3日坊主の3年ブログ https://ameblo.jp/3171011/ だいたい3年目指します ja 175°DENO担担麺 常連ですと言えるお店はいくつかあるけど

人生で一番通ったお店は間違いなく

175°DENO担担麺


今でこそ全国に何店舗も出しているお店だけど

地元札幌が発祥の地で、学生時代に通い詰めました


おそらく200回以上は行っていると思われる・・・


東京に来てからは行く回数は減ったけども

たまに体が欲して食べに行ってます


そんな175は夏限定の冷やし担々麺を出すのですが

毎年冷やし担々麺を食べて夏の訪れを感じてます


今年も始まったとのことで早速・・・



今回食べたのは汁なし冷やし担々麺ですが
汁ありもあるので、近いうちに行こうかと思います

これで無事に夏を迎えられます

13日目おわり
]]> https://ameblo.jp/3171011/entry-12681183068.html Thu, 17 Jun 2021 18:20:58 +0900 鳥さわ 仕事中に焼鳥が頭の中を駆け巡り

我慢できなくなったので鳥さわさんに行ってきました


このレベルのお店が当日予約できることに感謝…


今日も今日とてハツモトとサビ焼きが最高でした









そしてなんといってもちょうちんが至高


火加減が最高で黄身がとろけるうずら


お肉以外も大好きなんですよね





そして〆は必ずそぼろ丼
〆はそぼろ丼、鳥スープ茶漬け、TKGから選べるけど、毎回そぼろ丼を選んでます


クオリティも高く、お店の雰囲気も落ち着いていて
それでいてリーズナブル&予約も取りやすい

焼鳥は色々なお店に行きましたが
個人的な結論店です

欲を満たしたので今週も頑張ります

12日目おわり
]]> https://ameblo.jp/3171011/entry-12680753401.html Tue, 15 Jun 2021 14:47:10 +0900 鮨 かの 昨日はしげさんで知り合ったグルメな方に紹介され

一之江にある鮨かのさんに行ってきました



なんか可愛い店構え

店主の柔らかな雰囲気が作る優しい店内
それでいて拘りも感じるオリジナリティもありつつ
良い鮨を食べた！という満足感がありました

コースは17,600円です（コスパよし！）

例のごとく写真は全部あげられないので
特に記憶に残ったものだけピックアップ

・青海苔茶碗蒸し
・2日寝かせたコチの造り

・夏野菜の冷製盛り合わせ
夏野菜の上にカニのほぐし身とムラサキウニが鎮座
ジュレの塩気も程よく、スッキリと美味しい


・ツブの肝和え
・タコの柔らか煮

・メヒカリの焼物
表面カリッと中から脂がジワッと
骨ごと一尾そのまま食べれました


・金目とトマトのスープ

・アジ
脂と旨味が抜群でした


・梅雨鰯
まだ梅雨ではないですが…と脂のノリが最高です


・春子
皮目の柔らかさが完璧、ふんわりと甘かったです


・カマス
・金目
・のど黒飯

・小肌
酸味が丁度良く、身の味と脂がしっかり


・車海老
・中トロ

・ムラサキウニ
房が大きく、味もグッと濃厚で甘かったです


・穴子
夏の穴子とは思えない程脂が強く、とても美味しい


・すき身の手巻き

・マコガレイ（追加）
側の旨味がギュッと締まった身と交わる


・ヨーグルトアイス

恥ずかしながら、紹介されるまで全く知らなく
今回初めての訪問でしたが、大満足でした

個人的に光り物がめちゃくちゃ美味しく
物凄く良い仕事をされているんだな…と感じました
鮨かのさんで、大好きなサヨリを食べたい！

久しぶりに鮨屋の新規開拓をしたので
新しい発見があってとても楽しく美味しかったです

また近いうちに訪れたいと思います

11日目おわり
]]> https://ameblo.jp/3171011/entry-12680352360.html Sun, 13 Jun 2021 13:45:15 +0900 休日 大体休日は鮨を食べに行こう！だとか

プロレス見に行こう！と決めて出かけるのですが

昨日は珍しくフワッと予定を決めずに出かけました


お昼は築地にあるカレー屋一体感さん
土鍋で炊く三種のご飯がウリの欧風カレーでした

お米一粒一粒がキラキラでふっくらと甘く
凄く美味しかったです（なのに写真はルーだけ…）


その後はブラブラと場外市場を歩き
特にあてもなく有明晴海の方へ連れと延々と歩く…

（写真は謎に場外市場で買った卵焼き串、焼きたてだったので熱々で、ほんのりとした甘さでした）



2時間程歩いてから何故かビリヤードだ！となり
終電までずーっとビリヤードしてました

久々に一日中体を動かしたので中々に疲れましたが
たまにはこんな日もいいなと思った一方で
老いた体は正直で今日は一日中寝転がっていました

夏に向けて連日動き回れる体を作りたいと思います

10日目おわり
]]> https://ameblo.jp/3171011/entry-12679070225.html Sun, 06 Jun 2021 22:32:49 +0900 鮨 はしもと 鮨 はしもとさんに行ってきました

