ララ美のらららクッキング♪～きもキャラの園～

節分に☆手巻き寿司

Mon, 04 Feb 2013 18:05:00 +0900

こんにちは☆

節分だったので、手巻き寿司を作りました。
手巻き寿司って、美味しいけどすごく簡単で

納豆とか
卵とか

何でも巻き巻きすれば
手巻き寿司になると思います。

今日は、
・サーモンとだし巻き卵の手巻き寿司
・鰹のたたきの手巻き寿司

を紹介します。

サーモンとだし巻きの手巻き寿司

材料
・サーモンのお刺身
・きゅうり
・卵
・めんつゆ
・マヨネーズ

サーモンときゅうりはてきとうに切って

だし巻き卵は、卵を割り入れてめんつゆで味付けします。(私はめんどかったので炒り卵にしたんですが、半熟でおいしかったです)

マヨネーズで味をととのえ、巻き巻きして下さい(^^)/

鰹のたたきの手巻き寿司

材料

・鰹のたたき
・ニンニク(チューブ)

鰹のたたきを切り、のっけたごはんにニンニクをほんの少し(多すぎると辛いので、本当に少し><)

巻き巻きして食べます！

この料理を思いついたのが、
高知に行って『土佐巻き』というのを食べて
めちゃくちゃ美味しかったからです(^^)/

土佐巻き↓

こんなん。

そのときの味には劣りますけど
すごくおいしいです(*´Д｀*)

簡単なので、ぜひ作ってみて下さい！
では☆

Jカフェにきています

Sun, 03 Feb 2013 12:05:00 +0900

こんにちは！

今日は、Jカフェにきています♪
写真は、日替わりランチの
オリジナル鳥の唐揚げ定食です！

お店の内装もすごくオシャレで
金魚も泳いでます。

ランチにはドリンクもついてて
私が頼んだのはショコラドリンクです☆(*^▽^*)

かわいい(*´Д｀*)♥♥♥

今から、お買い物して帰ります！

Android携帯からの投稿

死ぬほど美味しいお酒をたくさん飲んだお話

Sat, 02 Feb 2013 11:06:00 +0900

こんにちは。

あらかわいい。
先週の木曜日、同じ学科のお友達と居酒屋に行ってきたのですが

何の比喩でもなく
『死ぬほど美味しいお酒をたくさん』飲むことができたので
報告しようと思います。

私も、友達も共に3年生。
今まで訳わからんことに真摯に取り組み
ともに友情を結んできました。

〈例〉
・ハタチ飲みと称して20本のお酒を6人で短時間で飲み干す
・飲んだくれのビデオ撮影会
・それぞれの失恋飲み

などなど、いろんなことがありましたが
実習やテストなどを挟み
辱めを受けながらも限界を越える活動を
しばらくしていませんでした。

なので、
『みんなが潰れる』
ことを目標とした、飲み会が催されました。

乾杯はもちろんビールです。

わくわくを抑えられません。

乾杯し、飲んで飲んで飲んで…

飲んで飲んで飲んで…

これが

こうなりました。

死体がゴロゴロ。

終盤にはみな生き返り、
無事(？)生還することが出来たのです。
そして、私は帰る途中、一人で近くのスーパーに寄り、買い物をして帰りました。

次の日、みんなでラインで無事を確認したのですが…

『ララ、昨日お店ついてきてくれてありがとう><』

え…私ひとりで…

『えー(*^▽^*)私たちが野菜コーナーでかもネギごっこしてたの止めてくれたじゃん☆』

…なんや、かもネギごっこって…

『一人だけ普通の買い物してたしねー☆ｷｬﾋﾟ』

…え、私が買ったのはお茶…

確認すると

意味分からん量のパスタと
冷凍パスタと(パスタ好きすぎやろ)
カレーのルーと
よくわからんチーズと
なすび
缶ビール

買ってました。
なんやこれ

すごく楽しかったですが、
飲み過ぎには、注意したいものです。

無駄なお買い物ー(*;Д;*)

生節とゴボウの炊き込み御飯

Sat, 02 Feb 2013 10:39:00 +0900

こんにちは！

・生節とゴボウの炊き込み御飯
・茶節
・きんぴらゴボウ
・オムレツのっけサラダ

です！
盛りだくさんですね
こんなんばっか食ってるからぶくぶくと太るんです(大学入学時からすでに＋8㌔)

