそのまま相手に自分のこと思われてるかも！




うちでは夕飯を食べた後、食休みと称して

ゴロゴロしながらスマホとお友達になります。


しばらく小一時間はお友達です。





で、ふと

さみしいなー
構えよー


とか勝手に拗ねるんですねーw





で？私はというと拗ねてるだけで旦那を構いませんw




で、しゃあない、スマホとさよならして構ってみよ、もしくは寝てみよ。ってなると。。。。






・・・・・・・・・・旦那スマホおいたーーーーーーーーー∑(ﾟДﾟ)




え？私のせいか？

私がフリーになるの待ってたんか？？？？ああああああああ！くそー！



ってなりますw






と、このように自分ばっかりではないんですねー

相手も同じこと思っているんですねー。（多分w）

相手にして欲しいことは自分がまずやってみると

結構すんなり帰ってくるのようです。










たまには優しくしてやるか。。。w



]]> https://ameblo.jp/19870331r1012t/entry-12125345624.html Fri, 05 Feb 2016 15:33:54 +0900 今日は喜怒哀楽忙しい日だった。

朝、

仕事には車で出勤している。

長野の田舎では当たり前なことだろうが。。。


で、さあ車に乗ろうと。。。。足元に点々と何か落ちてる。




パンのかけら。。。。が、1、2、3。。。。？



これ、私が買ってきたとあるパン屋さんの大事なやつーーーー！


大事なパンやーーーーー！！！！


なんで引きちぎられてポイしてあるんじゃーぼけー！！！！



と、怒りとともに思考停止でしばらく立ちすくんだ。




（ あ、これおばあちゃんだな、やったの。。。もともと酸っぱいパンだったけど
悪くなってるやつだ！とおもって、、、、でもすてなくもいーでないか、いーでないかああ）





と、瞬時にわかったのですが

悲しくて悲しくて、

通勤中はしばらく悶々、いらいら、めそめそ。。。




で、で、で、うち帰っておばあちゃんに
酸っぱいと思って捨てちゃったの？
かなしかったよ？
貴重なパンなのだよ？
って最初怒っちゃった。



で、ちょっとしてから
すまないね・・・。ってちゃんと謝ってくれたけど。。。

でもこれって仕方ないことだよね。

私も私で、これ酸っぱいやつだからね？
食べてもいいけどこーゆうやつですからね？いい？

って一言言っておけばこうならなかった。

おばあちゃんだってただ単に、こりゃ口に入れちゃいけないものだ！
っておもっただけ。で、結果猫に持ってかせようとしたらしいw
（なにも庭に無造作に撒かなくても・・・wしかも玄関先w）



最初は、あーおばあちゃんに怒っちゃったなあって思って、
本当は怒ってるのに我慢しとけばよかったとか思ったりした。

でも今は、言えてよかったと思う。
それでおばあちゃんと改めてごめんね、いいよ。ができてなんか嬉しかったし。

おばあちゃん相手じゃなくてもうちの家族に向けて
こう声かけとけば理解してもらえるなーって学べたし。



・・・・・ってこれが人間関係を築いていくってことじゃない！？
って思えてうれしかったしね。

ね、そーゆうことよねw





こうして日々一番苦手科目を（人間関係）

生きて死ぬまで少しづつ100％に
（いや、80％くらいのがおもしろいかw）
近づけていけたらいいなーと思うのでした。




結果今日もいい日だ。


おやすみ。

]]> https://ameblo.jp/19870331r1012t/entry-12125167743.html Fri, 05 Feb 2016 00:11:14 +0900 昨日私の働いているカフェであったはなし。


POPや宣伝ボードの製作は私がやっている。

誰もやらないので買って出たことなんだけど、

それが他のスタッフに褒められたのです♪


とても嬉しいことー


「私は絵とか不器用なんで上手にかけて羨ましいです～」

と言われました。


こういうとき素直に喜べないんですよねw


照れますw




で、そのとき思ったのだけど、



やりたいと思ってること、いいなーって思ってることって

そんなに超頑張って努力してやってみてるきがしない。


ある程度のやりたいことは

ある程度できてしまってると思ってしまっている。





（なんだこの高飛車やろう！）



がーん私ってクソプライドだなー。

でもできてるんだよね。



自分のハードル作ってちゃんとまたげるっくらいのハードルにしておいて


それをいくつもやっているかんじ。


だがな、だがあ！



運動も

芸術も

料理も

その他もろもろできるんだが


超苦手だと思っていることがある。



それは人間関係…



ほんとのほんとは

きっと人間関係を気付いたり人の話聞くの好きなのね。

でも、いざという時この人違う、とか

興味がなくなってしまったときに

無意識にぽい！ってやってる気がして怖い怖い怖い！！！



なんか失礼なことしてないか不安だったり

傷つけてしまってないか心配なったり、

で、嫌われたくないとか、ギクシャクするのがやだったりすると

静かにフェードアウト。。。







にげてきましたねえ。



だから毎回逃げてる感じに思えてしまう。


逃げるとまたついてくるよー。









ちょっと何が言いたかったかよくわからなくなってきましたね。







要は
なんでもできると思いがち、弱みを見せなさすぎ、完璧主義にしたいくせ
ハードルは低いw
頼るのが苦手、人間関係に怯えている、がそれからは卒業したい。




て、要はになっていないか。。。。




今日はよく休もう。 ]]> https://ameblo.jp/19870331r1012t/entry-12124621262.html Wed, 03 Feb 2016 16:39:12 +0900 ココロが本当に思っていることがわからないと、
色々とつまづいてくる。


