介護めし。 https://ameblo.jp/353130457/ アルツハイマー型認知症の母と、パーキンソン病の父を持つバツイチ会社員。中距離介護をゆるく頑張りつつ、趣味の日本舞踊もジムでのランニングとヨガも、旅行もグルメも楽しむ５０代。介護を含めた日々の生活を支える　めし。　を徒然に記録。 ja たんぱく質モリモリの夕げ パーキンソン病友の会の講演会に出席。

新たな学びとしては、たんぱく質と薬の組み合わせがよくないということ。

なので、朝昼は炭水化物メイン、夕をたんぱく質メインではどうか？との医師の提案。

夕食の後は寝るだけだから、薬の効きはあまり重要でないわけだし。

そんなわけで、たんぱく質マシマシの夕食作り。赤魚煮付け、納豆オムレツ、ハンバーグ。たらふく召し上がれ〜


]]> https://ameblo.jp/353130457/entry-12966568714.html Mon, 18 May 2026 18:09:40 +0900 ケアマネの変更に期待した日の夕食。 ケアマネが変更になった。シャキシャキした若手の女性で、父にもずばずは言う。味方が増えた気がする。

自分の介護のために母のデイサービスを減らせという父に困っていること、父も症状が進んでいるので、何らかのサービスを増やしたいことをあらかじめ電話で相談しておいた。

今度のケアマネは、父に対しても「それはだめ」「奥さんに頼っては行けない」「言い分はわかるがそれは健康な状態での話」など、ズバッと言ってくれた。

前のケアマネにはなかったことだ。ありがたい。

さらに、機能訓練と通所リハビリが大きく違うことも始めて知った。父のように進行性のパーキンソン病には機能訓練は進めない、通所リハビリの方がずっと手厚いと。

もっと早く知りたかった。。。

それでも父は、新しいサービスを取り入れることには消極的。どうなることやら。

今日もヘルパーさんがとびきりの家庭料理を作ってくれた。ありがとう。

煮しめ。うまいんだな、これが。特にダイコンラブ

エノキ入りニラ玉

サバ味噌煮！

使ったのはコレ👇️!!骨取りで父も大満足！！

 

 



]]> https://ameblo.jp/353130457/entry-12966049743.html Wed, 13 May 2026 19:21:54 +0900 セカンド母の日 姉夫婦のマンスリー帰省がスタートして、はや数年。本当にありがとう。

今月は母の日のお祝いの　てい　にした。

はま寿司の持ち帰り、焼き鳥にえびチリ、シウマイ、麻婆春雨、青菜炒めでカンパイ🥂

いつもの栄堂さんのケーキ。生クリームが軽いっ！！

翌日は、大名弁当の、“からめん”持って日光浴へ


]]> https://ameblo.jp/353130457/entry-12965693048.html Sun, 10 May 2026 11:13:55 +0900 母の日 母の日に何かやりたい。

特別な外食とか２人だけでどこか行くか。。。考えてるのも面倒になり、イオンの宅配で全部済ませることにした。爆笑さんせー！わーっ！楽ちん一番！

三人分二千円弱のお寿司に始まり、

母の日のアソートケーキは７００円！安っ



花束💐も一緒に宅配！！助かるわ〜


余裕に余裕あり、夕方の買い物で半額になってたステーキ肉を焼いた。美味なり、両親とも結構食べてた。


こちらは従姉妹から母へのプレゼント🎁いつも気にかけてくれて、ありがたい。

]]> https://ameblo.jp/353130457/entry-12965644240.html Sat, 09 May 2026 21:33:48 +0900 「葡萄蔵」でパワーランチ♥ あえて外出の機会を作り、ふだん行けない、会社から離れたお店に行く。

「葡萄蔵」のミストランチは、具だくさんのサラダとスープから


チキントマト煮、ポテトサラダ、パン、トマトパスタでボリュームたっぷり！！

ごちそうさまでした😋

 

 



 

 



]]> https://ameblo.jp/353130457/entry-12961747900.html Fri, 03 Apr 2026 12:56:00 +0900 週一実家テレワークで、置き惣菜 週一ペースで、実家でテレワークをしている。母がデイサービスに行く間、父の相手をすることが目的かな。

