ハムエッグかブリの塩麹、どっちかにすれば理想的だったかも？

どちらかとゆーとハムエッグが余分だったかな？

緑色のはメカブ。私は麺つゆに山葵たっぷり混ぜて食すのが好きです。

最近また、走り始め、ようやく70キロ台が見えてきました。

今日もランニングし、体重はここしばらく見ていなかった80.6キロ！

当面の目標は、結婚式の時の73キロ‥とまではいいません。

目指せ76キロ～頑張ります！

誰も見ていないブログで一人密かに目標宣言‥‥

今日まで気づきませんでしたが、玄関にたくさんローズマリー植えてあったので、頂いてきました。

パンツェッタに使います。

前回はモヤシと、卵で炒めただけで、なんだが失敗したカルボナーラみたいだなぁと思ったのがきっかけ。

応用してペペロンチーノ風にしてみました。当然オリーブオイル使用。ニンニクで風味付け。ポイントはアサリとキャベツいれたとこ。鷹の爪入れ忘れた。

うまい。

コショウ効かせれば、大抵うまい気がする。ダイエットにもよさそう。  ではでは

人生初のハンバーグ＆人参のグラッセ＆ブロッコリー。

意外と嫁からの評価は上々でしたとさ。