・生節とゴボウの炊き込み御飯

材料
ゴボウ　　ささがき1/2
生節　　　1/2本
醤油　　　大1
酒大1
みりん大1
だし汁大1

①　ゴボウはささがきにして、10分ほど水に浸けてあく抜きをする。その間に米をとぐ。

②　調味料を火にかけ、ゴボウが柔らかくなるまで煮る。火が通ったらといだ米に入れる。

③　気持ち水を足して、スイッチおん♪

きんぴらゴボウ

材料
ゴボウ　　ささがき1/2
にんじん　1/2
ごま油
醤油
砂糖
みりん

①　あく抜きしたゴボウとにんじんをごま油で炒める。

②　火が通ったら、調味料を全部入れて炒める。

オムレツのっけサラダ

材料
レタス
生節
卵　　2こ
めんつゆ
海苔
マヨネーズ

①　レタスを適当にちぎる。その上に砕いた生節をのせる

②　卵をボウルに割り入れ、めんつゆで和風に味付けし、①にのっける

③　海苔を散らし、マヨネーズで味付けする

おいしいので、ぜひ作ってみて下さい(^^)

…いも焼酎。(やけ酒のお供に)

今日は

Wed, 30 Jan 2013 21:06:00 +0900

今日は

つけ麺です☆
唐から亭です！(･∀･)

自炊休憩(笑)
いただきまーす(*´Д｀*)

すり身のいろいろ定食

Tue, 29 Jan 2013 14:14:00 +0900

こんにちは。
だいぶサボってしまいました(^-^;

すり身のいろいろ定食です(てきとー笑)
実家からエビのすり身が届いたので
ふんだんに使いました。もう、これでもかというほど

私事なのですが
この前の土曜日、彼氏さんと２人で宅飲みをしました！

トマト鍋でもしながら、そこまでは良かったのですが

酒の量が…
ビール4本とウイスキー750丸々1本

朝起きたら最高に気分わるくて
部屋の中は台風が来たのかというほど大荒れしてて
彼氏さんもトイレでゲロゲロしてて
おまけに

『テーブルクロス買ってもらう』

という謎のダイニングメッセージを自分にメールで送ってて…(依然は、デジカメを冷蔵庫にしまってたことも)

