トッピングの玉ねぎがうまいんだな。

油そば各種690円〜です。

特盛無料だったりして、学生にはたまらないよ！

女子1人も私的にはいける！

お店汚くないし！

というわけでお風呂はいって寝る！

おやすみ！

ラーメンだけじゃ更新に限界がある

ということで、

好きなお店も書いていきます。

今回は横浜のスープカレー屋さん。

横浜東口から徒歩5分程度の場所にあります。

《札幌スープカリー アナンダ》

好きすぎてしょっちゅう行ってます^ ^

お店の中は異国のような色使いの壁とインテリアがあります。

決して広いとは言えないこじんまりとしたお店ですが、いつ行っても常にお客さんがいます。

入店すると、まずスパイスの香りがぷ〜んと。

店内の空気がスパイスでいっぱいになります。

私は普段コンタクトをしているのですが、たまたま眼鏡で行った時、スパイスのせいか涙が止まらなくなりました。

そのくらいスパイシーな空気が漂う店内です。

さて。

肝心のカレーですが

これは野菜カリー¥1400円くらい?

その時々で野菜の種類は異なるようです。

お次は

名前忘れました。

しめじとオムレツ？¥1100

あとベーコンも居ますね！

そして1番のオススメ。

デカチキン炙りカリー！¥1200

今こうして写真を見てるだけでもおいしそう。

平日のランチタイムはジャガイモのみが入った500円のカレーもあります！

辛さは選べます！

私は辛いのが苦手でいつも辛さゼロを頼みます。

それでも十分にスパイスの風味があり、大満足です。

ここのスープカレーにはとろみが全くありません。

私はカレーが好きではないですがここだけは別格です。またいきます♡

出社してきまーす

ラーメン！

しかもなかなかヒットしたラーメン！

羽田空港第一ターミナルにあります。

その名も

『hitoshinaya』

トマトラーメンです。

1杯950円くらいだったかしら？

お出汁の効いたスープに

上品な細麺がよく合う。

トッピングもトマトと鶏肉、そしてすだち。

シンプルなのにお出汁の奥深さが全体のバランスを高いところでキープしています。

薬味を入れてもなおおいしい。

この『hitoshinaya』さんは

3つのお店に分かれていて

3つの入り口の暖簾に

どんぶり

あさごはん

らーめん

と書かれていています。

同じ名前のお店ですが、調理場も席も区切られています。

まぁ行けばわかります。笑

説明が下手ですよね。させん。

3つともお出汁を使ったおいしい和食を提供しています。

私はまだらーめんのブース？にしか入ったことがないですが、店内は檜色で統一され、シンプルで清潔感が漂います。

また、BGMにはJazzが流れており、和と洋の融合した小気味いいリズム空間の中でらーめんを待つのは、今までにないわくわくがありました。

女性の1人らーめんにはもってこいです！

実際に、店内には私の他にも女性ひとり客が数名いらっしゃいました。

静かな店内なので、逆に大人数で行くのは違う気がします。

私はまた行きます。

次は“どんぶり”や“あさごはん”を食べてみたいです٩( ᐛ )و

そこでトップ3のランキングをつけました。

3位！

秋田 稲庭うどん！！！

【佐藤養助】

どれも1000円越えくらいかしら。

ここのゴマだれが最高。

必ず買って帰ります！！！！

2位！

群馬 水沢うどん

【清水屋】

なんだろうな、純粋に

手打ちの美味しいうどん！

100年続く老舗とか言ってたかな？

つるつるっとした

程よいコシの

万人ウケするうどんですね。

1位！！！

宮崎 

【重乃井】

まるでコシのない、

ふんにゃふにゃの宮崎うどん。

宮崎はやはり釜あげがおいしい。

ふんにゃふにゃ。

でもおいしい。

私は結構衝撃だったよ！

ぐない

昨晩タクシーの運転手さんに教えてもらった【さか枝】さんへ行くことに。

高松駅のレンタサイクルにて自転車をお借りし、

mimikaさんの「おうどん」を脳内再生して、

出発〜！

自転車を漕ぐこと12〜3分。

到着しましたぁぁあ

静かな通りにある、町の小さなうどん屋さんです。

席は全部長テーブルに丸イス、

とてもシンプルです。

店内は平日の変な時間だったためか、5人ほどしかいませんでした。

ガイドブックを広げてる方や、地元のおじさん。

1人で行くには全く問題ないです。

さて。

まずは店内右奥へ進み

メニューを選びます。

…お気づきでしょうか。

ほとんどが300円以下です。

驚きです。

(昨日のカレーうどんはなん…)

さか枝さんでは

小 1玉

中 1.5玉

大 2玉  (だったかな？)

ということだったので

かけうどん中をオーダー。

出てきたおうどんは

丼に麺だけがドーンと。

うどんの麺だけが、ぅドーンと。

「よかったらあっためてくださいね〜」と言われ、

下を見ると、あのザルが！(名前わかりません)

