416ponpokoのパン日記 https://ameblo.jp/416ponpoko/ 主にパン、時々ケーキ、家族のために焼いています。 ja 酒種酵母のクーロンヌ

酒種酵母でタイプERを使って
クーロンヌを焼きました❤️💕
トップには、可愛く葉っぱの模様😊
ちょっと失敗😳
次回に再挑戦😓

クーロンヌは8個が基本らしいですが、
間のびした感じになるので、
次は6個か7個にしようと思います。

味は、外はパリッと香ばしく、中はフワッと柔らかく、サンドウィッチにして
めちゃくちゃ美味しくいただきました🥰

]]> https://ameblo.jp/416ponpoko/entry-12577158177.html Sun, 23 Feb 2020 10:13:24 +0900 エスプレッソチョコハート

本当はバレンタイン用に考えたパンです😞
子どもがインフルにかかってしまい、誰にもあげられませんでした😭
自己消費、
美味しかったです💕

]]> https://ameblo.jp/416ponpoko/entry-12576921820.html Sat, 22 Feb 2020 10:21:18 +0900 やわ肌食パン
やわ肌食パン
高加水率のリッチ生地、焼き上がりから超フワッフワッ😍
ゆめちからで、コールドスタートで焼きました💕
　反省点多々、もっと勉強しなければ😞
福盛シェフのレシピです😊

]]> https://ameblo.jp/416ponpoko/entry-12575723767.html Mon, 17 Feb 2020 03:01:58 +0900 酒種酵母の抹茶黒豆カンパーニュ

酒種酵母の抹茶黒豆カンパーニュ
ゆめちからで高加水率で焼いてるので、フワフワもちもちです。黒豆のほんのり甘みで、バターやマーガリンをつけると、バッチリ最高です❣️

wire monkey のクープめちゃくちゃよく切れるので、テンション上がります⤴︎⤴︎⤴︎😍

ちょっと切りすぎたところもあるので、反省😞

次はどんなデザインにしようかな〜　楽しみ💕


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