またしばらく放置になると思いますが、皆様今年もよろしくお願い致したます😊

さて本題

昨日は毎年恒例の地元の友達との新年会でした。

中学生の頃の友達の集まりなので、中には幼稚園から一緒の奴もいます笑

場所はこれまた恒例の麻布にある自分の知り合いのお店です😊

年に数回集まるメンバーですが新年会くらいはちょっと背伸びして贅沢しようって意味で四年か五年連続麻布笑

料理はおまかせしますと事前に伝えておいたので食と会話を楽しんで来ましたー😊

お造り🐙

🐡の白子

🦑大根  柚子の香りが最高😁

蛤のお吸い物？？バター風味😊

カキフライ！   この店はカキフライ用はわざわざ小さい牡蠣を仕入れて二個か三個で１つのカキフライにしてあるんですが、理由を聞いたらジューシーになってその方が美味しいらしいです😊

自家製塩辛   酒が進みました😍

最後は色んな具材が出て来て何かなぁ？と思ったら、お茶漬けの具材でした！

土鍋が出てきて昆布の香りがうつった白米だけで画像の具材をおかずにまず一杯😁

次は好きな具材を乗せて出汁をかけてお茶漬け😊

美味しかった😍

具材は自家製佃煮数種類、自家製ふりかけ、葉唐辛子、南蛮みそ、白身魚の漬け、酒盗、からすみなどなど😁

本当に美味しくて、楽しい新年会でした😁

長くなりましたが改めて皆様今年もよろしくお願い致します😊

皆様にとって素敵な一年になりますように😊

結論から言うとイサキ5匹だけで撃沈だったので画像もありません（笑）

今日は海鳥が邪魔して5羽以上釣ってしまいました💦

同船していた客が、海鳥を釣った後外すのが面倒だったのか仕掛けを切って鳥に仕掛けが絡まったまま海に返したみたいで可哀想だから船長と協力して船近付けてタモで掬って外してあげましたよ！

