昨日夕方、今年の味噌作り無事完了！

出来上がり量が約１５ｋｇだから、

来年の２月から
毎月１．２５ｋｇペースで丁度一年。

我が家だと、出来合い味噌を
買い足さないぎりぎりの量だと思う。

まあほとんど毎朝、味噌汁欠かさず
飲んでいるとそんな量になるんだと
改めて実感。

昨年作った、今年分の味噌は、
おおよそ１２ｋｇなので、
１年もたずに終わりそう。

味は、昨年のと比較すると、
通常、生糀を使うところ、
乾燥糀を使った影響なのか、
少し水分が足らない感じがする。

・・・が、味は十分に美味しい。

毎年、少しづつ味が違うのも、
手作り味噌の醍醐味。

今年は、このお味噌で
いろんなものを、
美味しくいただきたいと思う。

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おお、久々の更新だ～

ボジョレー解禁より
２ヶ月放置プレイだったとは。

月日が流れるのは早いものだと。

さて、今日は「味噌作り」の話。

毎年この２月の上旬は味噌作り。
と同時に、昨年の今頃作った味噌が
一年の時を経てデビュー！

早速、一年ものの味噌を味見。

手前味噌ではあるけど、やっぱり
自分で作った味噌は美味しい！

もう、それこそ子供の頃からだから、
味噌作り暦２０年ぐらいにはなるけど、
味見をするときはいつもドキドキ。

でも、美味しく出来ていたので一安心。

そして今まさに、来年の味噌のために
朝から準備にかかっているところ。

夕方には終わる一日仕事だけど、
一年に一度の「味噌作り」を
愉しみたいと思います。

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今日はボジョレーヌーヴォーの解禁日！

早速、ヤフートップに「飲みました！」

って記事があがってましたが、

「凝縮された果実の味わい」

・・・っていうのが今年の特徴だそうで
（メルシャン）

私はまだ飲んでませんが

昨晩、あたりめと、安ワインで
（ボジョレーではないが・・・）

日本×オマーン戦を観戦してました。

本田選手は納得していないようですが、

岡崎選手！よくぞ決めた！

って感じで、日本が勝ったので、

安ワインも美味しく飲めたかな。

さて、今日も今晩のお酒、

美味しく飲むために、頑張っていこう！

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膝の痛み・・・なかなか治らないものだ。

それでもウォーキングだけは続けている。

それに、医者からもらった、シップに薬。

ダイエットしたいと思っていたので、

ウォーキングなんてランニングから

比べたらたいした運動ではないだろう

と思っていたが、大間違い。

少し早歩きで約２．５キロも歩くと、

終える.頃には立派に汗をかいている。

そしてそれ以上によいと思ったのが、

歩きながらいろんな考え事が出来る。

今日は何しよう・・・

昨日の反省・・・

やり忘れていたこと・・・

今日もがんばっていこう・・・

などなど、とりとめもなく。

「イチロー式集中力」の本にも

書いてあったが、自分との対話、

振り返りの時間は必要なのだと。

膝が完治してランニングになっても、

この習慣も続けていこうと思う。

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膝痛から１２日目。

痛みを感じなくなってきたので、

もうそろそろ走り始めてもいいかと、

いきなりランニングではなく、

ウォーキングからはじめてみた。

ランニングで走る距離の半分なので、

約２．５キロといったところか。

歩き始めて少しすると、

チクチク、膝に感じるものがある。

やっぱりまだ完治していないのか。

まだ、ランニングが出来るように

なるにはもう少しかかりそうだと。

今まで通り、ストレッチメインの

ウォーキング少々で

しばらくは我慢しよう。

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今日も早朝ランニングの話題から。

今日で４日目。

（もうカウントするのやめよう、と。）

朝がだんだん寒くなってきました。

特に走り始めは体も温まっていなく、

走りながら受ける風がやけに冷たく感じ、

さらに、いつもよりペースが速かったのか、

キツいな、まだかな、と思いながら走った。

それというのもここ数日のランニングで、

太ももの前、側部が筋肉痛。

（大腿四頭筋というらしい）

少し走ると太ももが辛くなる。

これは、筋肉に負荷がかかった証拠。

こうでなければ運動した意味がない。

おおよそ４０分走った後、

脚部中心の念入りストレッチ１５分。

家に戻って約１時間の行程。

ここ数日は筋肉痛も続くだろうが、

その後には体も慣れてくるから

それまでの辛抱、辛抱。

それでも、今日家に戻って、

体重計に乗ったら、昨日よりも

体重、体脂肪、ＢＭＩが

下がっていたのが嬉しい。

１日の増減だけで判断は出来ないが、

成果がカタチとなって現れると、

明日からのモチベアップに繋がる。

明日は午前中雨の予報。

せっかく続き始めた習慣なのだから、

雨の時の対策を考えておかねば。

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中二日あいてのフルラン。

朝４時に目が覚めて、

５時からランニング開始。

朝といっても、あたりは真っ暗、

というかまだ夜です。

走り始めて２０分、朝５時２０分を

まわったあたりで夜が明け始め、

東の空が、明るくなってくる。

グレーの雲に橙色の光があたり、

なんともいえない美しい

情景に変わっていく。

早朝ランニング続ける人は、これを見たくて

走っている人もいるだろうな。

明日は曇りのち晴れ。

３日目続くように、明日朝寝坊しないよう

明日もがんばっていこう。

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