最近ブログを更新していなかったです

仕事をする上で悩んでしまうことが多くて、辞めてしまおうかと思ったこともありました

でも、マスターに「この前休んだ時、君目当てに3、4組お客さん来たよ」と聞き

単純な脳みその私はもう一度続けることにしようと決めました

またブログを更新しますので、よろしくお願いいたします

こちらでは雪がはらはら降っています。寒いです。

バーで働き始めて夜型の生活になりました訳ですが、体調管理だけはきちんとしていきたいです。

例えば食事。ちなみに本日の昼食はお魚

うーん。卵焼き上手に焼けるようになりたいなほうれん草のお浸しは大好物です。照

後はお風呂でゆったり湯船に浸かって仮眠して出勤に備えます

又は、お疲れ様です

本日でバー勤務4日目でした！あれ、昨日が？？

わかんなくなってきた。笑

ニアミスが目立つから今日から気合い入れ直して働いて来ました

出勤前に自分で製作した「バーバイブル」(ファイルは無印良品)を熟読。

中味は晒せません。笑

お店の秘密事項やらが記入されております故。

それでもミスは沢山ありましたね見捨てないでマスター！！

ミス例)ゲストが来店。お連れ様が直ぐ後から来られるとのことでおしぼりをお連れ様が来店後に出そうと勝手に判断してしまった。

ここではおしぼりを先に出さねばならなかった

ミス例)ゲストが来店。着席前にゲストがお手洗いへ。おしぼりを出して待機していた。

ここではゲストがお手洗いから出てこられてからおしぼりを用意すべきでした。←温かいおしぼりが冷えちゃう

ミス例)コレは連続して。

若い女性ゲストからのオーダーが具体的ではなく「りんごを使ったノンアルコール！」とか「イチゴ使ったやつ！」とかでした。そのオーダーに対応出来るスタッフがいたからよかったが、もう少し掘り下げてオーダーを聞くべきだったかと反省しました

接客に答えなんてないけれど、ゲストもスタッフも心地よくバーにいたいものね

とりあえずホットレモン水

グラスの上の方は持っちゃダメだけど〜

熱いのです

おいしいなぁ

えー、本日はー、土日お休みいただきましてーの

久しぶり出勤でございます

マスターに頼まれてた整理整頓グッズ持って出勤です(ちなみに100均で購入いたしました

。。。。買い過ぎ？？

何処と無く緊張しておるmeguですが

肩の力抜いて頑張ろう

いま爽やかに帰宅いたしました

はい、本日(昨日？

バー初勤務でした

何もかもが新鮮で緊張しちゃって

でも、すごく楽しかったです

マスターのお酒作ってるところ

カッコよかったです

フルーツを使ったお酒を頻繁に作ってはりました

ラムベースのカクテルを一杯いただきました

すんごく美味しい

meguもマスターみたいなバーテンダーになりたいな

バー初勤務が火曜日とか言いながら

木曜日の明日になりました！

お鍋食べて明日への英気を養っているところです！え？鍋なのにフライパン？そこは突っ込んじゃダメ〜

オリーブを買いました

樹木のほうです

品種はルッカとベルダルです

実がついたらカクテルなどに使いたいなぁ

みなさまお元気ですか？

meguは今「PMS症候群」真っ最中です

そんな時は

お気に入りのクッションを抱えて

自分の身体をいたわるように加湿器もOn

そして本命の「ほうじ茶」をいただきます

ほうじ茶の香りにはリラックス効果があります。

またほうじ茶に含まれるカテキンが脂肪の蓄積を抑えてくれるダイエット効果もあります。

一石二鳥ですね

meguは周期的にこの時期に入るとイライラしっぱなしで人にやつあたり後悔

もうお仕事なんてしたくない

とかいうループに陥ります。

コレ当本人からするとかなりキツイんですよ

なので今meguはほうじ茶の香りクンクン嗅ぎながらブログ書いてます。

明日からバーの初勤務なのに大丈夫か？なんて不安になります。笑

こういう周期の時、一人暮らししてるので孤独感に悩み

遠距離中の恋人の事を思うと更に寂しくなります。

やっかいですよね、女性特有のPMS症候群

なにか良い方法があれば教えてくださいね

はじめましてですね

他にもブログ書いてるので見つけはったら教えてくれると嬉しいです

今朝は起き抜けにホットレモン水をちびちびと飲んでおりました

美肌効果もあるし、ただ、難点なのが朝飲むと日焼けしやすくなります。。

夜とか夕食前に飲むとダイエット効果もあるらしいですね。詳しくはわからないけど

バーの初勤務は火曜日からの予定です

それまでに

※ローヒールの靴

※黒いパンツ(リクルートパンツとかね

を用意せねば。。