収穫したブロッコリースプラウト、サラダにしていただきました。

刺身わかめ、しらす干しと合わせて、ポン酢とマヨネーズ少々をかけて。

ほんの一口の量でしたが、

しっかりとしたシャキシャキ感、緑の味‥十分な存在感を示してくれました。

自分で育てた、というより、身近で育ってくれたもの‥

単純には言い表せない美味しさが上乗せされますね。

感謝の気持ちを忘れずに‥ごちそうさまでした。

ついでに‥圧力鍋で炊いた玄米ご飯。

ほとんど水につけ置きすることなく加圧しましたが、

十分軟らかくなり、こちらも美味しくいただきました♪

４月が終わったということは、もう１年の１／３が過ぎてしまったんですね。

ほとんど進歩のない毎日のような気がしますが‥

悔やんでばかりいても仕方がないし、

しっかり反省はして、５月以降を頑張っていきます！

４月の体重変化は、せいぜい－０．５ｋｇといったところでしょうか。

思うように減ってはくれなかったとはいえ、

それだけ期待できるほど運動したとか、食事制限したとかではないので、

この結果はむしろ当然のもの‥

リバウンドしなかっただけ良かったともいえます。

Wii Fitのメニューは、相変わらず主に「ながら踏み台」。

春ドラマが始まり、一石二鳥の時間になってます。

ちなみに、観ることに決めたドラマは‥

「猟奇的な彼女」「無理な恋愛」「トップセールス」の３本。

「猟奇的な彼女」は草なぎクンのファンとしては見逃せません。

田中麗奈さんも、さすがの演技で魅せてくれますね。

「無理な恋愛」と「トップセールス」は夏川結衣さん目当て‥というのもありますが、

落ち着いたドラマを観たかったので、こんな選択になりました。

「おせん」も録ってはありますが、たまっていくばかり‥

蒼井優さんは気になりますが、迷っているところですね。

月９は初回次第かな‥

初回だけで「ＨＥＲＯ」には惹かれたけど、「プライド」は引きましたから‥

閑話休題。

今月は少し気合いを入れて取り組んでみようかな、と。

アイスの美味しい季節になってきましたが、

それを我慢することと、それを食べるために？頑張ること‥

矛盾するような気もしますが‥。

初夏の美味しい食材を食べつつ、健康的な減量を目指したいと思います。

４日目から順に、成長の様子を見ていきます。

４日目、５日目

成長は見られますが、こんなペースなのかな‥とちょっと疑問に思い‥

６日目、７日目

確かに伸びていますが、何だか弱々しいですね。

８日目、９日目

まっすぐ伸びてくれません‥数も少ないかな‥

ピント、合ってませんね。見にくくてすみません。

昨日‥これ以上急成長は望めなさそうなので、

日光に当てることにしました。

そして今日‥強い日差しはほとんど当たらなかったと思うのですが、

それでもちゃんと１日で緑色になってくれました♪

この量では料理の上に乗せて、彩りを添える程度ですね。

期待外れの結果になってしまいました。

原因は何でしょうか‥？

やはり、もう少し暖かくなってからの方がいいのかな。

ここ数日ちょっと寒くて室温も上がってなかったみたいだし。

水やりはちゃんとやったつもりですが、

愛情を込めなかったかなぁ‥

簡単なはずのスプラウト栽培がこれなのだから、

植物を育てるのも大変なんですね。

また条件を変えてチャレンジしてみたいと思います。

もちろん、育ってくれた芽達に感謝して、美味しくいただいてから‥

ここのところは強い風のせいもあって、ちょっと肌寒く感じることも。

それでもこれが例年の４月下旬なのかな。

今年は既に、ブログで本州の美しいサクラを、たくさん拝見させてもらったので、

こちらでの開花にも、あまりウキウキした気持ちが起きてこない！？

とはいえ、せっかくなので少しだけ花見の旅をしてきました。

　