何気に今年初のしげさん以外が握る鮨です・・・


なかなか予約が取れないお店ですが

3日前に急に空きが出たので脊髄反射で予約しました

ランチ・ディナー共に27,500円のコースです



赤酢と米酢がブレンドされた存在感のある握りで

ネタも大きく満足感に溢れる鮨でした


小鰭
身は薄めで旨味のある脂を感じるタイプ


ハタ
魚体が大きく、甘くプックリとした身

中トロ
佐渡50キロ代後半、夏の鮪に近くアッサリ目

赤身漬け
ネットリとした甘さ、生姜がいいアクセント

北寄
慣れ親しんだ甘さ、江戸前でもすっかり顔馴染みに

縞鯵
7日間寝かせ、上品な甘みと旨味

トロ
見た目よりアッサリしていてしつこく無かったです

鯵
まだ出始めにも関わらず身に存在感がありました

車海老
プリプリの身、人生一番の海老でした

鱒の介
脂は控えめでしたが、その分上品な味がしっかり

バフンウニ
濃厚な味とフワッフワの舌触り、最高です

穴子
脂のノリも良く、煮詰めとマッチしてとろけました

スミイカ（追加）
軽やかで歯ざわりが良かったです

アサリ（追加）
プリプリの身から甘みと旨味が広がりました

握りの前にツマミもありましたが
お酒が出せないので、握り多めですとのことでした
これ以上写真を載せれないので文字だけ

・モズクとジュンサイ

・毛ガニの茶碗蒸し
〜ブルーチーズが少し入っており、濃厚で新鮮な味わいでした

・鰻の蒲焼き風混ぜご飯
〜細かく刻んだセロリの浅漬けが入っており、鰻の脂とマッチして爽やかな風味でとても美味しかったです

・鰯の巻き物

・ホタルイカの味噌漬けとあん肝

・太刀魚の焼き物

ツマミは軽めにと仰っていましたが、なかなかどうして素晴らしかったです（お酒が欲しかった・・・）

なかなか予約できるチャンスはないですが
次は期間限定の握りコース（なんと13,000円！！）
かお酒が解禁されたらまたチャレンジしようと思います

素晴らしい鮨で満たされたので頑張って仕事します

9日目おわり





]]> https://ameblo.jp/3171011/entry-12678588541.html Fri, 04 Jun 2021 14:18:24 +0900 てんぷら 下村 久々に天ぷらを食べに行きました

地元にはお気に入りの天ぷらのお店はありますが

東京に越してからは（値段もあり）二の足を踏んでました


新御徒町にある、てんぷら下村さん


お酒は飲めないご時世なのでランチのコースをいただきました













王道のキスとアスパラが抜群に美味しかったです
そしてやはり天ぷらにおいて根菜は正義
流石はミシュラン一つ星の天ぷら

しかも6,000円のコースなのでコスパも最高です
お酒が飲めるようになれば夜のコースも行こうと思います

（本当は単品注文の稚鮎、スミイカ、タラの芽、そら豆あたりで日本酒を飲みたかった・・・・）

8日目おわり
]]> https://ameblo.jp/3171011/entry-12677622381.html Sun, 30 May 2021 18:13:55 +0900 あぶりごろ〜好きなお店①〜 ブログのネタになることが何も起きなかったので

そういう日は好きなお店を紹介することにします


町屋にあるあぶりごろさん

お肉が中心で、もつ焼きと揚げ物が美味しいです




そして何より嬉しいのは
一番好きなビールである札幌赤星が置いてあるのと


日本酒が超豊富


店主は勿論、お客さんも日本酒好きな方が多く
日本酒談義に花を咲かせることもしばしば…

日本酒好きとしてはめちゃくちゃ楽しいお店です


画像を漁ってたら行きたくなってきました
また今日行こうか・・・

7日目おわり
]]> https://ameblo.jp/3171011/entry-12665679851.html Wed, 31 Mar 2021 13:36:37 +0900 悠悠閑適 最近体も財布も酷使していた気がするので