そういう人が居るから釣り人はマナーが悪いとか思われちゃうんですよね😭

次は魚の画像載せられるように頑張ります（笑）

また覗きに来てください😁

1度東京に二週間程帰った時は仕事が忙しい中強行スケジュールで2回釣りに行ったんですが大撃沈でした

だから余計更新する気にもならず気付いたら今年2回目の更新かもです（笑）

今日は仙台で食べた美味しいものでも載せようかなって思い立ってブログ書いてます！

まずは
仙台では有名なせり鍋です！

根っこごと食べるんですよ！

続いて

牛の握りです！

キャビアが乗ってる方がトロで金箔は赤身です！

他に仙台行ったら必ず行く牛たんの店や寿司屋も行ったんですが画像が無かったです（笑）

仙台はとにかく美味しいお店が多いんですよね！

けど注意して欲しいのが牛たんでもなんでも美味しくない店もあるんで、仙台に行く機会がある方は気をつけてくださいね😊

次に癒しの画像で友達が経営してるドックカフェのワンちゃんがこちら

最後に今日の晩酌のつまみがこちら

イカの腑のホイル焼きは我ながら美味しくできました😁

春雨サラダ以外は全部作りましたよ！

左上はジャガイモをチンしてバターを溶かしてイカの塩辛を乗せたものです！

これマジ旨いんでオススメです😁

また気が向いたら更新しますんで、また遊びに来てください！

正月休みは少なめでしたが、ゆっくり休めて釣りも行って、リフレッシュできたので満足です（笑）

今日の釣果は本命のシマアジは大きいのバラして小さいの1匹でした💦

持ち帰りは

毎度のウマヅラ

尾長メジナ

イサキ

帰る途中眠くなって海ほたるで仮眠をとってる間に渋滞になってて帰りが遅くなっちゃいましたよ😅

調理が終わって風呂入ったんで、今から正月休み最後の晩酌です😍

ちなみに年末釣りに行った時船長にサザエ貰ったんで大晦日と元日に刺身でいただきました！

今年は何回釣りに行くのかなぁ（笑）

毎回似たようなブログしか書けませんが今年もよろしくお願いいたします！

みなさんにとって良い1年になりますように！

朝からポツポツ小さいシマアジ釣れて、今日は良さげ

途中からカタクチイワシの大群が押し寄せて釣りにならなくなったから、針に掛かったイワシを付けたまま底まで落としてヒラメ（ソゲ）GET

画像撮る前に捌きはじめてて途中の画像になっちゃいました（笑）

これは昆布締めするから今日はおあずけ

それからもイワシの猛攻で針から外すの面倒くさくなって、1匹付いたまま仕掛け投入

そしたら竿が突き刺さってファイト開始！

この船宿で唯一カタクチイワシの活きエサで4キロのシマアジを釣った経験がある自分としては、もしかしてシマアジ⁉️

けど引き方が微妙に違うから後ろに居た船長にシマアジじゃないよ！って言いながら魚とやりとり

なかなかの大物で手こずってると船長から悪魔の囁き

シマアジだよ！って5回位言われて単純な自分はもしかしたらって気持ちに傾いてドキドキしながらやりとり（笑）

結果あがってきたのがコイツ

1メートル以上で10キロ以上はありました（汗）

そんなこんなで大きいシマアジは船中0

それでも常連さんと釣りバカトークして楽しい時間を過ごせました

家に帰ったら魚捌いてから寿司の準備！

ちなみに昨日食べた刺身はこちら

左側はクチブトメジナで今回のは美味しくなかったです！

右側はシマアジで上が背身、下が腹身の炙り！

炙りは初めてやりましたが美味しかったですよ！

そして今日は

カタクチイワシの唐揚げから生牡蠣、そして贅沢にシマアジの寿司です！

寿司は皿に乗り切らなかったから他の皿にも（笑）

シマアジって結構個体差あって、高級魚って言われてるけど美味しくないのもあったりするんですよ！

でも今回のシマアジはここ数年で一番の当たり！

刺身食べてても飲み込みたくないって思う位、噛めば噛むほど味が出てきて本当に美味しいんです！

また美味しい魚釣れるように頑張りたいです！

自己中なブログ読んでくださってありがとうございます！

また遊びにきてくださいね！

最近は何かとバタバタして普段お邪魔している方のブログを覗きに行く位しかできませんでした！

それでも日曜日はかかさず釣りに行って、今日も急遽休みになったので釣りに行っちゃいました（笑）

忙しくても釣りに行く時間だけは作れちゃうんですよね😁

日曜日は時化後で水温が4度位下がり撃沈😭

ショウサイフグ2匹だけ持ち帰りでした！

そして今日はスランプ脱出になったか、たまたまか、半年ぶりに良型釣れちゃいました😍

大きさは船中1番大きかったですが、数は画像のシマアジと600g位の計2匹

仲の良い常連さんは1.5キロ位を4匹と小さいの合わせて計8匹💨

格の違いってやつです（笑）

毎回完敗😱

今日の持ち帰りは

の3匹だけ！

他に釣れたシマアジ、イサキ、尾長メジナなどは船長にプレゼントしてきました😊

余談ですが、シマアジって掛けてもバレやすい魚で有名なんですがその原因がこちら

氷水で冷やして持ち帰ったのでいまいち伸びなかったですが本来はもう少し伸びて画像の穴のあいてる部分がペラッペラなんです（笑）

もちろん画像の穴は今日釣った時のもので、タモで掬ってもらった後すぐに針が外れてました！

掛けても獲れないドキドキ感がたまらなくて毎週通っちゃうんですよね（笑）

ちなみに今回のシマアジは57センチ、2.6キロの痩せ型でした！

もちろん日曜日も釣りに行ってきます！

今から風呂入ってウマヅラの肝和えとシマアジのカマで晩酌します🍻

読んでくれた方ありがとうございます！

今回も仲の良い常連さんと一緒なので毎回釣りしながらトークが止まりません（笑）

この時期やっぱり朝は冷えますね～

真冬に備えて朝だけ我慢すれば大丈夫そうな服装での釣行です

今回は魚の活性高かったです！

黒潮がすぐ近くまで来てるので、水温も22度あってだいたい例年なら一カ月前の水温ですね！

ここ半年スランプな自分は小さいシマアジ3匹で終わってしまったんで全てリリース（笑）

1人の子は小さいの7匹

もう一人の常連さんは3キロ2匹に1.5キロ2匹含む全部で17匹釣ってました😱

この人誰もが認める船宿ナンバーワンの人なんで、さすがって感じです！

見てて羨ましいの通り越して笑っちゃいました（笑）

ちなみに自分が釣ったカブトムシはこちら

ウマズラハギなんですが、ツノ見てください！

二股なんですよ（笑）

初めて見たから思わず写真（笑）

このほかにウスバハギが大量発生してるんで、途中常連さんと共同作業で、自分が水面近くの魚を仕掛けを手で持って水面まで誘導して、それを常連さんがタモで救うという遊びをしてました（笑）