自分でお湯に入れて温められるようになっています。

「お出汁も後ろにありますからね〜」

と言われ振り返ると、

こちらは入店時から気になっておりましたが、

お出汁マシーン?だったのですね。

そしてその反対側には

薬味コーナー。

個人的には、

ネギのところにあるのが

割り箸にくくりつけられた小さいスプーンで、

たぶん普通だったら長い柄のスプーン使うだろうけど、こうして工夫して使ってるところがなんかいいなぁと感じました。

さて。

肝心のうどんです。

ネギと生姜オンリーのトッピングのため、やや寂しく感じますね。

1.5玉ってこんなに多いんだ！と

正直驚きました。

そして麺はやや太め。

噛んでみると、

都内の大手チェーン店とは違い、柔らかい麺でした。

柔らかいといっても、九州のコシなしへにゃへにゃうどんとは違い、しっかり弾力がある感じ。

いつも食べてた讃岐うどんってかたすぎる。

お出汁は優しい味。

最後まで飲んで身体も心もポカポカに。

コスパ最高、手打ち麺よし、味よし。

いいお店を教えてもらいました！

タクシーの運転手さん、ありがとう！！

『山頭火』

更新しないからラーメンに飽きたと思いましたか？いえ、決してそんなことはありません。

2015年のクリスマス、聖なる夜もラーメンでしたよ。はい。

当日の横浜はいつも以上に人が多い！

人、人、人でした。

そんな時は並んでクリスマスディナーをいただくより、美味しい、早い、安い、あったかいのラーメンをいただくべし！ということでラーメン屋探し。

油そばは今日は気分じゃないな～

一風堂はこの前行ったな～

吉村家…激混み。

えーもうどうしようか。

と言いつつ辿り着いたのが山頭火の前。

この店舗、吉村家やその他のラーメン店にお客を取られているのかいつも空いている。

空いているとなぜか入店を躊躇ってしまうのは日本人の悪い習性なのだろうか。

わたしが最後に山頭火を食べたのはいつだろう。昔ラーメン博物館で食べたことを覚えているが…カップ麺も登場したせいかこの頃は山頭火離れが進んでいた。

しかしよく考えてみれば、旭川ラーメン山頭火。この寒い時にぴったりじゃないか！

ということで入店。

店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気。客層も静かな方ばかりに見受けられた。

あ、そういえば入店してすぐに店を後にした人がサンタの格好をした兄ちゃんだったな。そのサンタ以外は皆さん落ち着いていました。笑

注文は定番の塩ラーメン。

HPによると

“紅をさした色白で細身の女性をイメージした山頭火の「しおらーめん」は最後の一滴まで飲める白濁の豚骨スープが自慢。”

スープは「あー！これこれ！」と懐かしささえある優しい味だ。

すべてのバランスが整っている。さすがである。

具体的な説明はいいだろう。説明しなくとも有名な味。ええぃ、割愛だ。

私には一つわからないことがある。

小梅の役割だ。

誰かご存知の方いらっしゃったら教えてください。

〒222-0011 神奈川県横浜市港北区菊名４丁目２－２, 菊名ビル 1F

 

『武蔵家』

もともと入る予定のなかったお店。この日はニュータンタンメンの気分だった。

東神奈川店が休み、菊名店も休み。迷った挙句、駅前にあった武蔵家に入店した。

店内は学生からおじさんまで年齢層が幅広い。店員さんと学生の会話から、地域に愛されているラーメン店だと感じた。

店員さんはとても元気がいい。

ビールを頼み友人と乾杯すると「お疲れ様でーす！」店員さんが声をそろえて言ってくれた。仕事帰りにあんなに気持ちのいいお疲れ様をもらえるなんて、菊名の学生、サラリーマンは羨ましい。疲れた仕事帰りに寄りたいラーメン店だ。

注文はラーメン大盛り。値段は覚えていない。

ここの店舗の売りは、なんといっても元気のよさ。元気がないときまた来たい。

ただ、菊名には立ち寄る機会がない。私がまたここの店舗でラーメンを頼むときは、本当に疲れているときかもしれない。

でもやっぱりまた食べたいから、運動不足解消のために自転車で来てみるってのも有りかな。

〒212-8576 神奈川県川崎市幸区堀川町７２－１

『えびそば 一幻(いちげん)』

スープもしっかりとえびの味がする。ただしえびさんは見当たらない。それでも物足りなさはなく、最後までえびの風味を楽しめる。

いつだかみそを食べたこともあったが、みそもみそで美味しい。みそは少しこってりするため、えびの香りが少し薄くなる気がした。もちろんそれでもえびの香りは十分楽しめた。

初めてのえびそば、そしてえびの香りを浴びたいのならえびしおを頼むのがいいと思う。

えびの香りがここまでするのは一幻のラーメンしかないだろう。ラーメンというよりはえびそばという括り。全く別物とも思える。

一幻のえびそばを食べたはいいが、食べログを見ると、新宿の一幻の評価とラゾーナの評価が全然違う。新千歳空港の店舗とも違う。

ラーメンの評価は数字で出すものなんかではない。ただ一つの目安にはなる。

もし味が少しでも違うのであればそれは食べなければならない。ここのえびそばはまた必ず食べたい！！！