濃厚な味わいで家族みんなで美味しく食べました。

大切にしたいレシピです。

ライ麦やオートミール、グラハムなど、家に余ってるコたちが大集合しました。

素朴でかみごたえあっていい感じでしたよ～

また作ろっ❤️

健康の為、砂糖をブラウンシュガーに変えてみたら卵の泡立ちがイマイチな感じでした。

あまり素人がアレンジするもんじゃないね～

でもお味はコクがでてとても美味しかったよ。

てなわけでスイーツ投稿です。

ケークオオランジェ

ただのパウンドに見えるけど卵をふわふわに泡立てたりとか手間がかかってます。

パウンドより軽い口当たりです。

贅沢にたっぷりのオレンジを使用してます。

これからクリスマスseasonなのでこの種のケーキにハマりそうな予感です。

チャーミーのは、じばニャン

パパのは、じばニャンの抜け跡の卵焼きでツモリチサトチサトのネコちゃんみたい。

サツマイモと卵とミルクです。

お顔はチョコペンで書いたよ。

このあと無残に顔をカットされ、食べられてしまったとさ。

おまけ。

柿のジャックオーランタン🎃

画像見切れてますが、スペアリブと鳥からも作ったよ。

じばニャンとウィスパーはひじきのオニギリにカニカマとのりとチーズで作成した図柄を巻いてます。

左に見えるのはウービーパイ！

中にもマシュマロ、上にもマシュマロとジェリービーンズで飾ってます。

このビーンズ、USJのハリーポッターの百味ビーンズです。いい仕事してくれてます。

子供に大好評でしたよ。

ということで、作り方ぐらい経験としてやっとこうかな、と思いレッスンしてきました。

どお？美味しそうでしよ？

卵白のあんかけチャーハン

エビワンタンスープ

バンバンジー

ウーロンゼリーのレモンソース

パラパラチャーハンのコツを教わりましたが、家はIHで中華鍋が有りません。

やってみたんやけどやっぱりイマイチレッスンみたいにパラパラにはならなかったよ。

特訓が必要やね。

あんかけは旨すぎる‼️

家族絶賛の味でした。

ただ、中華って下ごしらえがとても大変。

細かい作業が多くてやっぱり苦手。

調味料も家に無いのばかりだったので、買い揃えました。

地味にお金かかるわ。

バンバンジーにかけてある芝麻醬がとても美味しくて惚れ込んでしまいましたね。

読み方はチーマージャンとよみます。

手間はかかるけど、やはり手間かけた分美味しいので、このレシピは大事に修行したいとおもいます。

ちなみに、ワンタン皮が手に入らなくて強力粉と熱湯で作ったよ。

プチ自慢でした

さて、いきなりですが行きましょう。

紅茶のクッキー（アールグレイ）

スノーボール

ラッピング済みの写真です。

大阪ガスの料理教室でつくりました。

義父母に不評なクッキーを焼いて食べさせてしまったことがあるのでちゃんと習ってみたかった。

バターあたりの手順がいつも雑なんかな？

今度リベンジしてます。

ラッピングも学べてよかったよ。

クッキーを焼いている間の時間にクレープをやきましたよ。

ハチの巣模様になる様に焼き目をつけるのがポイントでした。

ではまた。