最近は何か【もの哀しい】という気持ちに襲われていた。

旦那様のことは相変わらず大好きだし

同居している旦那の家族にもさほど不満はない。

やりたいこともやらせてもらえてるし、

菓子製造についても少しづつ進んでいるのでそんなにストレスではない。



何が原因で【もの哀しい】を作り出しているのか…そのままで、それから逃げようとすると

絶対に後々また同じ【もの哀しい】にぶつかるから、

今解決するべきだ！

と悶々としておりました。



で、色々考えていたら、

あんま旦那さんと自分のこと話してないなー

旦那さんのことも聞いてないなーってこと。


結構自分のことはひっそりとやっていきたいとこあって

始めたものが出来上がったら報告するかもしれないけど

経過報告って何か特別面白いことととか、

哀しいこと、ムカつくこと

がない限り話してないなーっ。。。



これかもしれない。








この前割引の期限が近づいているラーメン屋さんのチケットがあって

夜久しぶりに2人で外食してきた。


そのときすごく幸せ～！とかたのしい！

って思った感情があって


そのときはラーメン屋だってのに

ちょっと長い間話し込んだのね。


その内容が、今それぞれがしようとしていることがあるけど

うまくいかないんだ。これがこーであーで…

そーかー

こーしてあーしてこーしたら？

なるほどー


とか、そんな感じなんだけど、それがすごく良かった。




なぜなら自分をありのままで放出できていたから。

しかも悩み、というテーマ。

【自分を大切なひとに向かって放出する時間】がよかったのかな。








そういう事を日々やっていけるともっと満たされて幸せになって

よくわからないモヤモヤは

現れなくなるんだろうな。



一難去ってまた一難というのが人生だろうけど、こうやって諦めないで

考えて、気づけて、また少し前に進めると思うと、

少しの困難もたのしいのかな！


と思えるのでした。


人間はいくつになっても不器用ですね。



死ぬまで楽しめますように……



ここまで読んでくれてありがとうございます。

何かコメントいただければまた気づきになり、楽しみの一つとなるでしょう！



今後とも宜しくお願いします。 ]]> https://ameblo.jp/19870331r1012t/entry-12124612541.html Wed, 03 Feb 2016 15:54:00 +0900 こんばんは！

今パウンドケーキと、はっさくのピールを作っています。

休みの日は１０時くらいまで寝てしまってそれから動き出して、

今後の菓子製造に向けて、一人会議したり、工房の掃除したりが主なので

仕事が終わって、ご飯を作って食べ終わった今の時間７時とかから作業が始まります。


まだうちに残っていたリンゴと、クリームチーズの消費をしたいのと

丁度食べたいなーと思い始めてたのと

気分がノっていたからですw



パウンドケーキは今働いているお店（カフェ）でも何回か出させてもらったことがあるので

、手順もバッチリ！

で今焼いているところ。


いい匂いがしてきました。



が、うちのオーブン普通の家庭用レンジオーブンなので設定していても

なかなか焼けてくれません。


同じ要領で店のガスオーブンを使った時は手早く

熱も均等に、無理な熱が加わってなくてしっかり中まで焼けるんですよね・・・。



ガスオーブン憧れます！！！




あ、できた。⬇︎⬇︎⬇︎

て、写真が載せられない。。。w

またなんとかして見ますw





で、タイトルのはっさくピールさんはというと。


1日お水に穂飛ばしておいて

お水切ったら500g

そこに6割のグラニュー糖600gいれて

今ふつふつと煮ております。

しゃしん。。。載せれない。。。、、




続く。。。




]]> https://ameblo.jp/19870331r1012t/entry-12122880804.html Fri, 29 Jan 2016 20:40:33 +0900


なんか、こんなことまでできるらしい。なんかポイントもらった…なんだろこれ


]]> https://ameblo.jp/19870331r1012t/entry-12122538343.html Thu, 28 Jan 2016 21:52:26 +0900 ブログネタ：寒さ、暑さ、どっちに強い？【投稿でドットマネーがもらえる！】 参加中
私は寒さ派
暑すぎるのも
寒すぎるのも嫌いなんだけど
どちらかといったら寒いののが耐えられる…


か、やっぱ寒いの嫌い。
ずくなしになる～！


ずくなしって
長野の方言で…めんどくさい、とかやる気を出さないとか、てまかけないとか？

そんな感じかな？


さっきずく出して

はっさくのピール（砂糖で甘く煮るやつね）の仕込みしてきたぜ！



寒さには苦手だけども
寒い時は寒いなりに
その時々の美味いもんがあるから、許す！

寒さ、暑さ、どっちに強い？

• 寒さ
• 暑さ

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]]> https://ameblo.jp/19870331r1012t/entry-12122537608.html Thu, 28 Jan 2016 21:47:01 +0900