しっかり発酵のマックスをとった物はただの甘いジュースではないんですよ。

同じように作った物を並べてみだけど、味は全く別物😲

仕込みの速さが決め手なんです👍

次回の料理会の時、味見して頂く予定です❗

この味目指して酵素ドリンク作りしましょうね🎵

「冷蔵庫の整理」

ようやく今日出来ました。

牛乳酵母、リンゴ酵母の臭いが気になったので、昨日先生に確認して頂いたらやはり

「冷蔵庫の臭い拾ってるよ」と😥

雨だし草刈りも出来ないから・・

と、重い腰を上げてとりかかった。

中身を全部取り出して、拭き掃除。

何も無いとスッキリ😁

ここから大事な酵母達を入れ、調味料やら何やらを収めていくと

やっぱりゴチャっとなってしまった😫

整理整頓上手になりたい・・・

パン教室終わってから、夏野菜の植え付け

なので試食のエピが少なすぎる😱

これでは申し訳ないので、急遽ホウレン草パンを焼く❗

色鮮やかに生地に練り込めました。