ブランエブルー成城お菓子教室 https://ameblo.jp/5okrock/ 世田谷区成城でお菓子教室を開いています。代官山イルプルー・シュル・ラ・セーヌ師範。初心者から経験者まで、お菓子作りの楽しさをお伝えします。 ja ５月のお菓子教室のご案内 気持ちの良い休日には、自分と大切な人のためにお菓子作りを楽しんでみてはいかがでしょう？
今月はみんなが大好きなシュークリームです。
難しいと思っている人も多いと思いますが、コツは２つ。
生地を柔らかすぎず、固すぎず練り上げる事と、
焼きあがるまで、絶対に、絶対に、オーブンのトビラを開けない事‼️
少しくらい不恰好でも、たっぷりカスタードを詰めて、最後に粉糖をかければ、可愛らしくて飛び切り美味しいシュークリームが出来上がります。

日程:

①５／１１(土)、１２(日)、１９(日)、２５(土)、６／２(日)
……１４時より１７時まで(応相談)

②５／１０(金）、１４（火）、１６(木）、１７(金）、
２１(火）、２３(木）、２４(金）、２８(火)、３０(木)
……１０時半から１３時半まで(応相談)

参加費: お二人様以上参加の場合→お一人様3000円
お一人様参加の場合→3500円

小学生以上のお子様とお母様のペアの場合はお二人で3000円または3500円になります。

３日前までにご予約ください。

3日前以降のキャンセルはキャンセル料として半額頂きますが、日程変更は変更料500円でお受けします(生クリームなどの再購入のため)。

ブランエブルーフランス菓子教室成城
https://www.blanc-et-bleu.com

お問い合わせ、ご予約は blanc.et.bleu.okashi.comまで

]]> https://ameblo.jp/5okrock/entry-12458956134.html Sat, 04 May 2019 19:44:00 +0900 健康料理サークル
昨日から始まった、お料理教室卒業生による健康料理サークル。かなり遅いけど、お雛祭り仕様でした。お雛様とお内裏様のお顔が福笑い状態で大変だったけど、なんとか出来ました。かき揚げの衣に入れた塩加減がバッチリで自画自賛。家では多分お醤油のみで和えてしまう、菜の花を白和えに。桜もちには食紅ではなく、梅酢でほんのり色を付けました。全部、とっても美味しかった‼️ ]]> https://ameblo.jp/5okrock/entry-12452806973.html Mon, 08 Apr 2019 11:05:13 +0900 イチゴのタルト
]]> https://ameblo.jp/5okrock/entry-12451889332.html Thu, 04 Apr 2019 14:21:20 +0900 4月のお菓子教室のご案内春と言えばイチゴ今月はイチゴのロールケーキです。しっとりフ...
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4月のお菓子教室のご案内 春と言えばイチゴ‼️ 今月はイチゴのロールケーキです。 しっとりフワフワの生地に仕上げるにはコツがあります。しかも失敗ナシ‼️お友達への手土産にも喜ばれます。ぜひ、オハコの一品にして下さいね。 開催日 4月10(水).11(木)、12(金)、15(月)、16(火)、17(水)、19(金)、22(月)、23(火)、24(水), 25(木)、26(金)…11時より13時半まで または14時より16時半まで(時間応相談) 4月13(土)、14(日)、20(土)、21(日)…14時より16時半まで 参加費 お一人参加(個人レッスン)…４000円 お二人(または三人)…＿お一人3000円 実習、試食、お持ち帰り1本付きです。 ご予約は3日前までにお願いします🤲 ブランエブルー成城お菓子教室 https://www.blanc-et-bleu.com/

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]]> https://ameblo.jp/5okrock/entry-12450125178.html Thu, 28 Mar 2019 08:10:22 +0900 エクレール・キャフェ＆ショコラ
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]]> https://ameblo.jp/5okrock/entry-12445911477.html Mon, 11 Mar 2019 10:00:31 +0900 今日のおやつはシンプルなスフレタイプのチーズケーキ
]]> https://ameblo.jp/5okrock/entry-12445019650.html Thu, 07 Mar 2019 13:22:19 +0900