直に見る感動‥やはりいいもんですね♪

強い風と週末の天気の崩れで、あっという間に見頃は過ぎてしまうかもしれませんが、

今年もいっぱい元気をもらいました。

豊平川のサイクリングコースを通って、お気に入りの本屋へ。

コーチャンフォー（Coach & Four）とは四頭立ての馬車の意味で、

本、文具、ミュージック、カフェ（ミスタードーナツ）の４業種から成る故らしいですね。

店舗の外観も馬車をイメージしたものなのかな‥と勝手に解釈しています。

かなり大型の複合施設で、１日居てもまったく飽きることはないでしょう。

専門書を探す時は、ちょっと遠いですがここまで足を運びます。

ここのミスドには入ったことはありませんが、

世界一の広さなんだとか‥ちょっとびっくりです。

ちなみに「ミュンヘン大橋」というのは、すぐ側を流れている豊平川に架かる橋。

ミュンヘンとの姉妹都市提携１５周年に事業着手されたことと、

橋の形式、「斜張橋」がドイツを中心に発展したことから、こう名付けられたそうです。

豊平川に架かる数ある橋の中でも、好きな橋の一つです。

機能美って美しいですね♪

相変わらずの体重ですが、ちょっとした運動でもいっぱい汗をかける季節になって、

体を動かすのも楽しいですね。

今日も暑いくらいの一日‥

サクラの蕾は一気に膨らんで、もう開花直前という感じです♪

今年はほんと、早いですね。

スプラウトの様子‥３日目

いよいよ茎も出てきました♪

まっすぐ上に向かってくれるかな‥

今夜のおかずは豚肉の生姜焼き。

よく作りますが、今回は久しぶりかも。

私の愛用のレシピ本、「自炊しまショウ」でも

肉じゃがの次に載っているくらい、定番中の定番メニュー。

レシピはいろいろあるかと思いますが、私がよくやるのは、

醤油、酒、みりんを同量に、ショウガをたっぷりすりおろします。

その混ぜ合わせた調味料を、ある程度火が通った豚肉に回しかけて、

さっと炒めて完成！といった感じです。

野菜も入れるのは邪道かな‥とも思うのですが、

栄養面と見た目重視で、玉ねぎと人参も一緒に炒めました。

他にもお薦めのタレの作り方とかお持ちでしたら、皆さん教えて下さいね♪

付け合わせはやっぱりキャベツの千切りですよね。

ちなみに、この千切り‥なかなか上手くなりません。

素早くやる必要性がないと上達しないのかな‥

それはそれとして、生姜焼き‥美味しくいただきました♪

ご飯が進む味ですよね。

最初に考えた人に天晴れ！を差し上げたいです。

キャベツはウスターソースにマヨネーズを少し。

生姜焼きのタレと混ざっても、これがまたいけるので不思議。

あっという間に完食してしまいました。

もっとゆっくり味わわなくっちゃ。

柔らかな日差しが心地いいですね。

花粉がちょっと気になりますが‥どうにもたまらないというほどではありません。

室温も２０度をキープできるくらいになったので、

プチガーデニングを始めてみることにしました。

最初は失敗がなさそうなスプラウト栽培から‥

１９８円で売っていた、ブロッコリースプラウト栽培セット。

食べるのが目的というのも趣がないのですが、

食への感謝の気持ちを忘れない‥という意味ではいいのかな。

普通のコーヒーカップでも育つとのことですが、

１００円ショップで気に入った鉢も買いました。

セットに入っていた水栽石を敷いて、水をひたひたに。

種を蒔いて、段ボール箱の中に。

ずっと暗闇の中で育ってもらうんだ‥改めて知りました。

気の毒だけど、許してね‥。

１日経過‥

一部の種が割れて発芽しかかっていました。

水はほとんど減っていないようなので、追加せず。

２日経過‥

多くの種が割れてます。

水が減っているのがはっきりと分かったので、追加しました。

本格的に目覚めてくれたようです。

このまま順調に育ってくれるかな‥