コウケイテツさん直伝の鶏むね肉のミルク蒸しはおかずにもなるし、鶏むね肉の可能性を広げた1品

今回生クリームで作ったからほんとパンが欲しいくらい濃厚だった（笑）

おつまみとして頂くんだとしたら、牛乳の方がいいかなぁ？

コンソメとか入れてないのにものすごくコクを感じる不思議な料理

またはまって、今週また作りそう

鷹の爪　1本

◆調味料

オリーブオイル　キャベツの上から1周半

アンチョビペースト　15センチ

にんにくチューブ　4センチ

（あれば）味の素　パッパッ

◆作り方

・適当にキャベツをちぎってボールへ。

なんて簡単なのでしょ〜

アンチョビペーストを調達するのが面倒かもしれないけど、あると便利

味見してから、キャベツ増やしたり、ブラックペッパー、塩などなどで調整すると絶妙な域に辿り着けます（笑）

メインディッシュに海鮮とかあると、白ワインのお供に最高だなーと思った

ぜひ

過去のレシピブログで最後の方にポイント書いたらクレームが来たので先に（笑）

ポイント

・ささみは7割くらい熱が通ったらレンジから出して余熱に任せた方が柔らかくて美味しいっ！

◆材料

ささみ　4本

辛子明太子　1〜2本分くらい

大葉　最低6枚

*ついでに、、、キムチーズささみ

ささみ　4本

キムチ　少々

チーズ　2枚

大葉　余ってるやつ全部

◆調味料

まさかのなしっ！

（キムチの方は塩コショウ少々）

◆作り方

・ささみの筋を取って薄く切り込み入れて開く。

写真みたいな、ちょんって出た硬い部分だけじゃなくて本当は中まであるこの白い部分を、

・ラップの上に、開いたささみ2枚をすこーし重ねるように並べて、棒か何かで叩いて潰して平べったくする。

before↓

・巻きずしを作るのと同じ要領でぎゅ〜っと巻く

・出来上がりっ

で、今回お試しでキムチーズもやってみた！

ささみには塩コショウしてこんな感じで、

キムチだし、チーズだし、拭くの大変だった、、、

結論、キムチーズはこれより、キムチーズ挟み揚げの方が美味しいし楽（笑）

次回も、同じくレンチンで簡単にできるおつまみ〜

めっちゃ久々更新で〜す！

ここ最近更にいろいろあったなぁ

何があっても、自分だけは自分を否定しないでいてあげたい。

上司が遅ればせながらって誕生日プレゼントくれた（笑）

ありがたい。

物はもちろん嬉しいんだけど、それ以上に、買ってくれてるその時間に感謝だよね。

また不定期に更新していきまーす

これはこれで面白いから耳ダンボにしてるおばはんがここに

『えぇー！！！一回目でそれは駄目でしょー！』

（あたしはアリ寄りのアリやと思うよーっ！笑）

『てか、この間電話していい？って言われてさ、かかってくるから電話取るんだけど女々しいのよ！まじで！てか、、、好きって何？（笑）』

（好き何論は分からんよね〜うーん。その時に一番掻き立てられる人？笑）

『究極、軽い男、重い男どっちが良い？』

（ん〜！！！悩ましいけど重い男っ）

『いんや〜かわいいって言われたらはじまりでしょっ！』

（始まりであり、終わりかもよ）

おもろい笑←楽しんでる

この話を同じ席で共有したくはないけど、聞きながら自分も考えるのは凄く面白い。

てゆか、この記事書いてる間も、後ろは酔っ払ってどんどんディープな話になってる大丈夫か？

でも女性の会話はほんとに面白いね〜

そいえば昔、『ネタづくりとして一番良いのは一人で飲み屋かカフェに行って一般人の会話を聞くこと』って、柳原可奈子が言ってたなー（笑）

それはさておき。

責任自分説でやってきたつもりだったのに、最近優しさを知ってしまって甘えてるから、そろそろ行動しますっ

今日のTODOが完了したので一気にあげるよー

ジムはかるーく！

ただ、有酸素一本から、気になる箇所の引き締めにそろそろシフト

これからは徐々に腰回り、背中に効くマシンに挑戦するよ〜

お決まりの、業スーで買い出し。

帰ってから洗濯、掃除からの料理〜

しっちゃかめっちゃかな台所、、、ストック用の納豆で壁できそう（笑）

ネギの青い部分が余ってたから業スーで買った立派なもも肉と一緒にぼーん。

④チキンステーキのサルサソースがけ←はまってる

ちょっと食べちゃった（笑）

やっぱりうまうまぁ

業スーで赤たまねぎ売ってたから今回はもっと彩り良くなったよーん♫

他にもちょこちょこ細かいの仕込んだけど今日はこんなもんで

昨日が幸せすぎてまだ余韻に浸っております

平日は気分でアップするし、特に日・祝はここにレポすれば安心するかなぁって

さてさて。

土日の始発あたりって、ベロベロの学生とか、たぶん降り過ごしてるぐちゃぐちゃのサラリーマンとか、お化粧ばっちりお出かけスタイルの若い子とか、平日とはまた違った雑多な感じがｲｲﾈ(・∀・)!!

今日はスパイスとして頭ボサボサの二日酔いおばさんおるし

電車内も凄く寒くて耐えられず、電車降りてそっこーセブンへ。珍しく真似っ子してブラックコーヒー

今は熱めのお風呂に浸かってリフレッシュ中。

にしても日本酒の酔い方がえげち（単にちゃんぽん、飲み過ぎもある）（笑）

30になったら人間ドックもチャレンジするし、マイルール作るから許してください

昨日もひたすら笑ってたなぁ。

詳細は次に投稿するけど、ある意味ホラーなのはやっぱこれだよね。

『建』

こわっ

おもろいけど

『このバカポテト、写真で大きさ分かるかなぁ』って言ったら、す～って何も言わずに携帯差し出してくれる

こんな人がだいすきです。

さっき3時間くらい睡眠したからこれからジムだよよーん！