昨日は久々に休日を家でゆっくり過ごしました


飲みに行きたい…とウズウズする自分を抑え

家で久々の自炊、一人豆乳鍋をつついていました


我が家の自炊の問題は

食材の量でもなく、シンクの狭さでもなく


蚊取り線香みたいな電気コンロ・・・

これはうちのではないですが、こんなやつです↓




スイッチを入れると赤くなり熱を発するのですが

まあボロボロで非常に不安です


それに加えて

・加熱が遅く火加減の調節が難しい

・形状が入り組んでいるので掃除がしにくい

・IHヒーターに比べて電気代が高い

といいとこなしです


とはいえ自炊はほぼせず外食ばかりなので

ここ2年は使っていませんが…


最近は自炊といえば専ら電気鍋で一人鍋

夏になったらどうしようかと悩んでいるところです


外で美味しいごはんとお酒が飲みたい…


全然関係ないですが

最後に人生で一番美味しかった

そぼろ丼とウニ丼を乗せて終わります





6日目おわり

]]> https://ameblo.jp/3171011/entry-12665335121.html Mon, 29 Mar 2021 19:53:12 +0900 アイスリボン 月1恒例のアイスリボン後楽園大会にいきました



メインイベントICE×∞のタイトル戦
王者 藤本つかさ 対 挑戦者 雪妃真矢

ICEのベルトを賭け1年7ヶ月ぶりに
アイスリボンの看板二人によるタイトル戦でした

結果は藤本つかさの防衛

序盤の腕の取り合い、脚の取り合い
激しい打撃の応酬
大技をめぐる攻防と裏の読み合い
何度も手を合わせてきた二人だからこその
MOTY候補のエピックマッチでした

アイスリボンは女子プロでは大きい団体ですが
主力の高齢化、若手中堅の伸び悩みが
近年ファンの中で話題になっていました

その中で昨年、10代の鈴季すずが王者になり
新たな風が吹いた！と話題を呼びましたが
今年の1月に37歳の藤本つかさに破れ王座陥落

そして今回、藤本つかさに対したのは雪妃真矢
（年齢は非公開ですが、過去の発言から30代半ばより上なのは間違いないと言われています）

新鮮な風は止み、また時代が戻ってしまった
そう嘆くファンも多かった印象です


……本当にそうでしょうか？
確かに年齢だけを見ればそう見えるかもしれない

ただ、この日を含めた試合内容
メディアに対する発信力、カリスマ性
その全てにおいて藤本つかさを超えるレスラーは
今のアイスリボンにはいないと思います

年長者が王者であることを嘆くのではなく
過去にプロレス大賞をとった藤本つかさが
今も全盛期を維持していることに感謝しつつ

前王者の鈴季すずを初めとして
王者経験のある春輝つくし、柊くるみ
これからを担う若手の星いぶき、真白優希、等々

皆が切磋琢磨し成長し立ち向かう姿を応援する

そんな世界がアイスリボンの魅力で
アイスリボンのキャッチフレーズでもある
「プロレスでハッピー！」
に繋がるんだなあと実感した大会でした

この日の試合後、勝った藤本つかさは
激闘を繰り広げた雪妃真矢と互いに称え合い
最後は選手全員をリングに呼び大会を締めました

今回に限らずアイスリボンは毎回そうなのですが
どんな結果でも帰る際には幸福感に包まれる
プロレスでハッピーをファンに届けてくれます

自分は男女共色々なプロレス団体を見ていますが
アイスリボンが魅せる唯一無二のハッピーを
これからも追っていきたいです


日記というよりは趣味ブログになりましたが
思ったことをつらつら書いて
後からツッコミながら読み返したいと思います

5日目おわり




]]> https://ameblo.jp/3171011/entry-12665092095.html Sun, 28 Mar 2021 00:35:48 +0900 牽衣頓足 自分の職場は我が社の中でも少し変わっていて

昔は上下関係が非常に厳しいことから

軍隊に例えられていたらしい


一兵卒の兵士の上に尉官、佐官、将官と

そうして一つの師団となり軍団となり

繁忙期を全員で乗り越えるといった感じ


今は時代もあってそんな雰囲気はないのだけど

なんとなくの風習は残っていたりする


その中でも一番印象深い風習は

転勤で去る人に靴下をプレゼントするというもの


杜甫の詩の一節にある

「衣を牽き足を頓して道を遮りて哭する」


現代語訳すると、戦争に行く兵士に対して

見送る家族が行かないでくれ！と

足踏みをして服を引っ張って遮っている様


そこから転じた四字熟語が

「牽衣頓足」

意味は、辛い別れを惜しむこと


衣を牽かれ足をバタつかせてまで

別れを惜しんだ家族の元に帰った際には

その足を包む靴下を渡そう


そんな意味で靴下をプレゼントしているらしい


（過剰表現でもなんでもなく、昔は繁忙期は家に帰らず一ヶ月ぐらい職場に泊まりっぱなしだったらしい）


忙しい職場だけど、その分結束は強くて

それが五月蝿く感じることもあるけれど

積み重ねた歴史は無碍にできないなと思う


自分は来年も残留なので

転勤する上司や同僚に靴下を買ってきた

喜んでくれるといいなあと思います


一仕事終えたので夜はしげさんに行きました



4日目おわり
]]> https://ameblo.jp/3171011/entry-12664874237.html Sat, 27 Mar 2021 14:50:31 +0900