https://ameblo.jp/3chome/ まとまりのないブログです。 ja-jp https://ameblo.jp/3chome/entry-12950161493.html 七面鳥を焼きたい。その思いを形にすべく、先週金曜日に買った七面鳥を冷蔵庫で解凍。と思いきや、3日たった今日まだ芯のほうは凍っていた。なんとか、内臓と首を取り出してスタッフィング作り。色んな七面鳥のレシピサイト、レシピ動画見て勉強したところ、七面鳥を焼く時に、内臓を取り除いたお腹に詰め物をして焼く、その詰め物のことをスタッフィングと言うそう。全レシピのうち50%くらいは主に玉ねぎ、人参、セロリ、七面鳥の砂肝、レバーなどの野菜を微塵切りにしたもの。30%くらいは、それを更に首を煮込んだスープと、刻ん 2025-12-15T15:14:02+09:00 https://ameblo.jp/3chome/entry-12949166875.html むかし、宮崎駿監督がテレビで「世の中の大事なことって、たいてい面倒くさいんだよ」っていってましたけど。振り返って、若い時から面倒くさいことに対峙してきたかというと、全然そんなことない気もするけれど、歳をとるにつれて面倒くさいことをしなくてもすんでしまう環境が整ってきてしまい、、、余計に何もしたくなくなる。まぁ、でも、人に指示されて動くのとは違う、自分がやりたいことに敏感に耳を傾けて、「面倒くさいけどこれならやってもいいか」と思えることを意識的に一生懸命やってみることが人生を豊かにするコツな気がし 2025-12-07T11:32:03+09:00 https://ameblo.jp/3chome/entry-12949165333.html お歳暮でいただいたハムと、残ってたご飯を使って、オムライスを。みじん切りにした玉ねぎに焼き目がつくくらいまでしっかり炒めてから、ハムを混ぜて炒め、それからご飯を投入。コンソメ、塩、胡椒、ケチャップで味付け。オムレツは、溶いた卵に、溶かしたバターを混ぜておくのが僕のやり方。その後、改めてフライパンにバターを溶かしてオムレツを作り、ケチャップライスに乗せます。めちゃくちゃバランス良い味に仕上がって良かった！ 2025-12-06T22:14:06+09:00 https://ameblo.jp/3chome/entry-12949165689.html 寒くなってきたので、ダウンを着てお散歩。少し太ったのか、パンパン。笑でも、気のせいかいつもより長いお散歩を所望されました。ワンコは、足寒くないのかなぁ…？ほんと、ちょうどいい季節が短いですね。 2025-12-06T11:18:03+09:00 https://ameblo.jp/3chome/entry-12949164750.html 中華丼を作りました。生姜、醤油、砂糖、塩、酒、中華だしで味付け。片栗粉でとろみをつけて。人生で初めてきくらげを使ったかも。笑あとは、アレルギー対策で海老の代わりにイカを、スーパーで売ってなかったサヤエンドウの代わりにピーマンを使ってみたのが少しの工夫。めちゃくちゃ美味しくできました。✌️ 2025-12-05T23:07:38+09:00 https://ameblo.jp/3chome/entry-12948939776.html 10年くらい前までほぼ毎日更新していたブログだけど、全く更新しなくなって久しいです。 続ける自信は50%くらいだけど、再開してみようかなって思いました。 仕事の準備運動的に、何でもいいから文章考えてみたり、Twitter(X)とは別軸で深く感じたものを言語化する場所として。 ってか、パソコンの前に座るきっかけになったら最高。笑 振り返って、ブログをよく書いていた頃は、読書、剣道、茶道、華道にめちゃくちゃ打ち込んでいた気がします。 10年後の答え合わせとしては、まぁまぁな確率で今の人生を豊かにし 2025-12-04T09:38:55+09:00 https://ameblo.jp/3chome/entry-11892460031.html 映画『マレフィセント』を観てきました。世の中、善悪がハッキリ分かれるほど簡単じゃないよね。一見、善人に見える奴の裏の顔は別だったり、悪者に仕立てられた者の真意を知れば、実はそんじょそこらの善人よりも善人だった。ということはいくらでもあります。この映画も、一貫してその善悪の線引きの逆をつくストーリー構成は楽しめました。前作の『アナと雪の女王』のハンス王子あたりから、そういう逆をつく技にディズニーが気付きだした感じでしょうか。ところで、『アナ雪』でディズニーが気付いたのは、それだけじゃないようです。 2014-07-16T14:52:52+09:00 https://ameblo.jp/3chome/entry-11759045857.html 年明けに引越したマンション、それはそれは快適なお部屋なのですが、一つだけ気になる点があります。風呂が洋風呂なのです。旅行で数日、風呂が洋風呂だろうが何とかなるものですが、お風呂好きな江戸っ子の自宅風呂が洋風呂というのはなかなか厳しいもながあります。平たい顔族の、追い焚き付きユニットバスというのはどれだけ価値ある発明であるのか、この歳になって初めて知りました。下の娘が、何とか三歳近くまで成長していたから良かったものの、赤ん坊を風呂に入れる苦労は想像に難くありません。私には西洋人の風呂事情が摩訶不思 2014-01-25T17:14:39+09:00 https://ameblo.jp/3chome/entry-11757264644.html 振り返ってみて、（今日は特に何もしてねーなー。）って日も、自分なりに前に進んでいるかな。とほんの少しだけど思えて、実感出来てるのが歯列矯正。始めた頃のブログが見つかりました↓30歳過ぎてからの歯列矯正。2011.9.14のブログhttp://ameblo.jp/3chome/entry-11013613629.htmlもう2年半になるのかぁ。。長いなぁ…。ツラい時もあったけれど、ホントに大人になっても歯並びって変わるってことが分かりました。今はあと少し、最後のヤマを迎えていて、この歯とこの歯がこ 2014-01-24T23:37:13+09:00 https://ameblo.jp/3chome/entry-11755715659.html とにかく、何でもギャグを考えるところから始める。例えば、日常の一コマとして、自宅の駐車場に車を停めながら、（ここにもし駐車禁止の標識あったら面白れーな。）とか、ちょっとちょっと、ギャグを夢想するクセをつけるというか、反復練習するようにするの大事。当たり前の風景を、当たり前のままにしてても当たり前なものだから面白くないよねー。そこにギャグを取り入れたい。そういうギャグのアイデアの中でも、特にセンスが良く、スマートなものを評価し、少々のコストをかけられる個人や企業、組織に憧れる。（コストのかけ過ぎは 2014-01-23T06:17:44+09:00