アップの日にちがズレてしまいましたが・・・。

2月3日は節分の日でした

私の家では恒例の豆まき＆恵方巻きを食べます

皆さんに今年も福が来ますように

鬼は～そとっ　福は～うちっ

（番外編：節分の次の日は必ず「くつ」の中に豆が・・・）

先日話題のアリオ橋本に行ってきました

そこでつい衝動買いしてしまったものとは・・・

シリコンの調理グッズ

ハートや鍋型のシリコンのココット容器

ドーナッツのシリコン型

ぜんぶピンクで揃えちゃいました

すごく満足全部同じ色とか可愛いです

それを使ってクッキング

ココット容器：鍋型使用

お好みの野菜を小さくカットして

塩、こしょう、オリーブオイルを入れてレンジにかけるだけ

ドーナッツ型

生クリームとホットケーキミックス使っているんですけど

分量適当に入れちゃったので・・・すみません

とりあえずこの２種類をアップしました

これからいっぱい作る予定です

ブログの更新をせずに

みなさんに新しいレシピや美味しいものの紹介ができなくて

すみません

今回はみんなで

楽しめるクレープのレシピ紹介

材料は・・・

★薄力粉45ｇ

★片栗粉5ｇ

★砂糖50ｇ

☆卵2こ

☆牛乳140ｃｃ

　バニラエッセンス少々

作り方はホントに簡単

①★をふるい合わせ、☆をボウルにいれよく混ぜる。

そこに先ほどの合せた★を加えさらによく混ぜる。

こしきでこして、バニラエッセンスをいれ、冷蔵庫で30分寝かす。

②熱したフライパンにサラダ油を薄くしき、焼いていく

（片面だけでも両面でもお好みで焼けばおっけー）

③焼き終わったら、好きな具材をみんなで巻きまき～

ちなみにこの写真は

水切りしたヨーグルト＋手作りブルベーリージャム

　　　　　　　　生野菜＋ツナマヨ

２種類を作って食べました

今度手作りブルーベリージャムの作り方も載せますね

お楽しみに

簡単アレンジを紹介します

材料は・・・

いちごゼリー　グレープゼリー　オレンジゼリー　杏仁豆腐　

フルーツはお好みのもの

組み合わせは・・・

いちごゼリー×グレープゼリー×フルーツ

オレンジゼリー×杏仁豆腐×フルーツ

こんなかんじにしてみました

みんなも　ぜひぜひ

色んな種類の組み合わせを試してみてください

そんな日にぴったり

キャベツをたっぷり食べることで

ビタミンＫ・ビタミンＣ・食物繊維をいっぱい摂ろう

キャベツはもちろん低カロリーなのでダイエットにも最適

材料は簡単

キャベツとツナ缶・・・だけ

調味料は

醤油：はちみつ＝２：１の割合

ラー油は自分の好みの辛さで入れてください

作り方

キャベツをボイルして、食べやすい大きさにカットし

ツナと調味料を入れて混ぜるだけ

こんなに簡単なのに超おいしい

ぜひやってみてください

こんな日はしかっりたべて

元気をつけてほしい

なのでカレーの紹介

カレーって家庭の味がありますよね

わたしの家では市販のカレールゥに

隠し味として

香辛料のレッドチリペッパー　インスタントコーヒー　

醤油　ヨーグルト　を入れます

カレーなら食欲なくてもついつい食べれちゃうんですよね

みんなは何をいれますか

今日の夕飯にでも間に合う

　　超カンタン絶品いかめしだょ

材料は　

　冷凍いか1尾　

　お総菜コーナーに売ってあるおこわ（今回は山菜おこわを使用）１パック

　調味料は　醤油　みりん　砂糖　水　　　各大さじ３だけ

作り方はホントに簡単

冷凍のイカを水で洗って少し柔らかくなったら、いかにおこわを詰める

ポイント１隙間なくぎゅうぎゅ押し込んでつめるのが大事

あとはようじでとめて、調味料をいれた鍋にいれ照りが出るまで煮詰める

ポイント2弱火でスプーンなどでかけながらにつめるのが良い

おこわにもしかっり味がついてるので

小さいお子さんでも食べれます（でもよくかんでね）

このレシピは栄養士もびっくり

簡単でやわらかく、美味しく出来たので

ぜひ皆さん作ってみてください

このブログをお料理のレシピの紹介などで

盛り上げていきたいと計画中の栄養士です

まずこのブログの紹介をします

２１デリカ（お弁当屋さん）http://www.21delica.jp/index.htmlの

栄養士が家庭で出来る料理のポイントやレシピを紹介しよう

といった感じで活動していく予定です

たくさんの方に楽しく見ていただけるブログになるように

頑張っていきたいと思います

コメント等どんどん書き込んでください

お待ちしています

そして記念すべき第１回目は・・・

　　　　　　　暑い日にぴったり冷やし中華です

今回トッピングに使ったものは、

錦糸卵　ハム　きゅうり　かいわれ　ミニトマト　紅しょうが　です

皆さんのおうちでは、トッピングに何をのせますか

「うちでは○○○をのせますょ～」などあったら

ぜひ教えてください

急に暑くなったりと体調を崩しやすいですが

冷やし中華を食べて

暑い日や食欲がない日も乗り切ろう

毎日の楽しい昼食にぜひお試し頂きた～い

特食弁当

頑張った自分にちょっとご褒美

21デリカの自慢のお弁当をたくさんの方に

食べていただいて、笑顔になってもらいたいな～