https://ameblo.jp/5753232/ 埼玉県にて居酒屋５店舗展開中!!!『共に活きる』人と人がお互に活かし合い、絶好調に楽しい人生をおくる山さんの七転び八起きブログMake the most of people ja
失敗から始まるものもある。


動くから
いえるなぁー


挑戦
課題
ビジョン

やらなきゃいけないことは多々あります。

もちろん動きはあります。
が…


最近の自分に
『がむしゃら』って言葉の行動があったか？考え…思い出したが…、

何だかパッとしない自分がいます。



これは
自分の周りの方々が自分を助けていただけることに甘えているから

ちょいと結果がよめる自分になったことかもしれないから



んー


がむしゃら=結果を恐れない自我行動と、定義するなら


人だよりではできない


勝手に自分の領域に閉じ籠り、挑戦する心を忘れているだけではないのかなぁ？




やったります
]]> https://ameblo.jp/5753232/entry-11072119131.html Tue, 08 Nov 2011 00:46:58 +0900
成長ののびしろをたくさん持っている

マッツとコーリー若い衆２人を連れ、

カウンターサービスのあり方を学びに、

大尊敬する大吉！わたらいサンのお店へ行きました。


ここまではよくある事柄だったのですが・・・


そのあと２人とも折角のお休み、

学びだけではなく、ちょいと遊びもいいかなぁ～

なんてノリで、

最近ちょいとはまりだしているゴルフの打ちっぱなしへ・・・


仕事から離れ、一緒の遊びをする！

ここに大きな気付きが隠れていました。


今、この二人は

とてつもないスピードで、

成長の階段を上っています。

一言でいえば『就業の身』です。

やりがいと一つ一つの達成感！

しっかり形成している中、

裏側にあるものは『苦労』です。

月一個人面談時には、

今の達成課題にむけての相談やらアドバイスやらで…

自分とのかかわりが、志事オンリーになっていたかっもしれません…


そこで一つのスポーツという遊びの中で見えてきたもの

プレッシャーから解放された無邪気な２人

そのあと飯を食いに行ったとき、

その日を振り返り楽しそうにレモンサワーを飲む２人

今度休みが合ったらまた行く約束をしている２人

最幸の表情をみせてくれました。


自分が１８歳の時

ヤマハ発動機に勤めていたとき、

ヤマハで『ＯＮ　ａｎｄ　ＯＦＦ』という言葉がありました。

その当時、深く考えたことはなかったけど…

ヤマハは遊びも大事にしていることは明確でした。

浜名湖畔に保養施設があり、

船舶免許所得ができたりと…休みの遊びが充実していました。


いい志事をするための休みを

会社の仲間で楽しむ！


今の我が家は、

この居酒屋業界に働く飲食人に誇りを与えたい！

そこにはまず会社の発展が大事と…

弊社のメンバーは本気になって頑張ってくれています。


ですが、我が家は一瞬の輝きを求めて存在しているわけではなく、


１０年２０年３０年と、長く存続をしていける企業でありたい！

そこに『ＯＮａｎｄＯＦＦ』の意味があったのかと気づきました。


人あってのサービス業！

今の我が家の家族は、志事に充実は感じてくれていますが、

大事なのは『継続しつづける充実！！！』


たまには志事から解放された状態で

家族みんなで一つの遊びに夢中になるとこも、

ながーく今の仲間で活きていくために、

必要なエッセンスなんだなぁ～って

考えさせられた一日でした。





紹介します

コーーリーーーーです。




・・・以上です ]]> https://ameblo.jp/5753232/entry-11055272622.html Sat, 22 Oct 2011 00:22:07 +0900
サンライズという全体総会をやってます。

先日がそのサンライズ！


今回は

関西より安見一念先生をお招きして

一部は講演会


二部はパートナーさんも参加して

毎月恒例！脇先生の

大人のマナー研修



そして、ディスカッション



月間のいろいろな表彰など・・・

盛り上がっていきます！



これは残念賞の尻バット～


そして、
外部研修（飲み会）
　　↓
ボーリング



良く学び
良く笑いました



今回は朝から早朝まで

新潟から磯ちゃんが

オブザーブで参加してくれました。

アザース！！
]]> https://ameblo.jp/5753232/entry-11053244515.html Wed, 19 Oct 2011 23:16:49 +0900
今回は関西から

安見一念先生をお招きして

内容充実な会になること間違いなし！


そして、今夜は前泊している安見先生と飲ましていただきやした


今、来期方針を固めている自分に先生から面白い言葉を見つけました



『わかりにくい事をわかりにくく話すのは簡単

わかりにくい事をわかりやす話すのは難しい

わかりやすく話せるのは本質を理解していなければ出来ない』

いゃー
お見事です


最近色々な情報を沢山いただき、頭でっかちになっていたかもしれない自分にしみました。


方針に意味があっても

伝わらなければ価値はない


やったりましょ



私の柔軟剤

久美ちゃんです。


自分がたてる方針提案を

現場目線で浸透・機能するように意見してくれます


いつもありがとう ]]> https://ameblo.jp/5753232/entry-11049339464.html Sun, 16 Oct 2011 01:53:33 +0900
居酒屋甲子園理事会のため


