店長のブログ https://ameblo.jp/300konomi/ ブログの説明を入力します。 ja ハッピーマイレージ 思いついた！
トイレにハッピーマイレージカードを置いてお客さんにうちのスタッフに渡してもらう！
どんな感じになるかワクワクしかない😂

]]> https://ameblo.jp/300konomi/entry-12436004424.html Mon, 28 Jan 2019 00:24:42 +0900 系列店の店長入院 前の店舗のスタッフから色々と相談されていたのだが、その店長と話し合っていい方向に向けばと思っていたのだが受け止めれなかったのか…

もう少し私に出来る事あったのではないのか

いや、これから今いるスタッフが良い方向で向かっていける環境を作る事を考えていこう！

未来の自分、店を信じて！

]]> https://ameblo.jp/300konomi/entry-12435603808.html Sat, 26 Jan 2019 11:17:47 +0900 売り上げを上げるための思いつき 売り上げを上げるためには
客単価を上げる
客数を増やす

客単価を上げるには
値上げをする
注文数を増やす

値上げをするには
今現在の価格商品の中に高単価で売れる商品を探す
高単価商品を作る

注文数を増やすには

お腹一杯になる商品ではなくたまらない商品

ドリンクをもう一杯飲んでもらう

頼みたくなるPOPメニュー作成

トイレにつまみメニュー


頼みたくなるPOPメニューとは

ランキング形式

スピードメニュー

ここに来たら頼まなあかんメニュー


客数を増やすには

再来店してもらう

入りやすい店構

ネット検索にヒットする

予約獲得


再来店してもらうには

忘れられないようにする

看板メニュー

顧客情報の管理

DM

SNS活用 Twitter、Facebook、Instagram、LINE@等ページを作る

再来店してくれた事が分かる仕組みを作る


再来店してくれた事が分かる仕組みとは

ポイントカード

スタッフの名刺配布


スタッフ名刺で何か出来そうかな

]]> https://ameblo.jp/300konomi/entry-12435316150.html Fri, 25 Jan 2019 00:21:52 +0900 居酒屋でアルバイト
仕事してお金を稼ぐという事を肌で感じれる場所

一生懸命がお客様に伝われば新人だろうが店長だろうが喜んでくれる！

居酒屋に来てくれるお客様はもうすでにプラスの気持ちを持ってから飲みに来てくれるのだからそれをお手伝いするだけ！

お客様に『ありがとう』『ご馳走さま』言わしたろう！
]]> https://ameblo.jp/300konomi/entry-12435100022.html Thu, 24 Jan 2019 02:40:10 +0900 さてさて 元気いっぱい、笑顔いっぱいのスタッフをどう育てるのか！ ]]> https://ameblo.jp/300konomi/entry-12417733454.html Thu, 08 Nov 2018 23:52:53 +0900 1日坊主 https://ameblo.jp/300konomi/entry-12417732901.html Thu, 08 Nov 2018 23:51:32 +0900 初投稿 継続こそ力なり！
とりあえず今月続けれますように！ ]]> https://ameblo.jp/300konomi/entry-12236035751.html Sun, 08 Jan 2017 03:02:35 +0900