プリプリの大き目エビ。割とお高め。5つだけだけれど。なので、シメジとか、ブロッコリとかでカサ増し。キング・オブ・カサ増しのシラタキも勿論だ。

　流石にエビが美味しかったが、エビだけで腹一杯になれることを夢見て、そのた諸々と口に放り込んだ。

　辛かった。美味しいけれど、辛い。辛いけれど、美味しい」で、かなりの量だったが、バクバク食べた。毎日、唐辛子をかなり摂取しているので、「もう唐辛子には負けないぞ」と自負していたが、上には上があったという話し。まだまだ修行が足らんかった。

　朝ねえ、盛り蕎麦に、キムチをワンパック乗っけてワシワシ食べたのだが、このキムチがかなり良い、お高いキムチでねえ（何とか宗家とか言う名前の偉そうなヤツ）、美味いの何のって。蕎麦ではなく米で食べりゃあ良かった。

　「ニラの卵とじ」の上にカツを並べて、煮た。ニラは自家製なので、新鮮で美味しい。何せ採れたて1分だからね。

　薄っすらと奥に写っているのは、大根の「水キムチ」。ひと口目は、「なあんだ、普通の塩漬けじゃん」。しかし、箸を進めると、奥深い味わいにハマった。出汁が効いていて、味わい深い。パクパク食べてしまった。多分、主食の米よりも多かったような…。

　「旨煮」の謎の緑色の物体の正体は、「素麺コンニャク」。何故素麺が緑色なのかはさておき、シラタキよりも細いせいか、味が染み渡ってよろしい。普段、甘さは足さないので、砂糖は置いていないのだが、たまたま合った水飴をほんの少し加えたところ、格段の美味さに仕上がった。

　主食は、庭に群生しているニラを使った、「ニラ（だけ）ペペロンチーノ」。これまたよろしい。

　ぶつ切り豚ロースと、セロリとマッシュルームで、気分はイタリアンな、「ガーリック炒め」。

　最近、ニンニクに心躍るのだ。それだけの話し。

　魚が高くてねえ。思うように口に入らない。そもそも魚ってさあ庶民の味方だった筈なのにさ、今や、ちと気取った高級魚さねえ。嫌になる。庶民は、モヤシとか納豆で暮らせってか？

　まあ、モヤシの納豆炒めをお菜としたところで、米の高騰はどうしたら良いのさ。

　それでも食べたい、赤魚。これは子どもの頃から好きだったっけ。この赤魚を鯛だと言われて育ったのだが、親に言いたい。こういう嘘は、大人になって恥をかくから止めて欲しかったと。

　野菜は、豆モヤシとメンマなので、別名「拉麺丼」とも言う。小ネギを刻んでトッピングしたら良かったなあ。庭に、小ネギのような九条ネギ生えているし。

　次回は、ネギも。との課題。

　カジキマグロのアラに、薩摩揚げ、コンニャク、大根、ゴボウ、卵焼きまで一緒に煮込んじゃった。しかも、和風出汁の醤油ベースではなくてね、焼肉のタレ煮込み。ポイントは煮切ったので、しっかりと味が染み込んで、これはこれで乙行きでっせ。

　近頃、妙に「ポテトサラダ」が食べたくてねえ。シャキシャキ・キュウリと一緒に「サンドイッチ」にした。

　食べ物はもちろん、各種商品でも、むかーし昔から、ずっとある物って、間違い無し。やはりそれだけのことはあるのだ。

　難は、カロリーオーバー気味なこと。

　ついこの間まで、高級野菜並みだったキャベツが幾分安くなったので、ここぞとばかりに食う。ちょうど、「ペペロンチーノ」やら「アーリエオーリエ」やらにハマっているので、好都合。美味い。

　薩摩芋は、茹で小豆と煮込んだので、小豆が餡子みたいになってしまったが、砂糖を使っていないので、薩摩芋の程よい甘さで、丁度良し。