10分位で8匹位すくったかな？😁

そんなこんなで楽しい釣行になりました👍

最後に爆釣した常連さんが哀れな自分に愛の手😍

いただいちゃいました（笑）

刺身はもちろん

シマアジのカマは本当に美味しいんでありがたく堪能しました！

年内に2キロオーバー1匹位釣りたいなぁ（汗）

最後まで読んでくれた方ありがとうございます！

視力だけが取り柄の自分がまさかの左目0.2という

人生初の視力に戸惑ってます

明日もう一度病院に行って浮かせたサビを取り除いてもらう予定です！

前置きが長くなりましたが、そんなこんなで仕事を休んでいたので、今日は車の運転が大丈夫か確認も兼ねて買い物に行ってきました！

平日は中々行けないお気に入りの魚屋、角上魚類です！

チェーン展開してるので知ってる方もいらっしゃるとは思うんですが

自分の家からだと赤羽店が1番近いのですが、正直品揃えが物足りなく感じて、車で30分位かかりますが埼玉の店舗まで行ってきました

ここは駐車場が何ヶ所もあり平日でも店舗前の駐車場はほぼ満車です

今日は昼頃行ったので、まず昼メシ確保で

バッテラです（笑）

この量で五百円は安いですし、美味しかったです

元々ここのしめ鯖は好きなので、安心して買ったのですが、シャリの部分のゴマと大葉とガリが好きなバランスでした！

今回目に入ったのがこの魚

青ゾイって呼ばれてる北海道で獲れる魚です！

以前から美味しいと噂では聞いてたので即決（笑）

600円でした

あとはついでに、時期じゃないの知ってたのに久しぶりに見て食べたくなったのでアイナメ

刺身にしたらこんな感じです

左側が青ゾイ

右の上下がアイナメ

青ゾイは捌いてる時随分身が柔らかいなぁって思ってたんですが、食べてみるとモチモチプリプリで味が濃く、買って大正解でした

旬がいつなのか知らないですが、旬じゃなくても美味しい魚だっていうことがちゃんと伝わりました

アイナメは正直買わなきゃ良かった

やっぱりアイナメは6月から8月頃が個人的に好きです！

そして角上魚類に行くとほぼ毎回買ってしまうこちら

オーブンで焼くだけ！

400円

酒がすすむんです（笑）

この角上魚類さんは新潟の寺泊港が大元の魚屋さんなんですが、全国の魚が揃っています！

ちなみにこのカニは兵庫県のものでした

そろそろ携帯置いてゆっくり味わいたいと思います！

最後まで読んでくれた方ありがとうございます

今日は仕事が早く終わって車のオイル交換行って、昨日送られて来た鮭と格闘してみました😁

鮭を捌いて、はらこ（イクラ）を取り出し、湯がいてほぐして、鮭の煮汁とイクラのつけダレを作って超疲れました（笑）

まずは作った煮汁を沸騰させアラを入れて15分位煮込みます

そしたらアラを取り出して飾り付け用の切り身をその煮汁で固くならない程度に火を通して皿に並べておきます

そしたら煮汁でご飯を炊くので粗熱を取る間にアラから身をほぐしておきます

ほぐした身も一緒に炊いちゃうんで😊

粗熱を取るまでまだ時間があるのでイサキの塩焼きの下ごしらえとメジナの刺身を作りました！

煮汁が冷める前にイサキが焼けちゃったので、ここで晩酌スタートです（笑）

うちは電気炊飯器とガスの炊飯器２つあるんですが炊き込み御飯は絶対ガス釜で炊きます👍

ご飯が炊けるまで待ち遠しいです！

イサキの塩焼きは一般的な旬と言われる梅雨イサキより今からの寒イサキが個人的に好きなので美味しく戴きました😊

ビールからハイボール飲んでタカラ缶チューハイ飲み終わる頃に炊き上がりました😍

ご飯炊けるのがこんなに待ち遠しく感じたのは今年初です（笑）

完成品がこちらです！

少し味が濃いめでしたが手間をかけた分美味しく炊けました😍

週末もう一度作りたいと思います！

こんな自己満なブログですが、また良ければ覗きに来てやってください（笑）

読んでくれた方ありがとうございます！

相変わらず釣った魚で晩酌してます（笑）

見た目良くないですが、ウスバハギをメインに、舞茸、アスパラ、茄子、チクワの天ぷらです！

続いてこちらは戴いたアカハタを薄造り

ポン酢で

こちらは脂の乗ったイサキとメジナの刺身です！

画像忘れましたが、アカハタのアラで出汁をとって味噌汁も

今日は酒がすすんじゃいました（笑）

オマケの田舎から送られてきたの鮭です

メスなのでイクラを使ってはらこ飯なんぞ企んでます（笑）

また頑張って更新しますので遊びに来てください！

最後まで読んでくれた方ありがとうございます😊