マーライオンのお菓子の型で、コーヒーゼリーとプリンを作ってみました。

コーヒーゼリーに

ミルクをかけると、マー君登場

プリンに

カラメルソースをかけると、マー君登場

小さいときには、キティーちゃんやミッキーの型で作ったお菓子をとても喜んでくれた姫ですが、今では何も喜んでくれないトシになってしまいました…と言うわけで、皆様にちょっと楽しんでいただきました…でしょうか

突然ですが…はい、本当に突然でしたが主人がこの４月に転勤になり、とっとと日本に帰ってしまいました姫とワタクシ、シンガポールに居残りになっております私達は姫が６月にハイスクールを卒業してから、本帰国することになりました

２回の赴任で合計１０年、姫は人生の半分以上私の人生も○分の１のシンガポール生活でした。日本には帰りたい…と思っていましたが、イザ帰国が決まると寂しいですね～あと２ヶ月と少し、思い残すことなく楽しみたいと思いま～す

なぜかここで、クイズで～す

さて、下の２枚の写真は何でしょう？

答えは、次回に…

昨年クリスマスから年末年始を2週間日本で過ごし、シンガポールに戻ってまた日常生活を送っております。元気です

ブログはこのまま終わってしまうのかと自分でも思ってましたが、1月のカウントが０になる前に思い直し、なんとなく復活です

昨日は二胡のお稽古でした。昨日までの宿題の2曲のうち、練習曲の方が終わり、新しい宿題…1曲終わったのに、新しい曲が2曲で合計3曲

楽譜は中国の検定試験用の楽譜なので、ほぼ全曲中国の曲なのですが、今回は珍しくハンガリーの曲、私の大好きな「チャルダッシュ」…練習曲用に編集された一部だけなのですが、あのテンポの速いサビの部分です普段はバイオリンのＣＤやYOU TUBEで聴いていた曲ですが、マンドリンの為に作曲されたそうです二胡を習い始めてからは、二胡のコンサートで何度か聴いたことがありますが、私には絶対無理～と思っていました。これからしばらくかなりの練習をしないと…それでもテンポはどこまで近づけることが出来るか大好きな曲が嫌いにならないように楽しみながら頑張ります

あとの2曲は中国の曲、装飾音が多くて私にはとても難しく、先生には毎回「Ｎｏ　Ｇｏｏｄ」と言われ続けている「江南春色」、そして新しい宿題は「春詩」

どちらも「春」がつくので、絶対に春までは何とかしないとね

あ、今頃ですが、今年もよろしくお願い致します

会場はシンガポールのアート＆ミュージックの専門学校、試験管は北京の中央音楽学院の先生。

毎年１回行われるこの検定試験を受けるのは、今回で３回目です。

今回は特に３曲の課題曲の１曲に低音二胡で弾く曲を選んでしまったので、二胡を２台持って行くことになりました。

姫の学校以外、シンガポールの学校の校舎なんて普段は入ることが出来ないですから、なんか一日だけ留学生になった気分ですあはは…苦手な試験ですから、これくらいはお楽しみ気分にしないとね

小心者のばあや試験は何度受けても心臓ドキドキ

苦手なところが上手く弾けて“あ、出来た”ここは綺麗な音を…と思っていると“わ～かすれた音になっちゃった”暗譜の出来るところは“楽譜は見ていませんアピール”の為に先生の顔を見たり…と緊張しながらも割と冷静だったかも…

結果はまだですが、とにかく今年も終わってホッとしています

花束を横にした感じなので茎もアレンジするなんて、面白いですね。

写真ではよく見えませんが、小さなリンゴ、洋ナシ、くるみ、ぶどうも飾りました。

出来栄えは…なかなか良く出来たと思います。自画自賛ですが先生にもほめていただきました

普段は部屋に花があっても気が付かないパパですが（気が付いていても全く興味ナシで何も言わないけど）今回は珍しく気が付いて「いいね～」と言っていました

《ディパバリ…ヒンドゥー暦の６月１４日ヒンドゥー教徒の新年とも言われているが、実際は一年の始まりの日ではなく、善（光）が悪（闇）に勝利したことを祝う「光のお祭り」》

今年は１１月１３日がディパバリ、ヒンドゥー教徒の最大の行事で、セラングンロードもイルミネーションが飾られ、お祭り前の買い物をする人で賑わっていました。

特設テントの中はところ狭しと店が並び、沢山のインド人の中に時々観光客も…とにかく人ひとヒトでいっぱい

きれいな飾り物や縁起物の置物、頭の上はまるで七夕のようでした

そんなごった返す中、店頭でヘナタトゥーをやっているお店がいくつかありました。インドの女性のおしゃれで、お祭りなどの時にする人が多いそうです。手首や手の甲にヘナで細かい柄をのせていき、２時間ほどかわかすと、肌に綺麗な模様が２週間くらい消えないで残ります。

この人は手の甲と手のひらにも書いてもらっていました。

髪飾りやお供えに使うお花屋さん、近くに来るとジャスミンのいい香りでいっぱい

そして、ばあやが買ったものは…

ガネーシャの絵が入っているインドのお年玉袋とディパバリのグリーティングカード…使えないけどね

カードを開いてみると、謎多きタミル文字…何が書いてあるんだろう

読めた方、コメントで教えて下さい<(_ _)>

こんなときには元気をつけるために、肉骨茶（バクテー）です。

ニンニクをたっぷり入れ胡椒のスパイシーさが効いた漢方薬を煎じたスープでスペアリブを煮込む、シンガポーリアンの朝食。普段はホッカー（屋台）やフードコートで食べることが多いのですが、時々おうちでも作ります

バクテーの素はスーパーでもいろいろな種類が売っていますが、最近のお気に入りは、１２０年以上続く漢方薬の老舗（…と、るるぶに書いてあったよ）「ユー・ヤン・サン」のバクテーの素です。

これがあれば、簡単土鍋にお水、ニンニクまるごと１房、バクテーの素１袋を入れて沸騰させ、スペアリブを入れて煮込み、あとは塩、お好みで醤油で味付け、最後に胡椒をちょっと多めに入れるだけ

いろいろ身体にいい薬草やスパイスとニンニク、トンコツが美味しいスープを作り、胃腸にもGoodです

お肉も骨からするりと取れるほど、ホロホロに柔らかくて美味しかったです食欲がなければスープだけでもOｋおかげで出張疲れのパパも姫もばあやも、今週は元気にスタートすることができました