2ndhouse-hayamaのブログ https://ameblo.jp/2ndhouse-hayama/ ブログの説明を入力します。 ja 2017/07/15 {87E9A9FB-6D53-4ECA-911A-CAACFF5663AB}
新作デザートおねがい
餡子のカスタードと
抹茶のクリーム
和風のシュークリーム
]]> https://ameblo.jp/2ndhouse-hayama/entry-12292807086.html Sat, 15 Jul 2017 12:27:02 +0900 はじめましてセカンドハウスです いらっしゃいませ〜
{FC36C4B1-1F93-4E6C-A500-95AB2A23193C}

えっ…

古い納屋だったんですよね…
{5CD7D162-E230-4374-A9A8-3C2735109ED6}

はい！
150年前の馬小屋を改装して
レストランにしました（＾_＾）

天井の一番高い所で4メートルちょっとあります

外観と全然違うのでビックリしました‼️

……ですよね…
トタン屋根の建物そのまま使ってます
{38CCFF15-365F-4695-B9FD-2CA9602EC1A5}

お店は最近できたんですか？
全然知らなかった！（＾_＾）

おかげさまで5年目です……

……そうなんですか……

山奥なので…(￣▽￣)…

{84E670AD-0467-4BC0-B1D4-61A98F7B7767}

{3E9419F0-1771-46A8-8B51-46E24A8780B4}

{D48E885C-95D8-4604-850F-3307F78B8A20}

⁉️何料理ですか…
レストランですよね…

私は板前です！
が…
季節や気分で
和食にしたり洋食にしたり
思いつきでやらせて頂いてます
（＾_＾）

{ECB670FA-9E1E-4459-989A-E15BDB1A0861}

{6A190418-775C-4B16-A585-A33FE6841AB5}

{0089F38C-E3B7-434E-A907-21A93BB852AD}




]]> https://ameblo.jp/2ndhouse-hayama/entry-12292806181.html Sat, 15 Jul 2017 00:39:15 +0900 レストランセカンドハウスHayama {05288D3C-BFD2-4ED5-B836-8EAB14C0E8AA}
古くは衣笠山城に睨みをきかす
畠山城のふもと…

潰れかけた馬小屋が150年眠りから
ひっそりと目を覚ます…
{C3D070FB-9252-45C0-97BE-D09E23549ACD}

時代と共に変わる里山…
何代にもわたり守られてきた小さな畑
{34D53984-762A-42ED-B0AB-15D66B96550A}

不ぞろいな野菜
葉山野菜のビンテージ？
{7FA5EB20-FA50-40AF-9945-E8D7B53656C4}

毎年作り続けること
食べる人々の記憶…
思い出

]]> https://ameblo.jp/2ndhouse-hayama/entry-12292701642.html Fri, 14 Jul 2017 23:46:29 +0900