もう散々でした
自分の家なので、誰にも迷惑はかけてないのですが
晩酌は軽くがよいと思いました。てへ

☆すり身のすまし汁☆

材料
すり身　　100
玉ねぎ　　1/2
めんつゆ　おたまに2杯分
水　　　　500
えのき　　1/2　
醤油
酒
みりん

①水を火にかけて沸騰したらめんつゆと玉ねぎ、えのき、すり身を入れる。

②火が通ったら、残りの調味料を味を見ながら入れる。

☆すり身のバター醤油焼き☆

材料
すり身　　すきなだけ
バター
醤油

①すり身を好きな大きさに切って、バターをしいたフライパンで炒める。火が通ったら醤油をたらす。

☆レタスとスナップエンドウの和風サラダ☆

材料
スナップエンドウ　　1袋
レタス　　　　　　　2枚
かつお節　　
醤油
マヨネーズ

①　スナップエンドウを、すじを取ってから電子レンジで軽く火を通す

②レタスを皿にしいて、スナップエンドウを並べる。上からかつお節を好きなだけかけ、醤油とマヨネーズで味付けをする

シンプルでおいしいです(･∀･)
ぜひ、作ってみて下さい(^^)/　

大学入試について　センター試験、大失敗かと思ったら

Sat, 26 Jan 2013 07:39:00 +0900

おはようございます。
バイトに向かう、電車の中で記事を書いてます。

先週、大学受験の方々はセンター試験を終えられたらと思いますが
センターが終わったら即、私立入試が始まりますよね。

私はある意味で
私立入試をされる方々に携わるバイトをしています。

全然、そんなたいしたもんじゃないですけど><

本当に、大学受験ってその人の努力ももちろんですけど
問題傾向、選択教科、体調
そして時には運に大きく左右されるイベントだと思います。

特に今回、”運”と”不運”についてなのですが

とにかく私は運がなかったんです。

なぜかというと、
センター試験を受けなかったから。

正しくは、本試を受けられなかった。

インフルエンザにかかってしまったんですね。
1年間準備してきたのに。
とんだドジっ娘です。

仕方ないので、追試を受けることにして
家で寝てたんです。
人生終わったわーとか思いながら。

そしたらどっこい

丁度センター英語の傾向が変わり
どっと平均点が下がった年だったのです。

寝てたら、周りが勝手にこけてくれたんですね。

かくいう追試は、2週間かけて変わった傾向を練習していたので
あと、たまたま得意な問題が出たので
ちゃんと取れました。

こんな感じで、不運と思われたことが実はラッキーだった。
ということもあります。

これはほんの私個人の一例ですので
絶対そういう訳ではありませんが
今受験関係で落ち込んでいる方、
実はそれは、大きなラッキーに繋がるかもしれませんよ(^^)

体調に気をつけて
頑張って下さい(^^)/

では☆

チキンとキノコの煮込み定食

Fri, 25 Jan 2013 18:02:00 +0900

こんにちは

鶏肉とキノコの煮込み定食です

家から少し遠いんですけど
1000円のランチに焼きたてパン食べ放題のお店があるんです。
カフェなんですけど

そこで食べたチキン煮込みのプレートが美味しかったんで作ってみました!!

ほんとに簡単、コンソメベースで材料を煮込むだけです！

～お絵描きコーナー～

オニ。

【材料】
鶏肉　　　200
タマネギ　1こ
しめじ　　1/2
コンソメ　2こ
塩こしょう
水　　　　

①　タマネギを切り、油をしいたフライパンで炒める。火が通ったら、鶏肉を入れて塩こしょうで味付けする

②　しめじを入れて、ざっと炒める。具材が混ざったらひたひたになるくらいまで水を入れる。

③沸騰してきたらコンソメを砕いて入れる。味を見て塩を入れ、柔らかくなるまで煮る。

おいしいので、ぜひ♥

カッパ(妖怪にはまってます♥)

紅茶のシフォンケーキ

Thu, 24 Jan 2013 23:33:00 +0900

こんにちは！

紅茶のシフォンケーキです。
ほんとに、オーソドックスな
基本のシフォンケーキです

ケーキって、聞いたらわくわくしますよね(^^)
誕生日、クリスマス、楽しいときに食べますよね!!

特に何があった訳でもないんですけど
何かわくわくしたので作ってみました。

わくわく

わくわくわくわく…
うみぼうず(嘘ー)

ほんとはこんなん。
こわい

【材料】
卵　　　2こ
小麦粉　40㌘
砂糖　　35㌘
紅茶　　1パック
熱湯　　35

①　オーブンを170度に予熱しておく。
　　紅茶を半分ほど熱湯にいれ、濃い紅茶を入れる

②　卵を卵白と卵黄に分け、卵白に砂糖を半量いれて、泡立てる。メレンゲ♥

③　卵黄に、残りの砂糖を入れてかき混ぜる。白っぽくなったら紅茶と、紅茶液を入れる。

④　③に、メレンゲをつぶさないように加えて、方に流す。オーブンで170ど30分で焼く。

おいしいので、ぜひ♥　

ぬりかべ

豚肉とニラのもやし炒め

Thu, 24 Jan 2013 14:45:00 +0900

こんにちは！

今回、もやしの炒め物なんですが
とある居酒屋で食べたのが
すんごい美味しかったので作りました！

お気づきの方もいらっしゃると思いますが、

私は居酒屋メニューが大好きです。

というか、

お酒大好きです。
(あ、もちろん成人はしてますよ)

ほんとに、おつまみ系はちっこい頃から大好きで
父のチータラ、さきいか、あたりめ等つまみ食いしては

『この子は将来大物になる』

…と言われておりました(なんの大物や)

なので、お酒を飲まない日でも
ご飯はなんか居酒屋メニューっぽい…
とかよくあります。

もしよかったら作ってみて下さい！

【材料】
・豚肉　　100
・たまご　1こ
・ニラ　　好きなだけ
・塩こしょう
・醤油
・鶏がらの素

①　豚肉を塩こしょうで炒める。色が変わったらもやしとニラを入れる

②　火が通ったら、醤油をひと回しかけ、鶏がらの素を小さじ2ほどかける

③　お好みで、オムレツを上において♥

おいしいので、ぜひ作ってみて下さい(^^)

【ホラー】
掃除してたら出てきた生首

キャー

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節分に☆手巻き寿司

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今日は

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