もうあまり、仕事に熱量もなく、出世欲もなくなって来ており、出社を減らしたいという気持ちも、ある。

せっかく終日実家で過ごすので、父の栄養になるものを作り置き。

鶏ハツの味噌炒め。ニラと玉ねぎ入り。

白身魚の煮付け。

]]> https://ameblo.jp/353130457/entry-12961747425.html Thu, 02 Apr 2026 18:49:54 +0900 父のための、たんぱく質多め昼食。 パーキンソン病のリハビリ目的の入院が四週間続き、退院の日、栄養士さんからアドバイスあり。

いわく、「バランスよく食べるのが一番だけど、特に重点をおくべきは、たんぱく質と炭水化物！！」だそう。

昼は麺類を好むので、うどんに。

鶏むね肉に下味付けてかたくり粉をまぶし、つゆに加えて煮込んでみた。他にわかめ、チンゲン菜、えのき、おぼろ昆布。

奥はあまり物のオープンオムレツ風。母が作ったきんぴらがしょっぱすぎて食べられず、ネギと合わせて刻んでまぜた。

]]> https://ameblo.jp/353130457/entry-12961274955.html Sun, 29 Mar 2026 14:20:11 +0900 ♨️鳴子温泉を極めたい✊️ やっぱり鳴子が好き。てか、にごり湯が好き。

たぶん２０件位ある鳴子温泉を、極めたいと思うようになって来た。

ここで言う“極める”とは、すべての宿に宿泊すること。

だいたい２割位は泊まったことがあるので、本気出せば数年で達成できるだろう。

てなことで、彼に付き合わせて「東多賀の湯」へ。

にごり湯かけ流し、加温も加水もしていない。どろ〜っとした湯を浴びた後は、お楽しみの夕食。

こちらは農家も兼業で、米や野菜は作ったものを使っているそう。

鳴子のお米「雪むすび」がめちゃくちゃおいしく、彼に気づかれないようにてんこ盛りにして４杯食べた。

ふんがっふっふ。








]]> https://ameblo.jp/353130457/entry-12960781805.html Tue, 24 Mar 2026 19:09:06 +0900 ಥ‿ಥ父に怒鳴った日の豆乳うどん。 訪問リハビリを増やせるとケアマネさんから朗報あり、父に伝えるが拒否。男のリハビリは嫌だと。数ヶ月前までは、現在の女性のリハビリを嫌がっていたではないか。忘れたの？

なだめすかすも了承せず、破談。頭来て怒鳴る。

泊まるつもりで実家へ行っていたが、１８時のバスで仙台へ戻る。駅ビルで始めて入ったうどん酒場。ああ、ハミングバードグループだったのか。仙台では人気のパスタ屋さんが手掛けていた。

宮城シロメ、という大豆の品質からとった豆乳うどんにミニ唐揚げ丼。ピンクは明太子。

美味ですわ〜😙


 

 



 

 



 

 



]]> https://ameblo.jp/353130457/entry-12960309956.html Fri, 20 Mar 2026 10:20:56 +0900 ( ˘ ³˘)♥父がほころぶ、甥の料理。 パーキンソン病のリハビリ入院を終えた父。

退院後、二日だけ在宅勤務とし、父のそばにいることにした。

二日目、すこぶる体調のよかった父は朝一で
、なんと１人で歩いて銀行２件に回って用事を済ませている。

昼、近所の定食屋さんに誘ったまではいいが、私が出遅れたことで父が焦り、転倒(⁠ ⁠⚈̥̥̥̥̥́⁠⌢⁠⚈̥̥̥̥̥̀⁠)。。。

お父さん、ごめんね。



整形外科、念のための脳神経外科を受診。骨折がなく、本人も元気だったので、胸をなで下ろす。

父が「この怪我だけで済んだ。気を付けて歩こうと思うから、逆によかったかもしれない」と言うので、感慨深くなる。

そういえば父の好きな言葉は、「塞翁が馬」だったな。


この日、甥が来てくれて、本当に助かった。夕食作ってくれた。
鶏もも肉とネギの炒め物。

ハツと野菜のオイスターソース炒め。


具だくさん味噌汁。出汁もとってた爆笑

父はまた「うまい〜」と唸っていた。

]]> https://ameblo.jp/353130457/entry-12959817153.html Mon, 16 Mar 2026 12:24:00 +0900