名古屋へ移動です！


今回の会場は理事長松っちゃんの「おはな はなれ」です。




ここから始まる７時間の会議！

集中集中





全国から集まった理事たちで


思い・戦略・改善

今回は今後のビジョン形成につながるブレストが熱かった~

責任あるものたちが本気の思い・意見を出し合います。

そこには、それぞれの理解や納得

その先にある一つのベクトルに向かっての

思いのぶつかり合いがありましたが、

結果出し切ると相手を理解しようとする作用が働きだすと思います。


聞く力と相手を受け入れる力

そして、発言する勇気半端じゃないです。

こんな最高なメンバーだからこそ

新しいイチページが生まれるのかといつも痛感します。


我が家も、理念やビジョンに沿った

こんなブレストがバシバシ起こるチームにするための、


リーダーシップを発揮しなければいけないと学ばせられます。


そのあとの懇親会は鏡割りからのスタート



やっぱりオハナのホスピタリティーは凄い！

感動の上の感謝です。


料理のクオリティーも半端じゃないよ~




]]> https://ameblo.jp/5753232/entry-11045458175.html Wed, 12 Oct 2011 05:35:40 +0900
スタートつけ麺2店舗からスタート



食べて



食べて食べて




食べて食べて食べて



また最後しめに
ラーメン食べて




ドゥ～ン

計８軒

◯000カロリーお腹に蓄えたのだろうか？

今日からこのカロリー消費を

お客様の喜びにつながる打ち出しになることが


とっても楽しみです！

乞うご期待！！！
]]> https://ameblo.jp/5753232/entry-11043952511.html Mon, 10 Oct 2011 18:47:24 +0900


まだ観光気分が抜けてないようです…

今日は工場長と大樹…

はじめての５５研修で、大阪に来ました。

ここから始まる

くいだおれ！

戦いがはじまります。


]]> https://ameblo.jp/5753232/entry-11042809877.html Sun, 09 Oct 2011 17:18:52 +0900 我が家の社員旅行
ＩＮ沖縄



２年前に続き

今年も社員旅行は

沖縄に行ってきました！

今年のテーマは
『とことん遊ぶ』

今回の旅行も

りょうじファミリーの

みなさんにたいへんお世話になり最幸の旅行になりました。





りょうじファミリーの店舗さん『きんぱぎんぱ』

夜から営業なのに

お昼から貸切営業！！！



この乾杯で幕開け！



続いて、

国際通りにある

ホスピタリティーＭＡＸ

女性だけの店員で営業されている

『碧』さんにて…

お勉強タイム



と、思いきや…



沖縄プロレス観戦



ゆうさん（４８歳）

体をはって楽しんでいます。



二日目！

メインイベントの

みんなでダイビング！！！



誰が誰だかわかりません？？？



夜は、
りょうじさん
島尻兄貴も合流！

あしびうなで大宴会




朝方まで

りょうじファミリーの幹部の方と語り合い・・・

（ショットグラスにテキーラが・・・）


３日目



泡盛の酒蔵見学からの～



琉球ガラス工房



どこにでもいます…こんな子


本当にみんなが楽しんでくれて

嬉しかったなぁ～


以上、社員旅行報告終わります。


って、思いきや…

埼玉県にかえって、

次の日の営業になんと・・・


先日まで沖縄に一緒にいた・・・


りょうじさんと、島尻兄貴が




深谷の我が家に来店！！！



今回の旅行は、

終始りょうじファミリーのみなさんに

大大大感謝です。

本当にありがとうございました。 ]]> https://ameblo.jp/5753232/entry-11041340396.html Sat, 08 Oct 2011 01:39:06 +0900
自分が元気をもらいにいく、
大好きな炉ばた居酒屋です。

あいかわらず、ど満席！



お客様の楽しい会話どうしがぶつかり合い

店の活気になっています。




カワハギの薄造りやっぱうまいよ




新潟の山本兄貴と函館⇔埼玉を股にかける菊池くん、乾さんです。


]]> https://ameblo.jp/5753232/entry-11019567649.html Fri, 16 Sep 2011 14:41:42 +0900
昼に全体社員ミーティング



そこから

居酒屋甲子園理事会のために

博多に行ってきます。

居酒屋甲子園！

一週間前に、全国１４００店舗の決勝大会に出場する

上位６店舗が決まりました。




今年で６回目になる居酒屋甲子園…

昨年よりもまた磨きのかかった大会にするための

挑戦が始まります。


っしゃー


]]> https://ameblo.jp/5753232/entry-11015750135.html Mon, 12 Sep 2011 16:45:49 +0900