イカ墨リゾット大好きな私が、世界で一番美味しいイカ墨のリゾットだと思っているのが、こちら。

絶品です！

お店は代々木八幡の駅のそば。

パスタ屋とパン屋の間の道を入って隣は風呂屋。

ちょっと敷居が高い感じに見えるせいか、お客さんは近所の常連さんがメイン。

ランチもやってるけどオススメは夜。

確かな技術を持っているシェフなので、他のお料理も美味しいです。

夜はシェフ一人で回しているし華やかでも今風にオシャレでもないけど、味のわかる地元の人がふらりと寄っては食事をしていくお店。

イカ墨リゾット好きなら絶対に外しちゃいけない店です。

浅草寺の四万六千日に行ってきました。

暑いから早めに行きたかったのだけど、午前中は病院で薬が出るまでに時間がかかってしまって、浅草に着いたときには一番気温が高い時間帯…。

エアコンの室外機の前に立ってるみたいな熱気でした。

それでも今年は代謝が上がっているので、汗をかけば少し楽になります。

帰りにはほおずき市でほおずきを買って帰りました。

実のところ、私はクリスチャンで、これまでも神社やお寺の行事は「慣習」として参加していましたが、神社やお寺で手を合わせることに後ろめたさを感じていた時期もありました。

私が生まれた家は良く言えば古い家で、日本古来の慣習や宗教行事を、比較的きちんとこなしている家でした。

母はキリスト教徒としての教えを受けていましたが、嫁いできて仏教徒となり、私は受洗してキリスト教徒となりました。

でも、主人の母が亡くなったころから、神様は別々にいるのではなく、あるがままにあるのだと思うようになりました。

それからは、神社でもお寺でも日本古来の慣習であっても、素直な心で手を合わせるようになりました。

信心とは感謝であると私は思っています。

願うことは誓うことだと思っています。

キリスト教であれ仏教であれ神道であれ慣習であれ、そこに変わりはないのだと思い至りました。

神とはあるがままにあるもの。

それでも主を思うときの気持ちを思い出すと、ああ間違いなく私はクリスチャンなのだなとは思うのです(^^)

去年の種はうまく発芽しなかったので、今年も入谷のあさがお市に行って、團十郎あさがおを買ってきました。

とても沢山の出店が出ていましたが、復活させた團十郎あさがおを売っていたお店は数軒、それぞれ店頭に並べていた鉢数は6〜8鉢といった感じでした。

私は去年と同じところで買いました。

去年買った團十郎あさがおに比べて花つきが良くないので、今ついてる蕾が開き終わった後に、あらたに花を咲かせるのはちょっと大変かもです。

頑張ります。

mimetの姉妹店、ヨヨナムで休日ランチしてきました。

小田急線がすぐそこを走っています。

しまった…パクチーよけてもらうの忘れてた…。

食後はコーヒーとプリン。

ごちそうさまでした！

昨年の朝顔市で購入した希少な團十郎あさがお、

種が少しだけとれました。

そろそろ発芽させる時期？と思っていたら5月くらいがいいのだそう。

桜が咲きはじめて気が早くなっていたかもしれません（苦笑）

江戸時代に流行った團十郎あさがおは、明治以降の品種改良されたあさがおに押され、姿を消してしまいました。

絶えて久しい團十郎あさがおを復活させようと、専門家が残っていた種で数鉢の花を咲かせ、

その数鉢から取れた種を幾つかの花卉農家が少しづつ増やして、

数年前から入谷のあさがお市でのみ、ごく少数売られるようになりました。

品種改良後の紫系や茶系のあさがおを團十郎と呼ぶこともありますが、

江戸時代の團十郎あさがおは、柔らかい黄緑色の蝉葉で斑がなく、花は赤みがかった茶色で白い縁はなく、花の中央は白く抜けています。

まだまだ少ない団十郎あさがお。

花を咲かせるのも、種をとるのも、発芽させて育てるのも、なかなか難しいあさがおです。

どうか、発芽して成長しますように。

mimetのキッシュ。

ふんわりアツアツで美味しい。

小さな子供でも食べられる。

昨日は2歳くらいの子が食べてました。

mimetは、細い路地を入ったところにあるお店。

ランチタイムは混んでるけど、時間をずらせばのんびりできます。

デザートなら、

ホットケーキもおすすめ。